Q19. Langkah produksi tahu mana yang menggunakan tenaga kerja paling banyak?
Pengisian cetakan, penekanan, pembalikan, pemotongan, pengemasan, dan penanganan okara sering kali memerlukan banyak tenaga kerja. Identifikasi di mana pekerja menghabiskan waktu paling banyak, lalu otomatisasi langkah itu terlebih dahulu.