【Pourquoi avons-nous besoin d'un système de cuisson automatique continu ?】

Avec le réchauffement climatique et les changements croissants dans l'environnement de vie humain, les gens modifient progressivement leurs régimes alimentaires quotidiens, couplés à une prise de conscience accrue de la santé, ce qui entraîne une dépendance croissante aux protéines d'origine végétale, entraînant une demande croissante de lait de soja, même supérieure à l'offre. Les produits à base de soja remplacent les produits carnés. Vous ne le réalisez peut-être pas, mais la viande végétalienne est un produit à base de soja délicieux et nutritif fabriqué à partir de soja à travers un certain nombre de procédés de transformation! Les produits à base de soja contiennent des protéines d'origine végétale. Cuire le lait est un facteur important pour rendre le lait de soja plus savoureux et délicieux.

【Caractéristique du système de cuisson automatique continu】

1. Nettoyage en auto-circulation du système de cuisson : Le tuyau de mélange de vapeur de lait de soja de 2 pouces et le design du tuyau thermique du cycle de nettoyage de la chaudière, ainsi que la pompe centrifuge à haute vitesse, garantissent que le débit du nettoyage en auto-circulation est suffisant pour provoquer des turbulences et des frottements dans les tuyaux, éliminant les protéines collantes pour assurer la propreté.

2. Vanne proportionnelle à vapeur de marque internationale : contrôle de la quantité de vapeur injectée dans le lait de soja, avec le capteur de contrôle de température, la température du lait de soja augmente progressivement pour garantir la température précise du lait de soja cuit.

3. Tuyau de maintien au chaud pour stabiliser le lait de soja cuit : le tuyau de maintien au chaud adopte un design augmentant le temps de maintien au chaud pour stabiliser le lait de soja cuit afin de garantir que la température du lait de soja augmente progressivement pour assurer que le lait de soja est cuit.

4. Design flexible de la vapeur selon la demande du client : le design de ligne de vapeur indépendante peut concevoir de manière flexible le volume de vapeur selon la demande du client, et peut fournir jusqu'à 8000L de volume de vapeur par heure.

5. Réservoir de décharge de pression pour la sécurité

6. Design hygiénique pour la sécurité et la protection : le design principal est EHEDG SUS304 avec protection de sécurité, facile à nettoyer avec de l'eau à haute pression, solide et durable.

7. Taille plus petite, moins d'espace requis

【Application de l'équipement de cuisson automatique Yung Soon Lih】

Les produits à base de tofu sont disponibles dans une grande variété de saveurs, y compris des sandwiches au tofu, des burgers au tofu, des pizzas au tofu, du tofu BBQ, des steaks au tofu, des salades au tofu, ainsi que du tofu soyeux et ferme. La saveur assaisonnée peut être similaire à celle de la viande à base de plantes, plus en accord avec la valeur nutritionnelle ! Comment produire du tofu et comment remplacer la viande par du tofu ferme, nous avons préparé un ensemble de procédures opérationnelles standard (SOP) pour vous et proposons des améliorations et des solutions efficaces pour le marché.