అయితే, కొలెస్ట్రాల్-రహిత సోయా పాలు మరియు తక్కువ సాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ ఆమ్లం కంటెంట్ హృద్రోగాలను సమర్థవంతంగా నివారించగలవు. అంతేకాక, జనాభా వేగంగా పెరగడం పాలు డిమాండ్ మరియు ధర పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.
 
ప్రస్తుతం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా సోయా పాలు అమ్మకాలు ప్రతి సంవత్సరం 10 - 20% పెరుగుతున్నాయి. కొన్ని కస్టమర్లు తాజా సోయా పాలు తాగడం ఇష్టపడతారు, మరికొందరు పొడిగించిన షెల్ఫ్-లైఫ్ సోయా పాలు (ఉదాహరణ: అల్యూమినియం ఫాయిల్ ప్యాకేజింగ్) ఇష్టపడతారు. ఇది ఆస్ట్రేలియా, అమెరికా, యూరోప్, జపాన్, ప్రధాన చైనా మరియు దక్షిణాసియా వంటి ప్రాంతాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది. అమెరికా మార్కెట్‌లో, సోయా పాలు అమ్మకాలు మొత్తం సోయా ఉత్పత్తుల 25% కు సమానంగా ఉన్నాయి మరియు ప్రతి సంవత్సరం 20% వేగంగా పెరుగుతున్నాయి.
 
ఆసియా-ప్రశాంత మహాసముద్ర ప్రాంతం అత్యంత వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్, ఎందుకంటే చైనా, భారతదేశం, జపాన్, దక్షిణ కొరియా మరియు హాంకాంగ్ వంటి అనేక దేశాలు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన వినియోగదారులు. ఈ దేశాలలో అధిక సోయాబీన్ ఉత్పత్తి ఈ ప్రాంతంలో వినియోగాన్ని కూడా పెంచింది. అదనంగా, ఆసియా దేశాలలో వెగన్ ఉత్పత్తుల పెరుగుతున్న డిమాండ్‌కు ప్రతిస్పందనగా, ప్రాంతంలో ఆదాయాన్ని పెంచడానికి అనేక వ్యూహాత్మక పెట్టుబడులు చేయబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, 2019లో, ఇన్విగోరేట్ ఫుడ్స్ భారతదేశంలో సోయా పాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైన ప్లాంట్, పరికరాలు మరియు ఇతర మూలధన వస్తువుల కోసం వచ్చే మూడు సంవత్సరాల్లో 600 మిలియన్ భారత రూపాయలు (600 మిలియన్ రూపాయలు) పెట్టుబడి పెట్టాలని ప్రకటించింది.
 
మార్కెట్ వృద్ధి యొక్క అవకాశాలు చాలా ప్రాముఖ్యమైనవి. తాజా సోయా పాలు మరియు పొడిగించిన షెల్ఫ్-లైఫ్ సోయా పాలు మధ్య ఉన్న ప్రధాన తేడా వాటి షెల్ఫ్ లైఫ్ మరియు నిల్వ స్థలంలో ఉంది. తాజా సోయా పాలు కొంత కాలం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలలో నిల్వ చేయాలి, అయితే పొడిగించిన షెల్ఫ్-లైఫ్ సోయా పాలు ఎక్కువ కాలం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు మరియు సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో మాత్రమే నిల్వ చేయాలి.
 
చైనీస్ సమాజం ఉదయం భోజనంలో తాజా సోయా పాలు తాగడం ఇష్టపడుతుంది, అయితే యూరోపీయులు సోయా పప్పుల అధిక పోషక విలువను దృష్టిలో ఉంచుకుని సోయా పాలు పానీయాలను మరింత ఇష్టపడుతున్నారు. అయితే, పొడిగించిన షెల్ఫ్-లైఫ్ సోయా పాలు తాజా సోయా పాలు సంరక్షణ మరియు ఫ్రిజ్ రవాణా కారణంగా ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
 
కానీ ఇప్పటికీ, తాజా సోయా పాలు ఉత్పత్తి యొక్క అశుద్ధమైన ప్రక్రియలు చాలా పోషకాలను కాపాడుతాయి మరియు అందువల్ల యూరోపీయుల దాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడే అవకాశం పెరుగుతుంది.
 
తాపం ఉన్న వేసవిలో గేదెల ద్వారా పాలు ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యం సులభంగా ప్రభావితమవుతుంది మరియు తగ్గుతుంది. పాలు ఉత్పత్తి సామర్థ్యం తగ్గినప్పుడు వినియోగదారులు పాలు కొనడం చాలా కష్టం. తాజా సోయా పాలు, మరోవైపు, సోయాబీన్లతో తయారుచేయబడుతుంది మరియు దీని సామర్థ్యం సులభంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. అంతేకాక, తాజా సోయా పాలు ప్రోటీన్లు మరియు ఫైబర్లలో అధికంగా ఉంటుంది మరియు అన్ని రకాల పోషక పదార్థాలతో నిండి ఉంటుంది, అందువల్ల చల్లని తాజా సోయా పాలు వేసవిలో మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతుంది.