
CTV News “60 Minutes"- Carne à base de plantas a caminho!
60 minutos, um programa de entrevista na TV de propriedade do vencedor do prêmio Golden Bell três vezes - Taiwan News Magazine visitou eversoon para um diálogo aprofundado, o fundador da eversoon - Sr. Brian Cheng compartilhou sua intenção original em relação à fabricação de máquinas de alimentos e como ele propagou um negócio virtuoso em todo o mundo. Por que os alimentos à base de soja podem substituir a carne e se tornar a principal fonte de proteína dos vegetarianos? A soja é rica em proteínas de origem vegetal. Comparado à ingestão de carne, a soja reduz doenças cardiovasculares, os isoflavonoides da soja são antioxidantes e ajudam a diminuir as chances de desenvolver câncer de mama e próstata.
A demanda global por tofu apresentou uma taxa de crescimento anual composta de cerca de 4,05%. Uma razão para essa perspectiva positiva é a tendência crescente de carne de imitação e o comportamento do consumidor alterado nas sociedades ocidentais. Os consumidores costumavam se preocupar com a qualidade e o preço dos produtos, agora eles desejam perceptivelmente uma dieta saudável e tendem a escolher alimentos orgânicos ou sem aditivos, ganham melhor conhecimento sobre a origem dos ingredientes alimentares e o processo de produção, como se os ingredientes obtidos de animais estão em conformidade com a humanitária, se o solo em que as plantas crescem está contaminado, compram produtos de maior preço que oferecem registros de vendas e produção.
eversoon tem produzido máquinas para processamento de soja há décadas, prestando atenção aos mercados de tofu nacionais e internacionais. Quando alimentos à base de proteínas vegetais e carne vegana são promovidos no exterior, nós ao mesmo tempo defendemos os benefícios da soja e da carne vegetariana. A ingestão de mais carne vegana reduz as emissões de carbono da pecuária. eversoon também está comprometido tanto com a fabricação de equipamentos quanto com a transmissão das vantagens da soja. Atualmente, as linhas de produção de tofu e leite de soja eversoon são exportadas mundialmente para a República Tcheca, os Estados Unidos, o Canadá, e assim por diante. Nossa linha de produção de tofu pode ser ajustada às necessidades do cliente. Por exemplo, um tanque de vegetais foi adicionado para produzir tofu de vegetais, enquanto o tofu de sabor original será o único item produzido. A expectativa futura, como o fundador Brian Cheng afirmou no vídeo, é que a carne vegana feita em Taiwan será um dos próximos pontos de foco sob os holofotes.
Notícias Relacionadas – CTV YouTube《60 Minutes》4 de janeiro de 2020 Carne à base de plantas a caminho!
https://www.youtube.com/watch?v=c2CSmEGbsJ8&t=619s
Relatório Relacionado – Relatórios de Insights de Mercado (MIR) - Mercado Global de Tofu - Crescimento, Tendências e Previsões (2018 - 2023)
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market
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Linha de produção de tofu e leite de soja
Planejamento da linha de produção de tofu, transferência técnica.
CTV News "60 Minutes" - Carne à base de plantas a caminho! | Linha de produtos de tofu certificada pelo CE, tanque de imersão e lavagem de soja, fabricante de máquinas de moagem e cozimento | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. é um fabricante de máquinas para a indústria alimentícia especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção de leite de soja e tofu com design exclusivo, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com uma sólida reputação.
Yung Soon Lih tem mais de 30 anos de experiência técnica e na fabricação de máquinas para alimentos, produção profissional: Máquina de Tofu, Máquina de Leite de Soja, Equipamento de Germinação de Brotos de Alfafa, Máquina de Moer, etc.







