1. Neutrální chuťový profil: Tofu má inherentně jemnou chuť, která se vyhýbá střetům s chutěmi ostatních ingrediencí. Tato neutralita umožňuje jeho zařazení do různých kuchyní, ať už slaných nebo sladkých.
2. Absorpční kapacita: Tofu má schopnost absorbovat okolní chutě, což znamená, že se může spojit s různými kořenícími směsmi a omáčkami, a tím se dobře integruje do různých pokrmů.
3. Nutriční hodnota: Tofu je zdrojem bílkovin s nízkým obsahem tuku, obohacené o železo, vápník a další minerály. To z něj činí vynikající volbu pro nutričně vyvážené jídlo.
4. Kulturní přizpůsobivost: Díky širokému použití v různých kulturách se tofu přizpůsobilo různým stylům vaření a kombinacím jídel, od asijské kuchyně po západní kulinářské inovace.
 
5. Různé textury: Tofu je k dispozici v několika texturních variantách, od hedvábně hladkého po pevné. Tato variabilita umožňuje jeho použití v různých metodách vaření, jako je vaření, smažení, napařování a další, a doplňuje ingredience s různými texturami.

Související produkty

Automatické zařízení na řezání tofu

Automatický řezací stroj na tofu používá tři sekce k detekci celého bloku tofu, který je automaticky zaváděn. První sekce detekuje a řeže...

Podrobnosti Přidat do košíku

Automatické řezací zařízení na tofu ve vodě

Po tom, co operátor vloží nemodelovaný tofu plát do automatického kráječe v tofu vodě, je stroj vybaven dopravníkem, který automaticky přenáší...

Podrobnosti Přidat do košíku

Zařízení na ruční krájení tofu

V raných dnech výrobci tofu nebo tofu dílny obvykle krájeli tofu kuchyňským nožem, což nejen testovalo dovednosti mistra nože v průběhu let,...

Podrobnosti Přidat do košíku

Kontinuální Tofu Tlačný Stroj

Po naskládání forem na tofu a jejich přepravě na stanici lisování tofu je dopravník lisu tofu synchronizován a formy na tofu jsou automaticky...

Podrobnosti Přidat do košíku

Stroj na otáčení forem na tofu

Stlačenou formu na tofu lze řezat pouze po odstranění formy a látky. Stroj je ovládán ručně, používá princip páky k redukci hmotnosti formy...

Podrobnosti Přidat do košíku

Polosamostatný stroj na otáčení forem na tofu

Lisovaný tofu formu lze krájet pouze po odstranění formy a látky. Operátor zasune formu na tofu do otočné krabice na tofu až na konec, stiskne...

Podrobnosti Přidat do košíku