Hur man skiljer grönsakssojaböna, sojaböna, svart böna | CE-certifierad tofu produktlinje, sojabönsblötläggning & tvättank, malning & kokmaskinstillverkare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Generellt sett är människors intryck av sojamjölk och tofu att sojabönan är den huvudsakliga ursprungliga produkten. För sojabönor finns det vegetabilisk sojaböna, sojaböna och svarta bönor, men de kan inte skilja dem åt. De flesta av de vegetabiliska sojabönorna på marknaden är gröna skidor och de flesta av dem kommer att kokas, blandas med olika kryddor och serveras efter att ha svalnat (kall vegetabilisk sojaböna). vegetabilisk sojaböna är sojabönans yngre bror, vilket syftar på omogna sojabönor, som är färska baljor som skördas när sojabönor växer till åttonde mognad i baljorna.   Soyabönor är mogna sojabönor. Skillnaden är att färgen på fröskal är annorlunda och baljorna ändras från gröna till gula. Sojabönorna i baljorna blir torra. När edamame mognar, torkar den ut, blir mindre och förvandlas till sojabönor och svarta bönor.   Sojabönor har högt näringsvärde och proteininnehåll på cirka 40% Sojabönor är kända som "Bönornas kung", och de prisas också som "Tanakas kött", eftersom proteininnehållet i sojabönor är cirka 40%, och det är en komplett essentiell aminosyra. Åtta av de aminosyror som behövs av kroppen måste erhållas från kosten, vilka kallas essentiella aminosyror. Växtbaserade proteiner är mestadels ofullständiga proteiner, medan sojaprotein är ett sällsynt komplett protein som innehåller 8 aminosyror. Vegetarianer ersätter ofta kött med sojaprodukter som en källa till protein. | Vi är den första livsmedelsmaskintillverkaren som har utvecklat en komplett produktionslinje för tofu i europeisk stil, som kan producera asiatisk tofu och utrustning för sojamjölk. Våra tofu-produktionsmaskiner är speciellt utformade och kan producera tofu-burgare, grönsakstofu, rökt tofu och tofu-korv för att tillfredsställa konsumenternas efterfrågan på den amerikanska och europeiska marknaden.