Linea di produzione di tofu

Incredibile crescita di alternative alla carne

Incredibile crescita di alternative alla carne

Nella vita quotidiana, i prodotti alternativi alla carne, i cibi vegani entrano gradualmente nel mercato del supermercato, del rivenditore, ecc. Sappiamo che è il momento in cui si considera di essere un'azienda vegana o vegana. I seguenti rapporti sono la prospettiva del mercato alternativo della carne. Secondo Vegan Society e Grand View Research, Inc., dal 2012 al 2017, la domanda di cibo senza carne è cresciuta del 987%. La crescente consapevolezza delle preoccupazioni ambientali e dei benefici per la salute ha incoraggiato le persone a seguire una dieta a base di prodotti alimentari vegetali. La principale popolazione vegana si trova in Nord America, Europa e Asia Pacifico.

Di Più
Yung Soon Lih È il leader nelle macchine professionali per alimenti a base di soia.

Yung Soon Lih È il leader nelle macchine professionali per alimenti a base di soia.

Siamo il fornitore di soluzioni chiavi in ​​mano, utilizzando esperienza e abilità per produrre macchine e fornire ai clienti buone soluzioni. Nel campo della produzione di macchinari, abbiamo un'esperienza di 30 anni in team di produzione e ricerca e sviluppo, dalla pianificazione e progettazione di P&ID a macchinari personalizzati. Ogni passaggio ha il team più professionale da pianificare per te.

Di Più

30 anni di linea di produzione di tofu | Apparecchiature per la lavorazione degli alimenti e fornitura di linee di produzione |Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., dal 1989, è un produttore di linee di produzione di tofu specializzato nei settori della soia, del latte di soia e del tofu. Macchinari per la lavorazione del latte di soia e del tofu dal design unico costruiti con certificazioni ISO e CE, venduti in 40 paesi con una solida reputazione.

Numerosi brevetti per macchine di soia ottenuti, YUNG SOON LIH è un fornitore di macchine per la lavorazione degli alimenti, il loro prodotto include macchina per la produzione di tofu, macchina per il latte di soia, macchina per l'estrazione del latte di soia, macchina per la coltivazione di germogli di soia, macchina per la coltivazione di erba medica, attrezzature per soia e tofu, linea di produzione chiavi in ​​mano per latte di soia e macchina per la carne vegana.

Linea di produzione di tofu

Linea di produzione di tofu duro e tofu vellutato

Linea di produzione di tofu - Linea di produzione di tofu
Linea di produzione di tofu

Yung Soon Lih dedicato a promuovere proteine ​​di origine vegetale come tofu, latte di soia e altri alimenti standard di sicurezza qualificati e attrezzature completamente automatizzate oltre a sviluppare attivamente l'applicazione della tecnologia, ma anche il monitoraggio del controllo PLC del computer nelle apparecchiature di produzione per aiutare i clienti a ottenere la gestione dell'automazione della produzione obiettivi.


YSL è un fornitore di soluzioni chiavi in ​​mano, con questo puoi ottenere: 

* Elevata estrazione di proteine ​​di soia:

Fagiolo di soia unico Design a doppia macinatura per aumentare più del 5% ~ 10% l'estrazione delle proteine ​​di soia. 

* Controllo automatico della qualità: 

La gestione automatica del processo può rendere preciso tutto il controllo del processo, rendere stabile la qualità del tofu. Inoltre, riduce gli sprechi, aumentando la produzione di tofu e risparmiando sui costi del lobare.

* Facile avvio dell'attività: 

Il team di YSL fornisce il trasferimento tecnologico di base della produzione di tofu, il know-how nella produzione di tofu ai nostri clienti e assiste nello sviluppo delle ricette del tofu. Tutti possono fare il tofu.

Puoi trarre vantaggio dai seguenti servizi:
* Progettazione e produzione di macchine per processi di igiene e sicurezza.
* Trasferimento tecnico e know-how di tofu / latte di soia.
* Istituzione della linea di produzione in accordo con HACCP.
* Assistere i clienti nello sviluppo di ricette di tofu e latte di soia.

Il tofu è uno dei prodotti alternativi alla carne e anche il principale trend di mercato. La procedura dei prodotti a base vegetale è più semplice di quella a base di carne. I consumatori possono aspettarsi di ottenere la nutrizione e salvare l'ambiente con un'alternativa alla carne, d'altra parte, i fornitori possono trarne profitto.

Soluzione professionale
〔Macchina di lavaggio e ammollo〕 - I parametri del computer possono essere impostati come tempo di ammollo, tempo di drenaggio, sensore di temperatura e tempo di cambio dell'acqua.
〔Rettificatrice〕 - I parametri del computer possono essere impostati sulla quantità di semi di soia, volume d'acqua, concentrazione di latte di soia stabile. La tramoggia progettata con l'angolo del cono dorato può essere utilizzata per aumentare la velocità di estrazione delle proteine ​​di soia. È possibile aumentare il tasso di estrazione delle proteine ​​di soia di circa il 5% quando si utilizza un macinino secondario.
〔Macchina per bollire〕 (nota come Macchina per cucinare) - I parametri del computer possono essere impostati sul tempo di aspirazione, il tempo di iniezione, il tempo di cottura.
〔Macchina per coagulazione〕 - I parametri del computer possono essere impostati: tempo e dose di iniezione del coagulante, tempo di stuccatura e scarico del liquame 〔Macchina per pastorizzazione〕 - I parametri del computer possono essere impostati sulla temperatura del singolo serbatoio, tempo di velocità del nastro trasportatore.

Durante questo periodo, abbiamo ricevuto recensioni soddisfatte dai nostri clienti, come un basso tasso di guasti, un'elevata durata, un'elevata capacità con efficienza, risposta rapida e alta qualità dopo il servizio ... ecc. Ancora più importante, i nostri clienti hanno ottenuto un tasso di crescita del 15 ~ 20% ogni anno daYUNG SOON LIH FOOD MACHINE'Attrezzatura per la lavorazione del tofu. Inoltre, i nostri clienti risparmiano dal 20 al 30% sui costi di manutenzione rispetto ai nostri concorrenti. Osiamo dire con orgoglio che la prima linea di produzione di tofu realizzataYUNG SOON LIH FOOD MACHINEcontinua a lavorare come al solito tutti i giorni e ha subito diversi ampliamenti della capacità produttiva. Questo è il risultato del nostro impegno nella produzione di prodotti di buona qualità e nell'offerta di servizi dedicati ai clienti.

Processo della linea di produzione di tofu

(Linea di produzione di tofu solido e setoso) diagramma di flusso del processore operativo per riferimento.

tofu production line be used to make marge scale industrial food factory and can produce a large amount of firm tofu, hard tofu.

Step Process
  1. Alimentazione di soia al serbatoio di fagioli secchi da parte del lavoratore.
  2. Trasferimento di semi di soia dal serbatoio di fagioli secchi alla macchina per ammollo e lavatrice di soia mediante macchina di trasferimento di soia (macchina di trasferimento di soia a vite o macchina di trasferimento di soia sottovuoto). Risparmia tempo e costi di manodopera, non c'è bisogno di manodopera per consegnare la soia.
  3. Lavaggio e ammollo della soia. Scegli la nostra lavatrice e ammollo di soia per ridurre i costi di manodopera e migliorare la qualità.
  4. Macinazione e separazione della soia nella macchina automatica per la macinazione e la separazione della soia (o la macinatura automatica della soia doppia e la separazione Okara).
  5. Consegna di okara di soia con Okara Transportation Machine.
  6. Offriamo due tipi di macchine per la cottura del latte di soia che i nostri clienti possono scegliere, una è la macchina per la cottura del latte di soia automatica generale, l'altra è la macchina per la cottura del latte di soia CE (macchina per la cottura automatica del latte di soia CE).
  7. Coagulazione e rottura della cagliata mediante macchina per coagulazione del tofu (macchina per coagulazione automatica del tofu costante) e utilizzo di una macchina trasportatrice per consegnare le bottiglie di coagulazione del tofu al riempimento del tofu nella macchina per stampi. Mettere i vestiti di tofu nello stampo di tofu dal lavoratore. Quindi Tofu Filling to Mold automaticamente, il lavoratore avvolge gli indumenti di Tofu e li consegna alla pressa per tofu tramite trasportatore.
  8. Prima della pressatura del tofu, utilizzando Auto. Macchina per impilare stampi per tofu. E consegna stampi per tofu alla pressa per tofu.
  9. Tofu Pressing by Tofu Pressing Machine, è facile, fa risparmiare tempo e aumenta l'efficienza.
  10. Rimozione della muffa di tofu e degli indumenti di tofu con il tornio per stampi di tofu.
  11. Macchina da taglio per tofu che ti aiuta a tagliare più facilmente e risparmiare tempo.
  12. Prima della fase di confezionamento e saldatura, suggeriamo di adottare la Cooling Machine (o Cooling Conveyor Machine) che riduce la temperatura della superficie del tofu e all'interno.
  13. Mettere il tofu nella scatola del tofu manualmente e utilizzando la sigillatrice per eseguire il processo di confezionamento.
  14. Mettere il tofu nelle apparecchiature di sterilizzazione e raffreddamento per la sterilizzazione per estendere la data di scadenza.
  15. Scatola di essiccazione del tofu con asciugatrice a lama d'aria.
  16. Mettere in frigorifero per la conservazione.
Film

La linea di produzione di tofu è stata progettata da YSL.



La linea di produzione del tofu può ridurre il costo del lavoro e il tempo di produzione.



Download dei file


Comunicato stampa