Nous sommes un fabricant taïwanais de machines pour le tofu et le lait de soja. Nous fournissons également des conseils et un transfert de technologie de base pour le tofu et les boissons de soja à nos partenaires mondiaux.

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Yung Soon Lih est le leader des machines alimentaires professionnelles pour le soja.

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Nous sommes le fournisseur de solutions clés en main, en utilisant l'expertise et les compétences pour fabriquer des machines et en fournissant aux clients de bonnes solutions. Dans le domaine de la fabrication de machines, nous avons une expérience de 30 ans dans les équipes de fabrication et de R&D, de la planification et la conception de P&ID aux machines personnalisées. Chaque étape a l'équipe la plus professionnelle pour planifier pour vous.

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30 ans de tofu | Lait de soja | Équipement de traitement du soja et approvisionnement de la chaîne de production Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. , depuis 1989, est un fabricant de machines de transformation alimentaire spécialisé dans les secteurs de la production de soja, de lait de soja et de tofu. Conception unique de machines de traitement du lait de soja et du tofu construites avec les certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.

De nombreux brevets de machine de soja obtenus, YUNG SOON LIH est un fournisseur de machines de transformation alimentaire, leur produit comprend une machine de fabrication de tofu, un fabricant de lait de soja, une machine d'extraction de lait de soja, une machine de culture de germes de soja, une machine de culture de luzerne, un équipement de soja et du tofu, du tour de lait de soja. ligne de production clé et machine à viande végétalienne.

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Machine de trempage et de lavage de soja
Machine de trempage et de lavage de soja

Notre machine à tremper et à laver le soja utilise de l'air comprimé injecté dans l'eau pour faire rouler les grains, faire flotter les brindilles, le mauvais soja et d'autres impuretés sur l'eau, puis les décharger avec trop-plein pour obtenir le soja pur. Après avoir nettoyé le soja, nous procédons au trempage dans le même réservoir pour économiser du temps et du travail. Cette machine peut à la place du mode manuel et éviter le risque de nettoyage manuel, pour assurer la qualité du soja pur, pour faire une bonne qualité du lait de soja et du tofu.

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Machine de transfert de soja
Machine de transfert de soja

Une fois le processus de trempage du soja terminé, nous utilisons un système de transfert sous vide pour livrer le soja à Easy Tofu Maker (Démarrer une entreprise avec Easy Tofu Machine, Multi-Function Compact Tofu). Au lieu de la méthode manuelle, économisez les coûts de main-d'œuvre, pour obtenir une meilleure efficacité de production, assurez la propreté et l'hygiène du soja.

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Démarrer une entreprise avec Easy Tofu Machine
Démarrer une entreprise avec Easy Tofu Machine

Le fabricant de tofu facile de YUNG SOON LIH FOOD MACHINE (démarrer une entreprise avec une machine à tofu facile, tofu compact multifonction) est multifonctionnel 5 YUNG SOON LIH FOOD MACHINE 1. Broyage et séparation 2. Cuisine et pompage 3. Coagulant 4. Remuer et remplir 5. Pressage et moulage Fabricant de tofu facile adapté au supermarché et à la chaîne de magasins, la plus petite demande de zone de travail, 6 ~ 8 ㎡ suffit pour faire l'installation. Il est recommandé de servir dans un supermarché ou un restaurant où est proche du consommateur. Les gens peuvent facilement comprendre la façon dont vous faites du tofu frais et satisfait de vos produits à base de tofu. Ce n'est qu'une seule machine, mais multifonctionnelle incluse, vous pouvez également fournir du tofu, du lait de soja, du tofu soyeux (tofu doux) ... etc., de nombreux produits que vous pouvez fournir ensemble. C'est la machine la plus précieuse à investir pour une boutique de tofu.

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Machine à presser le tofu
Machine à presser le tofu

Nos presses à tofu sont disponibles pour fonctionner avec un seul opérateur, vous pouvez facilement estimer la capacité de sortie, adaptée au supermarché ou aux nouvelles entreprises. De plus, nous avons fourni un autre type de machine à presser le tofu, qui comprend un presseur simple, double ou triple. Notre machine à presser le tofu au lieu de la manière traditionnelle de mettre des roches sur le dessus du moule à tofu pour presser le processus de moulage, elle améliore non seulement l'efficacité du traitement, mais améliore également l'hygiène et la qualité lorsque nous fabriquons des produits relatifs au soja.

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Machine à sceller les boîtes de tofu
Machine à sceller les boîtes de tofu

En utilisant Easy Tofu Maker produisant du tofu, après avoir pressé le tofu, coupé manuellement, vous pouvez mettre le petit tofu coupé dans une boîte en plastique et utiliser la machine de scellage pour l'emballage du tofu. De plus, le dispositif d'impression de la date est facultatif pour imprimer automatiquement la date de fabrication ou la date d'expiration sur la Tofu Box. Machine à sceller les boîtes carrées: tofu ordinaire (tofu ferme), tofu soyeux (tofu doux), tofu séché, pudding au tofu. Machine à sceller les boîtes rondes: lait de soja, Douhua.

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Machine à vapeur de stérilisation
Machine à vapeur de stérilisation

Après le scellage et l'emballage, mettez le tofu en boîte dans le cuiseur vapeur pour la stérilisation, ce processus est en mesure d'étendre la durée de conservation du tofu lors de son stockage au réfrigérateur. Le temps et la température du processus de stérilisation sont réglables et réglables, la vapeur de recyclage peut s'assurer d'avoir une bonne distribution de chaleur et éviter les coins morts à l'intérieur du vapeur, pour obtenir le même effet de stérilisation à chaque point du vapeur.

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Machine de cuisson de lait de soja
Machine de cuisson de lait de soja

Machine de cuisson de lait de soja - La chaudière Chef F-801 est une conception de cuisson à double couche, capable d'installer le mélangeur automatique pour éviter les brûlures et les précipitations pendant la cuisson du lait de soja et de la soupe. Il permet également d'éviter le problème d'une cuisson insuffisante et d'augmenter la qualité du lait de soja.

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Machine de remplissage de lait de soja
Machine de remplissage de lait de soja

La machine de remplissage de lait de soja (machine de remplissage semi-automatique de lait de soja) est capable de remplir le lait de soja en bouteille PP pour garantir que le lait de soja est facile à stocker et à vendre. L'opérateur peut configurer la capacité en fonction du type de récipient, puis mettre une bouteille ou une poche en PP sous la sortie de la machine de remplissage et appuyer sur le bouton de démarrage pour commencer le remplissage.

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Machine d'emballage sous vide de sac de lait de soja
Machine d'emballage sous vide de sac de lait de soja

Utilisation de la machine d'emballage sous vide de sac de lait de soja pour l'emballage en sachet souple. Après la machine à emballer sous vide de sac de lait de soja pour évacuer l'air et sceller en situation de vide. Il est en mesure de réduire les possibilités de reproduction bactérienne et de maintenir la qualité du lait de soja et de prolonger la durée de conservation. Mettre la machine d'emballage sous vide de sac de lait de soja à côté de la machine de remplissage de lait de soja semi-automatique pour une utilisation facile et un espace de travail plus petit.

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Réservoir de haricots secs
Réservoir de haricots secs

Après avoir ouvert le sac de soja, verser manuellement dans le réservoir de haricots secs, opérer avec la machine d'aspiration de soja à vis ou la machine d'aspiration de soja sous vide, livrant le soja au prochain processus de nettoyage et de trempage.

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Machine de transfert de soja à vis
Machine de transfert de soja à vis

Les transferts de type en spirale utilisent des haricots à visser en spirale vers l'avant, disponibles pour concevoir une ligne de production avec une machine d'aspiration de soja à vis de type horizontal ou vertical, livrer le soja du réservoir de haricots secs au trempage et au lavage (trempage et lavage du soja). Un équipement de transfert normal aurait des problèmes avec de nombreux grains collés à l'intérieur si l'écart est important entre la spirale et le tuyau. Mais il y aurait un risque si l'écart est petit, car les grains resteraient en spirale et le briseraient. Par conséquent, nous créons un nouveau type de machine d'aspiration de soja à vis spéciale pour le problème de l'écart, réduisons le taux de panne de la machine, utile pour maintenir l'efficacité du travail sur la ligne de production.

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Machine d'aspiration de soja sous vide
Machine d'aspiration de soja sous vide

La machine d'aspiration de soja sous vide pourrait transférer le soja du réservoir de haricots secs au prochain processus de nettoyage et de trempage. La machine d'aspiration de soja à vide entraîne la pompe à vide par air comprimé, condition de vide dans le récipient, crée une pression négative dans le tuyau pour aspirer les grains. Une fois le soja aspiré dans le récipient avec un temps et une quantité fixes, la pompe à vide s'arrêterait et la sortie s'ouvrirait automatiquement pour créer une pression atmosphérique à l'intérieur. Ensuite, le soja descend vers le bas, et fait trempage et lavage (par Soybean Soaking & Washing Machine). Ce type d'équipement de transfert avec un faible taux de panne et une grande durabilité, peu importe les grains secs ou humides, est également disponible.

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Machine de trempage et de lavage de soja
Machine de trempage et de lavage de soja

Notre machine à tremper et à laver le soja utilise de l'air comprimé injecté dans l'eau pour faire rouler les grains, faire flotter les brindilles, le mauvais soja et d'autres impuretés sur l'eau, puis les décharger avec trop-plein pour obtenir le soja pur. Après avoir nettoyé le soja, nous procédons au trempage dans le même réservoir pour économiser du temps et du travail. Cette machine peut à la place de manière manuelle et éviter le risque de nettoyage manuel, pour assurer la qualité du soja pur, pour faire une bonne qualité de lait de soja et de tofu.

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Machine d'aspiration de soja sous vide
Machine d'aspiration de soja sous vide

Après le processus de trempage du soja, nous utilisons un système de transfert sous vide pour livrer le soja à la machine de broyage et de séparation (et de cuisson). Au lieu de la voie manuelle, non seulement réduire le coût de la main-d'œuvre, mais aussi pour obtenir une meilleure efficacité de production, et assurer la propreté et l'hygiène du soja.

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Machine de séparation et de cuisson de meulage et d'Okara
Machine de séparation et de cuisson de meulage et d'Okara

Broyer et séparer en même temps et cuire le lait de soja directement. Mesurez la concentration de lait de soja avant de chauffer. De cette façon, il est facile de contrôler la concentration de lait de soja et vous aide à augmenter la qualité et la précision de la production de lait de soja.

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Machine de séparation et de cuisson Twin Grinding & Okara
Machine de séparation et de cuisson Twin Grinding & Okara

Broyeur général ne broyant qu'une seule fois, puis séparez l'okara et jetez-le. Mais il y a beaucoup de nutriments dans l'okara de soja, comme les protéines et les isoflavones etc. Nous concevons donc un dispositif de broyage double dans notre machine. Il pourrait augmenter de 10% la capacité de production pour la même quantité de matière et la même concentration de lait de soja. Dans le même temps, décharger l'okara de haricot est une teneur en eau plus faible, également un recyclage et un transfert plus faciles.

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Machine de séparation de meulage et d'Okara
Machine de séparation de meulage et d'Okara

Broyer et séparer en même temps et cuire le lait de soja directement. Mesurez la concentration de lait de soja avant de chauffer. De cette façon, il est facile de contrôler la concentration de lait de soja et vous aide à augmenter la qualité et la précision de la production de lait de soja.

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Machine de meulage double et de séparation Okara
Machine de meulage double et de séparation Okara

Broyeur général ne broyant qu'une seule fois, puis séparez l'okara et jetez-le. Mais il y a beaucoup de nutriments dans l'okara de soja, comme les protéines et les isoflavones etc. Nous concevons donc un dispositif de broyage double dans notre machine. Il pourrait augmenter de 10% la capacité de production pour la même quantité de matière et la même concentration de lait de soja. Dans le même temps, décharger l'okara de haricot est une teneur en eau plus faible, également un recyclage et un transfert plus faciles.

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F1404 Machine de meulage et de séparation
F1404 Machine de meulage et de séparation

La machine entièrement automatique F1404 est conçue avec une machine de broyage et de séparation à quatre. Il augmente non seulement le taux d'extraction des protéines de soja et la capacité de production, peut également réduire les déchets de production et maintenir la qualité et la stabilité du produit.

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Okara Transportation Equipment
Okara Transportation Equipment

Mode de livraison Okara selon la demande de la ligne de production, nous vous proposons deux types de choix: compresseur d'air ou équipement de livraison de type spirale.

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Machine de cuisson automatique de lait de soja
Machine de cuisson automatique de lait de soja

Machine de cuisson au lait de soja CE conçue par YUNG SOON LIH FOOD MACHINE , non seulement évitée la vapeur répandue, et un dispositif de détection et une soupape de surpression. Il a amélioré la sécurité de l'environnement de l'usine. La machine de cuisson au lait de soja CE dispose d'un système avec dispositif de détection de température et dispositif mélangeur. Il a amélioré la qualité et la sécurité de la cuisson du lait de soja. De plus, le réglage du système de circuit de vapeur aide l'usine à économiser de l'énergie.

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Remplissage pour mouler et coaguler la machine de convoyage
Remplissage pour mouler et coaguler la machine de convoyage

Le réglage et la surveillance de la température, du niveau d'eau complet, du circuit de vapeur, de la quantité de coagulant de remplissage et des lames rotatives de l'IHM pourraient améliorer la production. Le processus de la machine à coaguler comprenait le stockage et la conservation de la température du lait de soja, la coagulation, l'écrasement, le pompage, cela pourrait réduire le personnel et améliorer la chaîne de production efficace et la qualité.

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Remplissage de tofu doux pour mouler la machine de convoyage
Remplissage de tofu doux pour mouler la machine de convoyage

Tofu régulier (Tofu ferme): Mettre du tissu de tofu sur le moule à tofu → Remplir le tofu dans le moule à tofu → Écraser le tofu manuellement et couvrir le tissu de tofu → Livrer le moule à tofu à l'étape suivante. Tofu soyeux (Tofu doux): Remplissage du tofu dans un moule à tofu qui sans décharge fonctionnelle. Placer le panneau supérieur sur le moule à tofu après un temps de coagulation, livrer le moule à tofu à l'étape suivante.

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Machine de moulage de tofu empilable automatique
Machine de moulage de tofu empilable automatique

Il peut prérégler une quantité de moule à tofu empilable, comme empiler trois moules à tofu en premier, puis le livrer à la machine de pressage. Selon la zone de l'usine ou la ligne de production pour concevoir la machine de livraison d'empilage de moules de tofu linéaire ou à 90 degrés.

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Communiqué de presse