Veganské jídlo

Přizpůsobená výrobní linka Tofu - šetří náklady na práci a produkuje čas

Přizpůsobená výrobní linka Tofu - šetří náklady na práci a produkuje čas

Yung Soon Lih může zlepšit rychlost extrakce bílkovin v strojích na zpracování sóji a maximalizovat účinnost výrobního procesu. Tento duch nás nutí vyniknout ze soutěže.

Více
Yung Soon Lih je lídrem v profesionálních Yung Soon Lih sóji.

Yung Soon Lih je lídrem v profesionálních Yung Soon Lih sóji.

Jsme poskytovatelem řešení na klíč, pomocí odborné znalosti a dovednosti k výrobě stroje a poskytovat zákazníkům s dobrým řešením. V oblasti výrobních strojů máme 30leté zkušenosti s výrobními a výzkumnými a vývojovými týmy, od plánování a navrhování P&ID až po přizpůsobené stroje. Každý krok má nejprofesionálnější tým, který pro vás naplánuje.

Více

30 let veganských potravin | Dodávky potravinářských zařízení a výrobních linek Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. , je od roku 1989 veganským výrobcem potravin, který se specializuje na výrobu sójových bobů, sójového mléka a tofu. Stroje na zpracování sójového mléka a tofu Unique Design postavené s certifikáty ISO a CE, prodávané ve 40 zemích se solidní reputací.

Mnoho získaných patentů na sójové stroje, YUNG SOON LIH je poskytovatelem potravinářských strojů. Mezi jejich výrobky patří stroj na výrobu tofu, stroj na výrobu sojového mléka, stroj na extrakci sójového mléka, stroj na pěstování fazolových klíčků, stroj na pěstování sójových bobů a tofu, zařízení na výrobu sójového mléka klíčová výrobní linka a veganské maso.

Veganské jídlo

Veganské jídlo - Veganské maso (sójové maso)
Veganské maso (sójové maso)

Existuje mnoho variant veganského masa a veganských mořských plodů, jako jsou vegetariánská placka, vegetariánský steak, veganské kuřecí kuřecí kostky, veganský hot dog, veganská klobása, veganská filet z tresky, veganská japonská BBQ úhoř, veganská smažená pásounka a veganská mletí. Tato jídla jsou vyrobena z rostlinných bílkovin plus vegetariánských koření; vyrábějí se z vegetariánských potravin, které jsou podobné vzhledu, struktuře a pocitu v ústech masa a mořských plodů.

Existuje mnoho důvodů, proč se vegetariánské jídlo stalo v posledních letech stále populárnějším. Z těchto důvodů je třeba si všimnout „potravinové krize a změny klimatu“. Opravdu, za exponenciálním růstem světové populace a zlepšováním životních podmínek v nově industrializovaných zemích si stále více lidí může dovolit jíst maso. Sojové boby jsou přesto hlavním zdrojem potravy pro dobytek a prasata. S rostoucí poptávkou po hovězím a vepřovém masu se pěstovaná pole sójových bobů rozšiřují a rozšiřují. Množství sójových bobů potřebné k produkci každé jednotky masa je však značné. K produkci 100 gramů kuřecích prsou je skutečně zapotřebí 109 gramů sóji! Proč tedy nejíme sójové boby přímo ke konzumaci proteinů, které naše tělo potřebuje? Výsledkem je, že lidé začínají uvažovat, „jak rostlinné proteiny nahrazují živočišné proteiny?“

Kromě toho přizpůsobení západních stravovacích návyků také posune vpřed rozvoj trhu s vegetariánskými potravinami. Po dlouhou dobu v západních stravovacích návycích spotřebovalo maso 70% celkové stravy (zatímco maso zabírá pouze 10% celkové stravy Číňanů). Tento druh stravovacích návyků často vede ke konzumaci přílišného množství cholesterolu, což pak přináší nejrůznější zdravotní problémy. Proto někteří lidé začali snižovat svou denní spotřebu masa a postupně do své stravy přidávali veganské maso. Ze zprávy o průzkumu trhu, kterou provedl Technavio, vyplývá, že poměr populace, která je nyní v USA ochotna konzumovat vegetariánskou stravu, již překročila 10%. Někteří lidé si samozřejmě vybírají vegetariánskou stravu na základě motivace ke stravě a udržování dobrého tvaru těla.

Když se na trhu objevila potřeba veganského masa a veganských mořských plodů, lidé zjistili, že Číňané již měli zvyk jíst veganské maso a veganské mořské plody. Mezi Číňany se mnoho lidí rozhodlo být vegetariány kvůli svému náboženskému přesvědčení. Takže zelenina je základní potravou v jejich stravě; pokud tedy chtějí konzumovat proteiny, bude jejich hlavním zdrojem rostlinná bílkovina. Mezi vegetariánskými potravinami je tofu velmi populární a reprezentativní potravou rostlinných bílkovin. Tofu samo o sobě má jen trochu vůně sojových bobů. Pro přidání chutí je vhodné použít každý způsob vaření. Kvůli této vlastnosti používají někteří Číňané také tofu a fazolové tvarohové listy k výrobě togánského masa.

Avšak zde zmíněné veganské maso se vztahuje na veganské maso a mořské plody, které se vyrábějí z rostlinných bílkovin, které podléhají dvěma procesům. Způsob výroby veganského masa (nebo veganských mořských plodů): Nejprve pomocí technologických technik extrahujte protein z fazolí; za druhé, použijte vytlačovací stroj s texturovaným sójovým proteinem (stroj na zpracování potravin ve výrobním zařízení veganského masa, a tento systém také nazývá sójový masný stroj), aby se teplota rychle zvýšila a natlakovala, aby se izolovaný protein změnil na fibrózu nebo texturované veganské proteiny. Mezi nimi mohou být texturované veganské proteiny již použity ve všech druzích jídel. To může nahradit julienne masa, tenké plátky masa a mleté ​​maso v omáčce špaget; zatímco veganské proteiny fibrózy musí být stále zpracovány, aby mohly být použity v jídle. Musíme namočit veganské proteiny s fibrózou ve vodě při normální teplotě a poté pomocí extrudéru rozbít vlákna veganských proteinů s fibrózou, aby se z nich stala veganská masová pasta; pak přidáme koření a rostlinný přírodní ebonit, abychom ztuhli pastu. Nakonec jsme jej vložili do pařicího zařízení nebo do fritézy a zahřáli a pak se stane veganským masem (a veganskými mořskými plody), jako je vegetariánská placka a vegetariánský steak.

Možná bys začal přemýšlet. Fusaky z hovězího, kuřecího a ryb jsou odlišné. Proč mohou být vyrobeny z vegetariánského jídla, které má podobný pocit v ústech? Veganský protein fibrózy ve skutečnosti je kromě toho, že má charakteristiku vysokého proteinu, také bohatý na vlákna a houževnatost vlákna. Ve fázi zpracování používáme vytlačovací stroj na výrobu sojového proteinu pomocí teplotního rozdílu a odlišného tlaku k výrobě různých veganských proteinů s fibrózou. Výsledkem je, že záleží na tom, jaké veganské maso chcete vyrábět. Díky různým výrobním parametrům může docházet k rozdílům a změnám v pocitu veganského proteinu fibrózy; můžete si vybrat vhodný protein veganské fibrózy na základě charakteristik vlákniny masa, abyste vyrobili různé veganské maso a aby se pocit v ústech stal velmi blízko skutečnému hovězímu masu (nebo vepřovému masu), aby se stal potravinovým materiálem, který nahrazuje maso, jako jsou placičky a steaky. Kromě toho se ze sójových bobů extrahuje vláknina veganské fibrózy nebo strukturovaná veganská bílkovina, takže se tato veganská strava také nazývá sójové maso nebo sójové plody moře.

Koření je velmi důležitou součástí veganského masa a veganských mořských plodů. Normální vegetariánská strava však často lidem dává dojem lehké chuti a nedostatku variací. Za předpokladu, že je v souladu se zdravím a bezpečností, přidáním koření, aby si veganské maso a veganské mořské plody mohly zachovat svoji původní chuť. Například vegetariánská patty opravdu chutná jako hamburger; vegetariánský treska má chuť tresky. Tímto způsobem povzbuzujeme více lidí, aby byli ochotni vyzkoušet veganské maso a veganské mořské plody a dokonce se zapojili do velké rodiny vegetariánství.

Existuje nekonečné způsoby, jak vařit veganské maso a veganské mořské plody, například ho můžete restovat, smažit, pečit nebo dusit. Proto existují některá vegetariánská jídla, která mohou být stejně chutná jako maso, pokud to není víc. Například některé restaurace na Tchaj-wanu poskytují vegetariánský steak. Aby to uvařili, dali vegetariánský steak na pekáče, dokud se to nedokončí; Kromě toho na tchajwanských nočních trzích můžete vidět také vegetariánské grilování (vegetariánský hot dog, vegetariánské klobásy atd.). Smažený vegetariánské kuře také milují vegetariáni.

Výsledek 1 - 11 z 11

Výsledek 1 - 11 z 11

Tisková zpráva