
Pourquoi les entreprises laitières choisissent-elles de fabriquer du tofu ?
1. Diversification du marché :
En tant que source de protéines végétales populaire, le tofu peut aider les entreprises laitières à entrer sur le marché végan ou à base de plantes et à répondre aux besoins de différents segments de consommateurs.
2. Tendances des consommateurs :
Avec la prise de conscience croissante des enjeux de santé et d'environnement, de plus en plus de consommateurs privilégient les aliments d'origine végétale. En produisant du tofu, les entreprises laitières peuvent tirer parti de cette tendance et augmenter leur part de marché.
3. Supplément nutritionnel :
Le tofu est un aliment riche en protéines et faible en graisses qui constitue un bon choix pour les consommateurs qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de protéines animales. Les entreprises laitières peuvent offrir plus d'options nutritionnelles en ajoutant du tofu à leur gamme de produits.
4. Innovation de marque :
Introduire une nouvelle gamme de produits, comme le tofu, peut aider les entreprises laitières à démontrer leur capacité à innover et à améliorer leur image de marque.
5. Diversification de la chaîne d'approvisionnement :
Produire du tofu peut permettre à une entreprise laitière d'avoir une chaîne d'approvisionnement plus diversifiée et flexible, réduisant ainsi la dépendance à un seul ingrédient.
6. Diversification des risques :
Se diversifier dans différents produits peut aider les entreprises à diversifier leur risque de marché, surtout lorsque la demande de lait fluctue ou que le marché laitier est saturé.
7. Expansion du marché interculturel :
Le tofu est très populaire dans de nombreuses cultures asiatiques, et produire du tofu peut aider les entreprises laitières à mieux accéder à ces marchés et à s'étendre à l'international.
Dans l'ensemble, la production de tofu peut aider les entreprises laitières à répondre aux demandes changeantes du marché, à accroître leur compétitivité et à atteindre une croissance durable.
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Planification de ligne de production de tofu, transfert technique.
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Basée à Taïwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de transformation alimentaire spécialisé dans les secteurs du soja, du lait de soja et de la fabrication de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et l'expertise technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Germes de Luzerne, Machine de Broyage, etc.







