
टोफू उत्पादन लाइन
फर्म टोफू और सिल्कन टोफू बनाने का उपकरण
2004 में ESG संयुक्त राष्ट्र वैश्विक संधि (UN Global Compact) द्वारा ESG के सिद्धांत का पहला प्रस्ताव दिया गया, इसे एक कंपनी के संचालन का मूल्यांकन करने के लिए एक संकेतक माना जाता है। उद्यमों के सतत विकास का समर्थन करना एक पूर्वापेक्षा है, और पृथ्वी की देखभाल करने का सिद्धांत एक निरंतर विषय है।
यदि आप खाद्य उद्योग में निवेश करना चाहते हैं और पर्यावरण संरक्षण, जानवरों से प्यार करना और उनकी रक्षा करना चाहते हैं, तो यह टोफू उत्पादन लाइन है। टोफू एक पौधों पर आधारित प्रोटीन स्रोत है जिसकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है, यह एशियाई लोगों की मेज पर एक बहुत सामान्य भोजन है (जिसे पानी टोफू भी कहा जाता है)। टोफू में न केवल उच्च प्रोटीन सामग्री होती है, बल्कि खाने के बाद इसका स्वाद भी अच्छा होता है और यह भरपूर लगता है। भरे होने की भावना कई महिलाओं को आकर्षित करती है जो वजन कम करना और अपनी आकृति बनाए रखना चाहती हैं। टोफू को विभिन्न व्यंजनों में तैयार किया जा सकता है, जिससे टोफू शाकाहारी और स्वस्थ व्यंजनों में एक नया पसंदीदा बन गया है।
टोफू मूल रूप से एशियाई बाजार में नहीं है, यूरोपीय और अमेरिकी देशों के उपभोक्ता उन खाद्य पदार्थों की ओर अधिक झुकाव रखते हैं जिनकी स्वास्थ्य पर उच्च मांग होती है और जो ऊर्जा-बचत और कार्बन-बचत जीवनशैली की भी परवाह करते हैं।
टोफू व्यंजनों की मांग में एक प्रवृत्ति है।
मुख्य रूप से निम्नलिखित कारक:
1. पशु प्रोटीन की खेती के दौरान, एक बड़ी मात्रा में मीथेन उत्सर्जित होगा जो ओजोन परत को नष्ट करता है, पर्यावरण संरक्षण के प्रति जागरूकता के तहत, पौधों के प्रोटीन ने एक नया विकल्प बन गया है।
2. पशु प्रोटीन विकास प्रक्रिया के दौरान पोषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, हालाँकि, सेवन प्रक्रिया के दौरान, बहुत अधिक वसा भी खाया जाता है, जो शरीर पर बोझ बढ़ाता है और हृदय संबंधी बीमारियों का कारण बनता है।
इसलिए, पशु प्रोटीन को वनस्पति प्रोटीन से बदलने का प्रवृत्ति धीरे-धीरे बन रही है। विशिष्ट बाजार परिवर्तनों के संदर्भ में, उदाहरण के लिए, यूरोपीय और अमेरिकी देशों में सॉसेज और हैमबर्गर स्टेक्स में टोफू की उचित मात्रा जोड़ी जाती है (कुछ गोमांस या सूअर का मांस बदलने के लिए), और यहां तक कि चिकन नगेट्स और पास्ता सॉस में टोफू के निशान भी देखे जा सकते हैं।
3. शाकाहारियों की वृद्धि, उपभोक्ता जनसंख्या जो विभिन्न कारणों से शाकाहारी बन गई है, तेजी से बढ़ रही है, और वैकल्पिक मांस बाजार में, सोयाबीन और जौ मुख्य रूप से अन्य खाद्य पदार्थ बनाने के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाते हैं। सोयाबीन से बना टोफू बहुत लचीला होता है, और यूरोप और अमेरिका के कई रेस्तरां ने अधिक व्यंजन विकसित किए हैं और उपभोक्ताओं द्वारा गहराई से पसंद किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, टोफू बर्गर, सब्जी टोफू, टोफू सॉसेज।
कई कारकों के प्रभाव में, टोफू और सोयाबीन दूध का बाजार प्रति वर्ष 15-20% की दर से बढ़ रहा है। इतनी तेजी से बढ़ते और विशाल टोफू बाजार का सामना करते हुए, एकल मशीन के साथ टोफू बनाने का पारंपरिक तरीका अब बाजार की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकता।
इसलिए, 1990 से 2000 तक, हमने कंपनी के भीतर विकसित किए गए स्वतंत्र उपकरणों को एकीकृत करना शुरू किया, और टोफू उत्पादन लाइन की योजना बनाने और टोफू उत्पादन लाइन उपकरण के निर्माण में सक्रिय रूप से निवेश किया। 2023 में, हम टोफू उत्पादन के संयुक्त संचालन के लिए वितरण भागीदारों का सक्रिय रूप से विकास करेंगे, और जर्मनी, फ्रांस, कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में बड़े पैमाने पर टोफू उत्पादन लाइनों के निर्माण में सहायता करेंगे ताकि उत्पादन क्षमता बढ़ सके, और स्वचालित प्रणालियों के साथ मानव शक्ति की कमी की समस्या को सुधार सकें।
तेजी से होने वाला लाभ आपकी कल्पना से कहीं अधिक है, क्योंकि यह साबित हो चुका है कि हमारे ग्राहक, उत्पादन लाइन से एक वर्ष बाद, एक दूसरी मरम्मत लाइन जोड़ने के लिए बाध्य होते हैं।
विशिष्टताएँ
- धुलाई और भिगोने की मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर भिगोने का समय, नाली का समय, तापमान सेंसर और पानी बदलने का समय सेट किया जा सकता है।
- पीसने की मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर को सोयाबीन की मात्रा, पानी की मात्रा, स्थिर सोया दूध की सांद्रता सेट किया जा सकता है। हपर जिसे सोने के शंकु के कोण के साथ डिज़ाइन किया गया था, सोयाबीन प्रोटीन के निष्कर्षण दर को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। द्वितीयक ग्राइंडर का उपयोग करते समय सोयाबीन प्रोटीन के निष्कर्षण दर को लगभग 5% बढ़ाया जा सकता है।
- कुकिंग मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर चूसने का समय, इंजेक्ट करने का समय, पकाने का समय सेट किया जा सकता है।
- कोएगुलेशन मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर टोफू कोएगुलेशन इंजेक्शन का समय और खुराक, ग्राउटिंग और स्लरी डिस्चार्ज का समय सेट किया जा सकता है।
- पाश्चराइजेशन मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर व्यक्तिगत टैंक का तापमान, कन्वेयर बेल्ट की गति का समय सेट किया जा सकता है।
इस अवधि के दौरान, हमें अपने ग्राहकों से संतोषजनक समीक्षाएँ मिलीं, जैसे कि कम ब्रेकडाउन दर, उच्च स्थायित्व, उच्च क्षमता के साथ दक्षता, त्वरित प्रतिक्रिया और उच्च गुणवत्ता वाली सेवा।
सबसे महत्वपूर्ण बात, हमारे ग्राहकों को Yung Soon Lih टोफू प्रसंस्करण उपकरण से हर साल 15 ~ 20% वृद्धि दर मिली। इसके अलावा, हमारे ग्राहक हमारे प्रतिस्पर्धियों की तुलना में रखरखाव लागत में 20~30% की बचत करते हैं।
हम गर्व से कहते हैं कि Yung Soon Lih Food Machine से बनी पहली टोफू उत्पादन लाइन आज भी हर दिन की तरह काम कर रही है, और उत्पादन क्षमता में कई विस्तारों से गुजरी है। यह हमारे अच्छे गुणवत्ता वाले उत्पादों के निर्माण और समर्पित ग्राहक सेवाओं की पेशकश के प्रति हमारी प्रतिबद्धता का परिणाम है।
टोफू उत्पादन लाइन की प्रक्रिया
आपके संदर्भ के लिए फर्म टोफू और सिल्कन टोफू उत्पादन लाइन संचालन प्रक्रिया प्रवाह चार्ट।

चरण प्रक्रिया
1. श्रमिक द्वारा सूखे बीन्स टैंक में सोयाबीन डालना।
2. सोयाबीन ट्रांसफरिंग मशीन द्वारा सूखे बीन्स टैंक से सोयाबीन भिगोने और धोने की मशीन में सोयाबीन स्थानांतरित करना।
3. सोयाबीन धोना और भिगोना।
4. स्वचालित सोयाबीन पीसने और ओकारा अलग करने की मशीन (या स्वचालित सोयाबीन ट्विन पीसने और ओकारा अलग करने की मशीन) में सोयाबीन पीसना और अलग करना।
5. ओकारा परिवहन मशीन द्वारा सोयाबीन ओकारा का वितरण करना।
6. हम अपने ग्राहकों के लिए दो प्रकार की सोया दूध पकाने की मशीन पेश करते हैं, एक सामान्य स्वचालित सोया दूध पकाने की मशीन है, दूसरी CE सोया दूध पकाने की मशीन है।
7. टोफू कोआगुलेटिंग मशीन द्वारा ठोस बनाने और टोफू को तोड़ने का काम करना और टोफू कोआगुलेटिंग बोतलों को टोफू भरने की मशीन में पहुंचाने के लिए कन्वेयर मशीन का उपयोग करना।
8. टोफू प्रेसिंग से पहले, ऑटो स्टैकिंग टोफू मोल्ड्स मशीन का उपयोग करके टोफू मोल्ड्स को स्टैक करना और टोफू प्रेसिंग मशीन में टोफू मोल्ड्स को पहुंचाना।
9. टोफू प्रेसिंग मशीन द्वारा टोफू को प्रेस करना, यह समय की बचत और दक्षता बढ़ाने में आसान है।
10. टोफू मोल्ड और टोफू कपड़े को टोफू मोल्ड टर्निंग मशीन द्वारा हटाना।
11. टोफू काटने की मशीन आपको काटने में आसानी और समय बचाने में मदद करती है।
12. पैकेजिंग और सीलिंग चरण से पहले, हम टोफू की सतह और अंदर के तापमान को कम करने के लिए कूलिंग मशीन अपनाने की सलाह देते हैं।
13. टोफू को मैन्युअल रूप से टोफू बॉक्स में डालना और पैकेज प्रक्रिया करने के लिए सीलिंग मशीन का उपयोग करना।
14. समाप्ति तिथि बढ़ाने के लिए टोफू को स्टेरिलाइजिंग और कूलिंग उपकरण में डालना।
15. एयर नाइफ ड्राईंग मशीन द्वारा टोफू का ड्राईंग बॉक्स।
16. भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में डालना।




आवेदन
Yung Soon Lih (eversoon) टोफू बनाने की मशीन की सामाजिकता क्या है?
विभिन्न प्रकार के टोफू की बनावट, दृढ़ता और आपके मेज पर विभिन्न भोजन अनुप्रयोग होते हैं, Yung Soon Lih (eversoon) टोफू बनाने की मशीन अतिरिक्त दृढ़ टोफू और एशियाई सिल्कन टोफू बनाने के लिए वैकल्पिक उपकरण के साथ सामाजिक हो सकती है।


मैं अतिरिक्त दृढ़ टोफू और हर्ब मिश्रित टोफू के उपयोग को सीखना चाहता हूँ?
एक्स्ट्रा फर्म टोफू और हर्ब मिक्स टोफू, ये 2 प्रकार के टोफू पश्चिमी लोगों के बाजार मुख्यधारा के बाजार में अमेरिका, यूरोप में हैं क्योंकि ये अधिक कठोर हैं, इसका स्वाद पशु मांस के समान है, इसलिए यह बीबीक्यू के लिए बहुत उपयुक्त है, एक्स्ट्रा फर्म टोफू के छोटे टुकड़े पिज्जा पर और सलाद में भी छोटे टुकड़े डालना।


सेवा
Yung Soon Lih (eversoon) फूड मशीन 24 घंटे ऑनलाइन परामर्श प्रदान करती है, इंजीनियरों के साथ मिलकर ग्राहकों की समस्याओं को दूरस्थ संचालन द्वारा हल करती है, लोगों का यात्रा समय और श्रम लागत बचाती है, और ग्राहकों की समस्याओं को समय पर और तेजी से हल करती है।
इसके अलावा, खाद्य उपकरण जो अभी अपने व्यवसाय की शुरुआत कर रहे हैं या अपने कारखानों का विस्तार कर रहे हैं, हमारे वरिष्ठ इंजीनियर कंपनी साइट पर जाकर सर्वेक्षण करेंगे और आपको लेआउट की योजना बनाने में मदद करेंगे। पिछले 36 वर्षों में, हमने चेक गणराज्य, पोलैंड, कनाडा जैसे वैश्विक ग्राहकों के साथ एक अच्छा साझेदारी स्थापित किया है और अपने ग्राहकों को सोया दूध और टोफू बनाने की तकनीकी जानकारी भी हस्तांतरित की है। हम एक टर्नकी समाधान प्रदाता बनने के लिए प्रतिबद्ध थे।

- फिल्में
टोफू उत्पादन प्रक्रिया वीडियो क्लिप में, आप आसानी से समझ सकते हैं कि टोफू बनाने की मशीन टोफू कैसे बनाती है। इसमें सोयाबीन को खिलाने, पीसने, ओकारा को अलग करने, कच्चे सोया दूध बनाने, सोया दूध पकाने, ठोस बनाने के टैंक में पंप करने, हिलाने, टोफू को दबाने और मोल्ड में भरने की प्रक्रिया शामिल है।
टोफू उत्पादन प्रक्रिया वीडियो क्लिप में, आप आसानी से समझ सकते हैं कि टोफू बनाने की मशीन टोफू कैसे बनाती है। इसमें सोयाबीन को खिलाने, पीसने, ओकारा को अलग करने, कच्चे सोया दूध बनाने, सोया दूध पकाने, ठोस बनाने के टैंक में पंप करने, हिलाने, टोफू को दबाने और मोल्ड में भरने की प्रक्रिया शामिल है।
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टोफू उत्पादन लाइन - फर्म टोफू और सिल्कन टोफू बनाने का उपकरण | ताइवान में 32 वर्षों से पेशेवर सोयाबीन प्रसंस्करण उपकरण आपूर्तिकर्ता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक टोफू उत्पादन लाइन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्रों में विशेषज्ञता रखता है। अद्वितीय डिज़ाइन वाली सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें ISO और CE प्रमाणपत्रों के साथ निर्मित हैं, जो 40 देशों में बेची जाती हैं और एक मजबूत प्रतिष्ठा रखती हैं।
eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. का एक ब्रांड, सोया दूध और टोफू मशीनों का नेता है। खाद्य सुरक्षा का रक्षक होने के नाते, हम अपने टोफू उत्पादन की मुख्य तकनीक और पेशेवर अनुभव को अपने वैश्विक ग्राहकों के साथ साझा करते हैं। आइए हम आपके व्यवसाय की वृद्धि और सफलता के साक्षी बनने के लिए आपके महत्वपूर्ण और शक्तिशाली भागीदार बनें।

















