Le végétarisme est généralement influencé par la religion, la nature urbaine, la famille, le système de castes ou trois tantes et six grands-parents ; certaines personnes mangent des aliments végétariens à la maison, mangent de la viande à l'extérieur, ou au contraire, certaines personnes ne mangent de la viande que quelques jours par semaine, mais je me considère toujours comme végétarien. Il y a même des "végétariens" qui ne mangent pas de viande et ne mangent que des œufs, ou qui ne mangent végétarien que les jours importants, ou qui prétendent être végétariens à cause de la pression des rumeurs.
C'est un pays qui développe une nouvelle cuisine végétarienne, des produits à base de soja ont été mis en œuvre, et une aide officielle a été obtenue pour obtenir la certification de sécurité alimentaire.
 
 
Lors d'un webinaire organisé pour sensibiliser aux normes indiennes sur les produits à base de soja, le BIS a déclaré que l'utilisation du soja est de plus en plus acceptée sous forme de protéines végétales texturées (populairement connues sous le nom de soy badi ou nuggets de soja), de lait de soja, de tofu, de dahi de soja, etc., a déclaré un communiqué officiel.
 
"La mise en œuvre et la certification des normes indiennes sur les produits à base de soja aideront à intégrer les produits à base de soja dans le régime alimentaire indien. Ainsi, une qualité et une sécurité améliorées des produits à base de soja bénéficieront au producteur en permettant de meilleurs prix et les consommateurs finaux recevront des produits sûrs, améliorant ainsi la santé publique dans son ensemble," a déclaré le communiqué.
 
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https://www.yslfood.com/fr/category/A0110.html

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