Somos un fabricante taiwanés de maquinaria para tofu y leche de soja. También proporcionamos orientación y transferencia de tecnología central de tofu y bebidas de soja a nuestros socios globales.

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06Sep 2021
PROCESAMIENTO DE SOJA SECA: 120KG / HR - PAQUETE DE PRODUCCIÓN DE TOFU PREMIUM.

La línea YSL Tofu, equipada con un sistema de extracción de leche de soja aguas arriba con una capacidad de proceso de soja seca de 100 a 120 kg / HR, con un diseño equivalente al diseño de la máquina de coagulación YSL, la línea Tofu es capaz de producir tofu estándar natural en 30 a 35 moldes por HR o tofu firme. de 20 a 25 moldes por hora, cada molde de tofu pesa alrededor de 8,7 kg.https://www.yslfood.com/en/product/Dry-Soybean-Processing-120kghr-Premium-Tofu-production-Package/120kgs+dry+bean+HR+Automatic+Tofu+production+line.html

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20Aug 2021
2020-2024 Los beneficios para la salud del tofu aumentarán la demanda del mercado

LONDRES - (BUSINESS WIRE) - El tamaño del mercado mundial de tofu está a punto de crecer en USD 140,37 millones durante 2020-2024, progresando a una tasa compuesta anual de más del 3% durante el período de pronóstico, según el último informe de Technavio. El informe ofrece un análisis actualizado sobre el escenario actual del mercado, las últimas tendencias e impulsores, y el entorno general del mercado.El mercado del tofu está impulsado por los beneficios para la salud del tofu. El tofu es una de las fuentes más concentradas de proteína vegetal de alta calidad del mundo. El tofu congelado y seco tiene el doble de proteínas que la carne de res, pescado y pollo, y niveles de colesterol insignificantes. También contiene una amplia gama de aminoácidos esenciales y es una rica fuente de calcio, hierro y fósforo. La genisteína, una isoflavona predominante presente en la soja, tiene propiedades antioxidantes que dificultan el crecimiento de las células cancerosas. También se sabe que las isoflavonas de soja presentes en el tofu disminuyen la pérdida ósea y aumentan la densidad mineral ósea durante la menopausia.La creciente adopción del estilo de vida vegano será una tendencia clave del mercadoEl veganismo se ha convertido en un estilo de vida y una filosofía. La dieta vegana favorece fuertemente los derechos de los animales y los consumidores veganos no consumen carne. Esto puede afectar positivamente el mercado mundial de tofu, ya que los consumidores veganos buscarán más alternativas a base de plantas, como los alimentos a base de soja. El tofu ha ganado popularidad a lo largo de los años, especialmente como fuente de proteína aprobada para vegetarianos y veganos. Los seguidores de la dieta vegana y los que adoptan una dieta saludable son los principales consumidores objetivo de la leche y la crema de soja.Referencia: https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio

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18Aug 2021
¡El valor del deshidratador de extrusión se ha duplicado!

Lo más importante en el proceso de producción es cómo administrar y ahorrar costos. La producción de leche de soja y tofu debe pasar por procesos de molienda y separación. Sin embargo, el valor de extracción será mayor si okara se somete a un segundo proceso de separación. Por lo tanto, es importante elegir un buen equipo de producción para generar ingresos para la empresa.Yung Soon LihEl deshidratador de extrusión de leche de soja cocida puede exprimir el okara a alta presión, y el okara es más seco que el método de filtración tradicional. Hace que la extracción de leche de soja sea más eficiente y capaz de extraer más proteínas.La okara seca es más liviana, por lo que se reduce en gran medida el costo de manipulación de la okara.El deshidratador de extrusión de tornillo es un tipo de equipo utilizado para la coagulación y deshidratación. Está compuesto principalmente por tornillo, tapa cilíndrica y cono. El eje del tornillo y el eje de salida del reductor están conectados por un acoplamiento flexible. La deshidratación por extrusión de tornillo se utiliza para la deshidratación de materiales okara de alta humedad.Extrusión de tornillo: después de que el okara ingresa al deshidratador de extrusión de tornillo a través de la tolva de alimentación, el okara se comprime en volumen bajo la acción del eje del tornillo cónico y el tornillo reductor, de modo que el agua en el okara se separa rápidamente a través del orificio en forma de filtrar. Cuando el okara se comprime continuamente, el contenido de humedad del okara disminuye gradualmente para formar el okara exprimido, que se descargará de la máquina bajo la acción del proceso de transporte de tornillo.El jugo de soja se extrae de la leche de soja cocida -> separación -> okara se transporta -> conservación del calor y transporte de la leche de soja Producto típico Productos aplicables: Adecuado para la operación de molienda y separación de soja y otros tipos de granos. Se puede utilizar para producir tofu regular (tofu firme), tofu sedoso (tofu suave), tofu frito, tofu vegetal, hamburguesa de tofu, salchicha de tofu, leche de soja de larga duración, leche de soja fresca, tofu seco y pudín de tofu.

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06Aug 2021
Si te encanta el tofu, ¡también puedes convertirte en un `` maestro del tofu ''!

Si te encanta el tofu, ¡también puedes convertirte en un `` maestro del tofu ''! El tofu tiene un alto valor nutricional y el sabor es principalmente suave y resbaladizo. El color y el tamaño de los frijoles son inconsistentes y algunos frijoles son más dulces o tienen un sabor más fuerte. Los frijoles más pesados ​​pueden usar equipos de producción para mejorar este problema, y ​​no son lo mismo para comer y comer. En Japón, hay una `` maestra del tofu '', la Sra. Shiori Kudo. Está obsesionada con el tofu. Come tofu como bocadillo y prueba el delicioso tofu con una variedad de métodos chinos y occidentales. Comenzó a estudiar tofu debido a su amor por el tofu. Se hacen esfuerzos para realizar reuniones y conferencias de degustación de tofu, a través de este método, permitir que todos comprendan los beneficios del tofu, si los consumidores pueden entender el tofu con más detalle, su dieta será más rica y la industria traerá más oportunidades de negocios y lo hará delicioso. Puede pasar. El impacto de la epidemia actual también ha provocado que las personas cambien sus dietas. Ha aumentado la demanda de comer comida vegetariana o de consumir menos carne (en lugar de carne). También ha aumentado la demanda de tofu en países europeos y americanos. También ha aumentado, la demanda en el mercado es grande y la expansión de la planta también ha aumentado. ¡Es una buena opción invertir en la producción de tofu!#Planta de proteína vegetal #Línea de producción TOFU #Cocina TOFU # En lugar de carne #Dieta vegetariana #TOFUburger

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03Aug 2021
La obesidad es un problema de salud creciente en los últimos años

La obesidad es un problema de salud creciente en los últimos años. Ahora, puede perder peso comiendo tofu. El tofu se convierte en un alimento nutritivo y saludable para bajar de peso. La ingesta dietética es el factor principal para aportar un cuerpo sano. El tofu es rico en proteínas vegetales que son buenas para la salud. La ingesta excesiva de calorías puede ayudar a desarrollar músculo y aumentar el metabolismo. El tofu es bajo en calorías, lo que puede regular el nivel de azúcar en sangre. El tofu contiene agua e isoflavonas, que pueden inhibir la producción de grasa. Sin embargo, si el tofu se convierte en la principal fuente de alimento, podemos tener suplementos adicionales como vegetales y aceites saludables como aceite de aguacate, aceite de linaza, aceite de oliva, etc. Esto se debe a que las proteínas y los aceites saludables son factores clave para que las mujeres pierdan peso. sin perder el tamaño de sus senos. La proteína de tofu puede aumentar la saciedad y extender el vaciado gástrico,puede reducir relativamente el deseo de alimentos ricos en calorías que contienen almidón y grasa. En la selección de tipos de tofu, el tofu tradicional tiene valores nutricionales como calcio y vitaminas, tiene 8.5 gramos de proteína y sus calorías son 76kcal. Por lo tanto, es más probable que se sienta lleno si come tofu tradicional. Además, también puedes optar por el tofu suave ya que tiene 5,1 gramos de proteína y sus calorías son 60kcal. Puede cocinar un plato de tofu al vapor, freír y hervir, o puede preparar comidas ligeras como una ensalada. Esto puede reducir la carga corporal y ayudar a perder peso.Fuente de referencia: https://health.tvbs.com.tw/nutrition/324442

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19Jul 2021
Esfuerzo de aprendizaje durante una pandemia ~

Esfuerzo de aprendizaje durante una pandemia ~ Capacitación en línea: cuerpo de válvula, aplicación y diseño de accesorios de tubería. Ponente: Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria EHEDG Asesor Autorizado / Dr. Yu-Ming Chen Diferentes departamentos se han sumado a esta formación a través del vídeo ~ YSL ofrece formación periódica a sus empleados con el fin de mejorar sus conocimientos e intercambiar ideas de diseño. Aprendizaje continuo ~~

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07Jul 2021
¿Por qué la soja puede convertirse en materia prima en el procesamiento de alimentos?

Los frijoles de soja también se denominan frijoles mágicos, son ricos en nutrientes y contienen proteínas de alta calidad. El alto contenido de proteínas de la soja se ha convertido en la mejor fuente de proteínas para los vegetarianos. Por eso, a la soja también se le llama "carne en el campo". Se han convertido en las materias primas más populares en la industria de procesamiento de alimentos. Tienen una alta tasa de crecimiento global y pueden usarse ampliamente en muchas aplicaciones.Aplicaciones: 1. Para producir todo tipo de productos de soja, aceite de soja prensado, refinado de aceite de soja y también puede extraer proteínas de la soja. 2. El okara o polvo molido de soja también se usa comúnmente en la alimentación animal. (Por supuesto ~~ También se pueden usar para cocinar creativamente) 3. China, Japón y Corea del Norte tienen miles de años de historia de diferentes niveles de suavidad del tofu en el pasado. Después del procesamiento de la soja, también se pueden convertir en salsa de soja, tofu, aceite de soja, miso, natto o tofu fermentado, bebida de leche de soja y varios productos de soja, etc. 4. En los países europeos, el tofu duro se utiliza principalmente para productos lácteos. La soja tiene proteínas de alta calidad que son comparables a las proteínas de la carne. El contenido de proteína en la soja se duplica si se compara con el mismo peso de carne.

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05Jul 2021
Lanzamiento de nuevo producto - Máquina cortadora automática

Lanzamiento de nuevo producto - Máquina cortadora automática Yung Soon Lih Food MachineCo., Ltd ha estado investigando y desarrollando continuamente equipos para máquinas de corte de tofu. En la actualidad, Yung Soon LihPosee maquinas de corte manual, las cuales satisfacen las necesidades de producción a pequeña escala. Para tofu suave, Yung Soon Lihproporciona a los clientes una máquina automática de corte bajo el agua. Además, se han realizado una serie de investigación y desarrollo de parámetros y modificaciones de máquinas para el corte de tofu duro. Ahora la máquina cortadora automática ha completado las pruebas del producto y está disponible en el mercado actual.

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18May 2021
Todos debemos trabajar duro para defendernos del brote de COVID-19 en Taiwán.

Todos nuestros colegas fueron informados (demostrado por el líder del equipo) para mantener una distancia de al menos 1,5 metros en ambientes interiores y 1 metro en ambientes exteriores. Se nos anima a lavarnos las manos con frecuencia con jabón y usar un desinfectante de manos con 75% de alcohol. También aprendimos a usar y quitarnos las máscaras de manera correcta. Yung Soon Lih Food MachineCo., Ltd refuerza estas medidas de precaución contra la epidemia ~ y coopera honestamente para garantizar la salud del país, la empresa, los colegas, nuestra familia y nuestros clientes. 1. Antes de perforar la tarjeta e ingresar a la oficina: Antes de ingresar a la empresa, todos los colegas deben usar máscaras durante todo el proceso, y medir la temperatura corporal al ingresar a la fábrica, luego dirigirse al área de lavado de manos para lavarse las manos (con jabón) y desinfectarse con Spray de alcohol al 75%. 2. Durante el tiempo de trabajo: use una máscara todo el tiempo, incluso al levantarse del asiento, hablar o discutir con otros colegas. 3. Durante la reunión: use una máscara todo el tiempo y mantenga una distancia (1 metro) entre las personas durante la reunión. 4. Después de usar la sala de reuniones, los usuarios de la sala deben desinfectar la mesa y las sillas de la reunión con alcohol al 75%. 5. Durante la hora del almuerzo: Regrese a su propio asiento cuando almuerce. No comas en el restaurante por ahora. 6. Informe a todos los fabricantes y visitantes que se registren al ingresar a la fábrica, incluidos sus nombres y números de contacto. 7. Yung Soon Lih Food MachineCo., Ltd organizará la medición de la temperatura corporal y la desinfección de manos con alcohol al 75% para nuestros visitantes antes de que ingresen a nuestra oficina. Todos son responsables de la prevención de epidemias, lavarse las manos con frecuencia, mantener una distancia social segura, las pequeñas acciones vienen con una gran protección ~~ Yung Soon Lih siempre se preocupa por ti ~

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22Apr 2021
¡51 aniversario del Día de la Tierra! ¡Sea respetuoso con el medio ambiente y ame la Tierra!

Hoy es el 51 aniversario del Día de la Tierra, el tema de la protección del medio ambiente sigue siendo el tema principal. Además de la promoción del gobierno y los socios comerciales, ¡todos deben comenzar juntos, ser respetuosos con el medio ambiente en la vida diaria! Para proteger la Tierra juntos, ¿quieren salvar la Tierra pero no saben por dónde empezar? ¡No hay problema! En respuesta al 51 aniversario del Día de la Tierra, el Día de la Tierra de Taiwán ha enumerado 51 cosas simples que puede hacer en la vida diaria, ¡así que únase a estos actos conmovedores y sea respetuoso con el medio ambiente y ame la Tierra!¿Cómo hacerlo? 1. Entretenimiento 2. Dieta 3. Disfrazarse 4. Adquirir nuevos conocimientos e interactuar 5. Transporte 6. Responsabilidad social 7. Estilo de vida en el hogar u oficina (consulte la descripción del cuadro)Reducir el uso de plástico, fomentar el reciclaje, apoyar la protección del medio ambiente verde, trabajar juntos para mantener un buen medio ambiente. Conviértete en una Vanguardia Verde ~# 51 cosas simples que puedes hacer en la vida diaria para salvar la Tierra. (Foto / crédito a Taiwán Asociación de Información Ambiental) de proteínas de origen vegetal # #tofu #soy leche de frijol cuajada #driedhttps://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/issue/56471?atcr=8a9754

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14Apr 2021
¡Ser vegetariano ya no es un eslogan! Las redes sociales alientan a los jóvenes a cambiar sus hábitos alimenticios. ¡ La comida vegetariana flexible ocupa el 42% de la población mundial!

¿Estás de moda todavía?Bajo la tendencia del vegetarianismo flexible en los últimos años, ya sea que los consumidores estén reduciendo su ingesta de carne debido a la salud o la protección del medio ambiente, es innegable que las plantas basadas en alimentos serán más populares. Los alimentos a base de plantas se basan en proteínas vegetales, lo mejor son los productos elaborados con soja, como la leche de soja, el tofu, la mantequilla vegana, los helados, el pan, las galletas, etc.Para satisfacer la demanda del mercado, la diversificación de sus productos se ha convertido en la motivación de varias empresas alimentarias para desarrollar activamente nuevos productos. Sin embargo, los productos alimenticios vegetarianos son la tendencia del mercado. En términos de consumidores globales, los alimentos más saludables son la opción más importante para ellos.Según el informe de la encuesta global 《Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food》 realizado por Euromonitor International, una investigación de mercado global en marzo de 2021, sobre las perspectivas de la comida vegetariana, a pesar de la población vegana mundial, todavía se encuentra en el minoría, pero está aumentando la población que intenta minimizar el consumo de ciertos productos animales. Este grupo de población "vegetariana flexible" ha ocupado el 42% de la población mundial en 2020. Aún no rechazan por completo los productos animales, pero aún más prefieren comer productos alimenticios vegetarianos o vegetales. La principal razón para reducir el consumo de productos animales es su salud. Este grupo de personas se encuentra en la región intermedia entre los que comen y los que no comen alimentos de origen animal,y buscan más opciones de alimentos vegetales para llevar una dieta diversificada. El informe de Euromonitor International también señaló que entre este grupo de vegetarianos flexibles, el 54% de la Generación Z nacidos después de 1995 redujo su consumo de carne u otros productos animales, mientras que los baby boomers nacidos en la década de 1950 están aquí. La proporción de proyectos es del 34%, lo que demuestra que la generación más joven parece estar buscando opciones alimentarias más saludables y éticas.Como la generación original de Internet nacida Z, la generación Z usa Facebook e Instagram el 70% del tiempo todos los días. Al publicar y debatir en las plataformas sociales, puede ser más fácil pedir y comunicar un sentido común, y es como defender la protección del medio ambiente y proteger los derechos de los animales. El comportamiento de reducir el consumo de carne tiende a producir un efecto de imitación en los grupos jóvenes, y los usuarios de la comunidad también pueden ganar un sentido de pertenencia y reconocimiento a través de la participación.Referencia: https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5593576776

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12Mar 2021
El mercado del tofu está creciendo rápidamente, aprovechando esta oportunidad de negocio

Recientemente, la demanda de tofu en países europeos y americanos ha aumentado enormemente. Se dice que el fenómeno de que el tofu no se puede comprar en los supermercados en Alemania todavía ocurre a menudo. Explorar las razones detrás de esto se debe principalmente a los países europeos y americanos. Los ciudadanos alemanes se están enfocando cada vez más en temas como la mejora de las dietas saludables y los problemas del calentamiento global para las acciones de protección de la Tierra. Según datos de la empresa alemana de encuestas de ciudades Statista, la población vegetariana en Alemania alcanzó la población total en 2019, el 4% de aproximadamente 2,8 millones de personas, y sigue aumentando entre ellos. Yung Soon Lihquisiera invitarlo a unirse a la producción de tofu, permítanos actuar por nuestra salud y proteger nuestra tierra.Referencia: https://news.cnyes.com/news/id/4439480

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22Jan 2021
19Nov 2020
16Oct 2020
15Sep 2020
01Sep 2020
31Jul 2020
Increíble crecimiento de la alternativa a la carne

En la vida diaria, productos alternativos a la carne, alimentos veganos ingresan gradualmente al mercado en el supermercado, minorista, etc. Sabemos que es el momento de considerar ser un negocio vegano o vegano. Los siguientes informes son la perspectiva del mercado alternativo de la carne. Según Vegan Society y Grand View Research, Inc., de 2012 a 2017, la demanda de alimentos sin carne creció en un 987%. La creciente conciencia sobre las preocupaciones ambientales y los beneficios para la salud ha alentado a las personas a hacer dietas con productos alimenticios a base de plantas. La principal población vegana se encuentra en América del Norte, Europa y Asia Pacífico.Como ya sabrá, los alimentos de origen vegetal son ricos en proteínas. Aquí está para saber cuál es el beneficio que obtendremos. Las personas pueden mantener los niveles de presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, cáncer de próstata por los productos alimenticios de origen vegetal.El tofu es uno de los productos alternativos a la carne y también la corriente principal de esta tendencia del mercado. El procedimiento de los productos vegetales es más sencillo que el de la carne. ¿Quiere iniciar un negocio en una categoría de tofu? Con el respaldo del equipo de expertos, garantizará la calidad de los productos. Los consumidores pueden esperar obtener la nutrición y salvar el medio ambiente con la alternativa de la carne, por otro lado, los proveedores pueden obtener los beneficios de ella.referencia: https://www.vegansociety.com/news/market-insights/meat-alternative-market https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/vegan-food-market

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22Jul 2020
¡3 mitos del aceite de soja desmentidos!

La diferencia entre el aceite de soja y el aceite de ensalada de soja se basa en diferentes grados de refinamiento. Además de diferenciarse por color, humedad y volátiles, CNS distinguió el aceite de ensalada de soja del aceite de soja en función del índice de acidez. El índice de acidez del aceite de soja está por debajo de 0,6 mg de KOH / gy el aceite de ensalada de soja está por debajo de 0,15 mg de KOH / g.Todos los aceites vegetales producirán una cantidad mínima de grasas trans en el procesamiento. Según la RDA de la OMS, no debemos preocuparnos por la sobredosis de grasas trans en nuestros aceites de cocina diarios. En términos de aceite de soja, debemos estar atentos a cambiar los aceites después del uso prolongado y a altas temperaturas. Además, todos los aceites vegetales producirán grasas trans si se aplican incorrectamente, sin afectar al aceite individual en particular.Los aceites comestibles son principalmente para tomar triglicéridos, luego el ácido graso del aceite de soja es similar al aceite de girasol. Por otro lado, el precio de los aceites vegetales está sujeto a la cantidad de ingrediente y arancel, etc. La soja es un cultivo comercial que tiene una gran escala en todo el mundo. La cantidad de soja es más que la semilla de girasol y la aceituna, lo que hace que el precio del aceite de soja sea más bajo que otros. Sin embargo, hubo muchos eventos sobre aceites de cocina en Taiwán que hicieron que los consumidores prefieran el aceite de mayor precio que el más barato. Debe corregirse el concepto de que “los aceites más baratos tienen un efecto negativo sobre la salud”. Desde el punto de vista de la ingesta de ácidos grasos esenciales, el aceite de soja es rico en ácidos grasos esenciales, que aún pueden beneficiar nuestra salud. Referencia: https://health.udn.com/health/story/6037/2513406

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10Jul 2020
¿Por qué la soja y los productos de soya son comunes en Asia?

Te debería interesar el tema "Después de Covid-19, 5 cosas para impulsar tu negocio en un 40%". Luego pasa a 5 resultados que lo guían para llegar a la nueva tierra. -1 de cada 5 productos contiene soja y ingredientes de soja: el 22% de los nuevos productos de alimentos y bebidas incluye soja y ingredientes de soja. - La proteína de soja sigue en la cima: la proteína de soja que se encuentra en casi un tercio de los lanzamientos con proteína vegetal y proteínas vegetales hidrolizadas gana participación de mercado. -FDA aprueba declaraciones de propiedades saludables para el corazón para la proteína de soja: los científicos nutricionales de la universidad afirman que una reducción promedio del 5% en los niveles de colesterol. -La alimentación basada en plantas se está moviendo hacia la corriente principal. La soja domina en un 87% las lecherías como una nueva alternativa láctea. Las alternativas lácteas equilibrarían la carga del medio ambiente. -El mercado de alimentos de soya puede desencadenar su negocio. El mercado de alimentos de soja de Asia avanza. Tu y yo somos el camino.YSL es un proveedor líder de soluciones de alimentos de soja como el tofu y la leche de soja para ayudarlo a aprovechar la oportunidad del mercado de tendencia.

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12Jun 2020
La nueva normalidad: consumidores en un mundo Covid-19

La Cumbre sobre la Alimentación de Soja de la USSEC PAN Asia 2020 se había cumplido con éxito. Fue uno de los logros para nosotros participar en esta cumbre en línea. USSE invitó a varios oradores de prestigio para presentar grandes discursos. Estamos aquí para compartir con ustedes el actual cambio de métodos de consumo durante la pandemia de Covid-19. Puede descubrir los puntos fascinantes del orador, el Sr. David Donnan.* Nuevas fuerzas: -Enfocarse en lo saludable -Comer en casa -Considerar el presupuesto / valor -Compras en línea -Elegir alimentos envasados* Alimentos como medicina: refuerzos del sistema inmunológico ↓ -Vitamina D -Vitamina C -Zinc -B12 -Selenio -ProteínaEs fundamentalmente necesaria la aplicación de HACCP en la industria alimentaria. Nuestro sistema está adoptado para EHEDG y todo el procesamiento sigue la norma EN 1672-1 para seguridad y EN 1672-2 para higiene.Su preocupación por producir alimentos saludables en materia de higiene y seguridad alimentaria de la regulación es también nuestro principio de diseño de máquinas. ESTAMOS AQUÍ PARA AYUDAR.

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19May 2020
¿Dónde comprar la máquina de tofu?

Nosotros, YSL, nos enfocamos en el éxito del cliente. Impresionado con una de las historias de éxito que ayudamos se trata de "Una empresa" ubicada en el Medio Oriente de Asia. La asombrosa historia empresarial comenzó con la búsqueda en Internet. Mientras era director ejecutivo de una empresa que buscaba máquinas de tofu, tenía la intención de encontrar proveedores calificados de Japón, Alemania, Israel e incluso Taiwán lejos. Nuestro cliente dice: "Si bien YSL de Taiwán es la nación más lejana de la empresa A, su equipo siempre nos proporciona rápidamente datos técnicos y comparte de manera receptiva con nosotros las valiosas experiencias y los conocimientos específicos para la fabricación de tofu". Por lo tanto, después de visitar YSL, decidió y decidió trabajar con nosotros.Originalmente, su producción se trabaja principalmente de forma manual con 6-7 operadores. Su problema es no poder controlar la calidad del producto de tofu, un aumento gradual de los desechos durante la producción, como la caída de la cuajada de tofu mientras se coagula, la firmeza inestable y la diferencia de peso del tofu.Al mismo tiempo que tuvimos su consulta sobre sus dificultades, también estaban consultando con otros fabricantes de máquinas de tofu, incluidas empresas japonesas y alemanas, pero YSL es el único que respondió pacientemente a su demanda rápidamente, presentó especificaciones y parámetros detallados correctamente y muy adecuados para su objetivo anticipado a largo plazo de ahorrar costos en la cantidad de trabajadores, la regulación de seguridad para el operador, aumentar la actitud positiva de sus operadores y proporcionar un procedimiento más eficiente con la línea de producción automática. Como resultado, el apoyo de la tecnología y el servicio de YSL para aumentar la producción un 5-10% más de lo habitual, resolviendo el problema del operador, incluidos los desechos durante la producción, además, ahora están produciendo un producto más estable con más del 100% de producción para cumplir con su mercado.“La línea de producción se instaló a tiempo en un proceso de profesión, estética artificial y alta calidad mencionada por el CEO. Durante la instalación, me di cuenta de que el equipo de YSL realmente tiene experiencia en la industria alimentaria y tiene un conocimiento profundo en higiene y seguridad operativa. Incluso después de la instalación, YSL continúa brindándonos apoyo y ayudándonos a aprender cómo controlar la producción de tofu para obtener resultados de calidad. En comparación con nuestro proceso de producción manual anterior, la línea de producción YSL reduce eficazmente los desechos y aumenta la capacidad de producción de tofu para ponerse al día con el crecimiento de nuestro mercado en auge.

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13May 2020
Miércoles sin carne: salve la tierra, comience con nosotros

Para responder a la protección del medio ambiente, celebramos continuamente el miércoles sin carne el 13 de mayo de 2020. "Nunca eres demasiado pequeño para marcar la diferencia". Greta Thunberg dijo en la COP24, Katowice 2018 (Conferencia de las Partes). todos los colegas en Yung Soon Lih han reducido las emisiones de dióxido de carbono hasta en 31.536,7 kilogramos.

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04May 2020
Los factores impulsores del mercado del tofu, ahora y en el futuro

El tamaño del mercado mundial de tofu se estimó en USD 2,310 millones en 2018 y se espera que se expanda a una tasa compuesta anual de crecimiento (CAGR) del 5,2% entre 2019 y 2025. Los factores que impulsan el mercado del tofu son: 1. Protección animal: dieta vegana en los países desarrollados, incluidos los EE. UU. y Alemania, debido al creciente número de campañas destinadas a reducir la matanza de animales es una clave. 2. Alimentación eficiente y saludable: una porción de 3.5 onzas de este producto contiene 8% de proteína y 2% de carbohidratos junto con otros nutrientes. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) recomienda que el consumo diario de 25 gramos de proteína de soja asegura la ingesta adecuada de proteínas junto con los niveles de colesterol equilibrados. 3. Alternativa ideal: la prevalencia de la enfermedad celíaca fue del 4% en América del Sur, del 0,5% en África y América del Norte, del 0,6% en Asia y del 0,8% en Europa y Oceanía. Aproximadamente el 65% de la población mundial es intolerante a la lactosa. Por lo tanto, el tofu puede ser una alternativa sin gluten, sin lactosa ni lácteos. Se prevé que los dos factores impulsarán el crecimiento del mercado en los próximos años. Nosotros, Yung Soon Lihpuede ser un gran ayudante para nuestro cliente, proporcionamos una solución sólida de planificación de producción, documentación HACCP, análisis de costo-beneficio. YSL se asoció con expertos y técnicos que pueden entregar a nuestros clientes los valores: ● Diseño del proceso y flujo de trabajo de tofu / leche de soja con punto de control automático de control de calidad. ● Diseño y fabricación de máquinas de proceso de Higiene y Seguridad. ● Transferencia de conocimientos técnicos y técnicos de tofu / leche de soja. ● Establecer una línea de producción que cumpla con HACCP. ● Ayudar a los clientes a desarrollar recetas de tofu y leche de soja.Dejemos que YSL lo ayudemos a aprovechar la oportunidad de rápido crecimiento en el mercado del tofu con nuestra sólida experiencia y nuestro trabajo en equipo de alta eficiencia.Referencia: https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities

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Comunicado de prensa