1. Neutrálny chuťový profil: Tofu má prirodzene jemnú chuť, ktorá sa vyhýba konfliktom s chuťami iných ingrediencií. Táto neutralita umožňuje jeho zaradenie do rôznych kuchýň, či už slaných alebo sladkých.
2. Absorpčná kapacita: Tofu má schopnosť absorbovať okolitú chuť, čo znamená, že sa môže zlúčiť s rôznymi koreninami a omáčkami, a tak sa dobre integruje do rôznych jedál.
3. Nutričná hodnota: Tofu je zdrojom s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku, obohatené o železo, vápnik a ďalšie minerály. To z neho robí vynikajúcu voľbu pre nutrične vyvážené jedlá.
4. Kultúrna prispôsobivosť: Vďaka širokému používaniu v rôznych kultúrach sa tofu prispôsobilo rôznym kuchynským štýlom a kombináciám jedál, od ázijskej kuchyne po západné kulinárske inovácie.
 
5. Rôzne textúry: Tofu je dostupné v rôznych textúrach, od hodvábne hladkej po pevnú. Táto variabilita umožňuje jeho použitie v rôznych metódach varenia, ako je varenie, vyprážanie, dusenie a ďalšie, čím dopĺňa ingrediencie s rôznymi textúrami.

Súvisiace produkty

Automatické zariadenie na rezanie tofu

Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá je automaticky zavedená. Prvá sekcia detekuje a reže tofu...

Podrobnosti Pridať do košíka

Automatické rezacie zariadenie na tofu vo vode

Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja v tofu vode, je stroj vybavený dopravníkom, ktorý automaticky...

Podrobnosti Pridať do košíka

Ručné rezacie zariadenie na tofu

V ranných dňoch výrobcovia tofu alebo tofu dielne zvyčajne krájali tofu kuchynským nožom, čo nielenže testovalo zručnosti majstra s nožom počas...

Podrobnosti Pridať do košíka

Kontinuálny Tofu Tlačový Stroj

Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník lisu na tofu synchronizovaný a formy na tofu sú automaticky...

Podrobnosti Pridať do košíka

Stroj na otáčanie formičiek na tofu

Stlačená forma na tofu sa môže rezať iba po odstránení formy a látky. Stroj je ovládaný manuálne, využíva princíp páky na zníženie hmotnosti...

Podrobnosti Pridať do košíka

polosamostatný stroj na otáčanie formy na tofu

Tlačený tofu formu je možné rezať iba po odstránení formy a látky. Operátor zasunie formu na tofu do boxu na otáčanie formy na tofu až na koniec,...

Podrobnosti Pridať do košíka