Protéine et le corps humain : pourquoi la protéine est importante

Comment un fournisseur de lait de soja pourrait maximiser le rendement de production

L'un des clients estimés de eversoon dans le sud de Taïwan utilise la machine à lait de soja eversoon, la soi-disant ligne de production de lait de soja semi-automatique, depuis des décennies. Ce client boulanger indique qu'ils ont pu atteindre l'objectif de capacité grâce à cette machine à lait de soja.

Croissance étonnante des alternatives à la viande

Dans la vie quotidienne, les produits de substitution de viande, les aliments végétaliens entrent progressivement sur le marché dans les supermarchés, les détaillants, etc. Nous savons que c'est le moment de considérer le véganisme ou les affaires véganes. Les rapports suivants sont les perspectives du marché des alternatives à la viande.

3 mythes sur l'huile de soja démystifiés !

La différence entre l'huile de soja et l'huile de salade de soja est basée sur différents degrés de raffinage. En plus d'être différenciées par la couleur, l'humidité et les volatils, le CNS distingue l'huile de salade de soja de l'huile de soja en fonction de la valeur acide. La valeur acide de l'huile de soja est inférieure à 0,6 mg KOH/g et celle de l'huile de salade de soja est inférieure à 0,15 mg KOH/g.

Pourquoi le soja et les produits à base de soja sont-ils courants en Asie ?

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La Nouvelle Norme – Les Consommateurs dans un Monde Covid-19

Le Sommet des Aliments à Base de Soja USSEC PAN Asie 2020 a été un succès. C'était l'une de nos réalisations en participant à ce sommet en ligne.

Où acheter une machine à tofu ?

Nous, eversoon, nous concentrons sur le succès des clients. Impressionnés par l'une des histoires de succès que nous avons aidées, il s'agit d'« Une entreprise » située au Moyen-Orient de l'Asie. L'incroyable histoire commerciale a commencé par une recherche sur Internet.

Mercredi sans viande – Sauvez la Terre, commençons par nous

Pour répondre à la protection de l'environnement, nous avons continuellement organisé des mercredis sans viande le 13 mai 2020. "Vous n'êtes jamais trop petit pour faire une différence." a déclaré Greta Thunberg à la COP24, Katowice 2018 (Conférence des Parties). Tous les collègues de Yung Soon Lih ont réduit les émissions de dioxyde de carbone jusqu'à 31 536,7 kilogrammes.

Les facteurs moteurs du marché du tofu, maintenant et à l'avenir

La taille du marché mondial du tofu était estimée à 2,31 milliards USD en 2018 et devrait se développer à un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 5,2 % de 2019 à 2025.

Plan d'installation de machine à tofu pour vous

Le tofu est un aliment protéiné d'origine végétale à croissance rapide, et il est maintenant en plein essor. Un taux d'augmentation moyen de 4,05 % de la consommation mondiale de tofu chaque année a fourni une tendance durable pour une philosophie de vie saine. Cela fait du tofu l'une des principales ressources pour l'application d'une alimentation riche en protéines d'origine végétale.

Le tofu n'est pas une tendance future ; c'est la tendance actuelle.

Avec les préoccupations concernant la santé et la protection de l'environnement des consommateurs de l'UE et des États-Unis au cours de ces dernières années, la demande énorme de protéines végétales de tofu augmente considérablement. De nos jours, les principaux produits pour le marché de l'UE et des États-Unis se concentrent sur le tofu extra ferme, le tofu super extra ferme, le tofu aux légumes et le tofu assaisonné.

CTV News “60 Minutes"- La viande à base de plantes est en route!

60 minutes, un programme d'interview télévisée détenu par le gagnant de 3 fois du Golden Bell Award - Taiwan News Magazine a visité eversoon pour un dialogue approfondi, le fondateur de eversoon - M. Brian Cheng a partagé son intention originale concernant la fabrication de machines alimentaires, et comment il a propagé une entreprise vertueuse dans le monde entier. Pourquoi les aliments à base de soja peuvent-ils remplacer la viande et devenir la principale source de protéines des végétariens ? Le soja est riche en protéines d'origine végétale. Comparé à la consommation de viande, le soja réduit les maladies cardiovasculaires, les isoflavones de soja sont antioxydantes et aident à diminuer les risques de développer un cancer du sein et de la prostate.