Q14. Hvordan vet jeg når det er på tide å oppgradere fra manuell tofu-produksjon?
Vurder å oppgradere når bestillingene overstiger kapasiteten din, kvaliteten blir inkonsekvent, eller arbeids- og rengjøringskostnadene fortsetter å øke. Du kan automatisere den største produksjonsflaskehalsen først i stedet for å erstatte hele linjen.