Bagaimana untuk membezakan kacang soya sayur, kacang soya, kacang hitam | Barisan Produk Tofu Bersijil CE, Tangki Rendam & Basuh Kacang Soya, Pengisar & Mesin Memasak Pengeluar | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Secara umum, kesan orang terhadap susu soya dan tauhu adalah bahawa kacang soya adalah produk asal utama. Bagi kacang soya, mereka dibahagikan kepada kacang soya sayur, kacang soya, dan kacang hitam, tetapi mereka tidak dapat membezakan. Kebanyakan kacang soya sayur di pasaran adalah berkulit hijau, dan kebanyakan akan direbus, dicampur dengan pelbagai rempah dan dihidangkan selepas sejuk, (kacang soya sejuk). kacang soya sayur adalah adik lelaki kepada kacang soya, merujuk kepada kacang soya yang tidak matang, iaitu pokok kacang soya yang baru dipetik apabila kacang soya tumbuh hingga separuh matang dalam kelopak.   Kacang soya adalah kacang soya yang matang. Perbezaannya adalah warna kulit biji yang berbeza, dan kelopak berubah dari hijau menjadi kuning. Kacang soya dalam kelopak menjadi kering. Apabila edamame matang, ia akan mengering, menjadi lebih kecil, dan mengeras menjadi kacang soya dan kacang hitam.   Kacang soya mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan kandungan protein sekitar 40% Kacang soya dikenali sebagai "Raja Kacang", dan juga dipuji sebagai "Daging Tanaka", kerana kandungan protein kacang soya adalah kira-kira 40%, dan ia adalah asid amino penting yang lengkap. Lapan daripada asid amino yang diperlukan oleh badan manusia perlu diperolehi daripada diet, yang dipanggil asid amino penting. Protein berdasarkan tumbuhan kebanyakannya adalah protein yang tidak lengkap, manakala protein kacang soya adalah protein lengkap yang jarang mengandungi 8 asid amino. Orang vegetarian sering menggantikan daging dengan produk soya sebagai sumber protein. | Kami adalah pengeluar mesin makanan pertama yang mengembangkan barisan pengeluaran Tofu Eropah yang lengkap, yang boleh menghasilkan Tofu Asia, dan peralatan pemprosesan Susu Soya. Mesin pengeluaran Tofu kami direka khas dan mampu menghasilkan Tofu Burger, Tofu Sayur, Tofu Asap, Sosis Tofu untuk memenuhi permintaan pengguna dari pasaran Amerika dan Eropah.