Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. - Líder da Máquina de Fabricação Automática de Tofu e Leite de Soja com Alta Prioridade em Segurança Alimentar.

Processamento de Soja Seca de 120kg/h: Solução de Máquina Automática para Fabricação de Tofu - Yung Soon Lih (eversoon) A Máquina de Alimentos é uma linha de produção de tofu de última geração. Este sistema avançado possui uma unidade integrada de extração de leite de soja, oferecendo uma capacidade de processamento de feijão seco que varia de 100 a 120 quilogramas por hora. Esta linha de produção de tofu altamente eficiente, projetada de acordo com a renomada empresa de máquinas de alimentos Yung Soon Lih (eversoon), é capaz de produzir de 30 a 35 moldes de tofu padrão natural ou de 20 a 25 moldes de tofu firme por hora, sendo que cada molde pesa aproximadamente 8,7 quilogramas. | Fabricante de Equipamentos de Processamento de Soja com Base em Taiwan desde 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

A Yung Soon Lih Food Machine é uma solução de máquina automática de fabricação de tofu de processamento de soja seca de alta qualidade de 120kg/hr, máquina de tofu automática, máquina de fazer tofu automática, máquina de tofu comercial, fabricante de tofu fácil, máquina de tofu frito, fabricação de tofu industrial, equipamento de alimentos de soja, máquina de carne de soja, máquina de fazer leite de soja e tofu, equipamento de tofu, fábrica de tofu, máquina de tofu, máquina de tofu à venda, fabricante de máquina de tofu, fabricante de máquina de tofu, preço da máquina de tofu, maquinaria de tofu, maquinaria e equipamento de tofu, fabricante de tofu, máquina fabricante de tofu, Fabricação de tofu, equipamento de fabricação de tofu, máquina de fabricação de tofu, preço da máquina de fabricação de tofu, fabricantes de tofu, Fabricação de tofu, equipamento de fabricação de tofu, Fábrica de fabricação de tofu, planta de fabricação de tofu, Equipamento de produção de tofu, Fábrica de produção de tofu, linha de produção de tofu, preço da linha de produção de tofu, fabricante de tofu, Máquina de carne vegana, Linha de produção de carne vegana, Equipamentos e maquinaria de tofu vegetal, equipamentos de alimentos, Máquina de carne vegana, Linha de produção de carne vegana fabricante de Taiwan desde 1989.Somos o primeiro fabricante de máquinas de alimentos que desenvolveu a linha de produção chave-na-mão de Tofu europeu, que pode produzir Tofu asiático e equipamentos de processamento de leite de soja.Nossas máquinas de produção de tofu são especialmente projetadas e capazes de produzir Tofu Burger, Tofu de Vegetais, Tofu Defumado, Salsicha de Tofu para satisfazer a demanda dos consumidores do mercado americano e europeu.

Yung Soon Lih (eversoon) A Máquina de Alimentos é uma linha de produção de tofu de última geração. Este sistema avançado possui uma unidade integrada de extração de leite de soja, oferecendo uma capacidade de processamento de feijão seco que varia de 100 a 120 quilogramas por hora. Esta linha de produção de tofu altamente eficiente, projetada de acordo com a renomada empresa de máquinas de alimentos Yung Soon Lih (eversoon), é capaz de produzir de 30 a 35 moldes de tofu padrão natural ou de 20 a 25 moldes de tofu firme por hora, sendo que cada molde pesa aproximadamente 8,7 quilogramas. / Linha de Produtos de Tofu Certificados CE, Tanque de Molho e Lavagem de Soja, Fabricante de Máquina de Moagem e Cozimento | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

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Processamento de Soja Seca de 120kg/h: Solução de Máquina Automática para Fabricação de Tofu

Yung Soon Lih (eversoon) A Máquina de Alimentos é uma linha de produção de tofu de última geração. Este sistema avançado possui uma unidade integrada de extração de leite de soja, oferecendo uma capacidade de processamento de feijão seco que varia de 100 a 120 quilogramas por hora. Esta linha de produção de tofu altamente eficiente, projetada de acordo com a renomada empresa de máquinas de alimentos Yung Soon Lih (eversoon), é capaz de produzir de 30 a 35 moldes de tofu padrão natural ou de 20 a 25 moldes de tofu firme por hora, sendo que cada molde pesa aproximadamente 8,7 quilogramas.

Yung Soon Lih (eversoon) A máquina de alimentos EVERSOON para processamento de soja seca oferece uma solução de produção de tofu de ponta com uma capacidade de processamento de 120 quilogramas por hora. Este sistema automatizado utiliza tecnologia inteligente para supervisionar meticulosamente todos os aspectos e parâmetros do processo de fabricação de tofu, garantindo qualidade consistente e excepcional em todos os momentos. Produzir tofu é tão fácil quanto um único clique na interface amigável do HMI e, com apenas três dias de treinamento, você pode se tornar proficiente na produção de tofu de alta qualidade.

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Utilize sistema PLC e HMI para reduzir custos de mão de obra e alcançar otimização de capacidade

O que distingue o Yung Soon Lih A característica que distingue a linha de produção de tofu da máquina de alimentos ('EVERSOON') é a sua facilidade de uso. Não requer uma mão de obra especializada ou extensivamente treinada para operar. Os trabalhadores podem realizar tarefas simples, como colocar moldes de tofu em uma esteira transportadora e organizar coalhada de tofu. A manutenção também é livre de complicações, com controle remoto de atualização facilitado por meio de um sistema PLC e HMI. Assim como usar um tablet, a interface é projetada para ser incrivelmente intuitiva, garantindo que qualquer pessoa possa entender rapidamente sua operação. A incorporação de PLCs e HMIs permite monitoramento remoto e verificações de saúde pela Yung Soon Lih Engenheiros de máquinas de alimentos ('EVERSOON') em Taiwan, bem como resolução de problemas através de conexões de acesso remoto. Além disso, o HMI pode ser substituído por um laptop comum, garantindo produção ininterrupta mesmo se o HMI apresentar problemas. Um ciclo de design fácil de limpar simplifica ainda mais o processo, incluindo tubulações, tanques de buffer e tanques de vaporização, enquanto a imersão dos tanques de coagulação em água alcalina simplifica sua limpeza. Em resumo, o Yung Soon Lih A máquina de produção de tofu da ('EVERSOON') Food Machine é excepcionalmente fácil de usar e de baixa manutenção, tornando-a a escolha principal para a produção de tofu sem a necessidade de habilidades especializadas ou treinamento extensivo. Com acesso remoto por controle e uma interface HMI simples, fazer tofu é tão fácil quanto um único clique.

Utilize sistema PLC e HMI para reduzir custos de mão de obra e alcançar otimização de capacidade
Yung Soon Lih (eversoon) A equipe de engenheiros da Yung Soon Lih está sempre lá para te apoiar remotamente

Yung Soon Lih (eversoon) A Food Machine está empenhada em empregar sistemas PLC e HMI para gerenciar o processo de automação, assim como usar um tablet para criar tofu. A interface do usuário intuitiva é simples de entender e, com a configuração do PLC e HMI, Yung Soon Lih Engenheiros de máquinas de alimentos da ('EVERSOON') em Taiwan têm a capacidade de supervisionar e avaliar remotamente o desempenho da máquina dentro da linha de produção. Além disso, a solução de problemas pode ser realizada de forma eficiente por meio de conexões de acesso remoto.

Yung Soon Lih (eversoon) A equipe de engenheiros da Yung Soon Lih está sempre lá para te apoiar remotamente
Yung Soon Lih (eversoon) Equipe de Máquinas de Alimentos Yung Soon Lih Ensina Como Fazer Bom Tofu

Se você é novo no mundo da produção de tofu e está considerando embarcar nessa jornada, não procure mais do que Yung Soon Lih Máquina de Alimentos ('EVERSOON'). Oferecemos transferência de tecnologia e uma ampla gama de equipamentos de produção. Diga adeus aos anos de tentativa e erro e ao tempo precioso perdido ao aprender a arte de fazer tofu. Ao se associar conosco e ingressar prontamente na indústria de tofu, você obterá uma vantagem significativa no mercado, permitindo que você produza tofu de alta qualidade e garanta o sucesso do seu investimento.

Yung Soon Lih (eversoon) Equipe de Máquinas de Alimentos Yung Soon Lih Ensina Como Fazer Bom Tofu

l   Fluxo do Processo de Produção de Tofu: (P&ID)  l   

Produção de 120 kg de fluxo de processo de tofu da Yung Soon Lih (eversoon) Máquina de Alimentos

l  Lista de Máquinas  l  

                    Nome do Produto

Especificação

1. Tanques de Lavagem e Imersão Automáticos

<Volume 240kg*5 tanques>

2. Máquina Automática de Moagem e Separação de Soja

<F1502>

3. Sistema de Cozimento Contínuo (com agente antideformador)

<Capacidade: 1000L/HR>

4. Tanque de Buffer (inclui bomba sanitária)

<Volume: 1.500L>

5. Sistema de Limpeza de Auto Circulação

 

6. Máquina de Coagulação de Tofu

<Volume 50L*14 tanques>

7. Máquina Automática de Empilhamento de Moldes de Tofu

 

8. Máquina Contínua de Prensagem de Tofu

<6 estações de prensagem>

9. Máquina Manual de Viragem de Moldes com Cilindro

10. Máquina Manual de Corte de Tofu

<com pulverização de água e cilindro de fixação>

11. Molde de Tofu Higiênico SUS304 (incluindo placa superior)

<Quantidade: 30 conjuntos>

12. Embalagem (embalagem de água ou embalagem a vácuo)

<Opcional>

13. Embalagem (embalagem de água ou embalagem a vácuo)

<Opcional>

l Descrição do Processo l                                                          

Sistema de Lavagem e Molho de Feijão Seco

Controlar automaticamente o tempo de imersão para garantir a qualidade e estabilidade do processo de imersão de feijão, para garantir que possamos obter um rendimento estável na extração do leite de soja durante o processo de extração.


Controlar automaticamente o tempo de imersão para garantir a qualidade e a proporção estável da imersão dos grãos, a fim de obter um rendimento estável na extração do leite de soja durante o processo de extração.O sistema de imersão de alimentos da máquina Yung Soon Lih (eversoon) é um design especial com automático【sensor de detecção de temperatura da água de imersão PT100】, para evitar a imersão excessiva da soja ou imersão em alta temperatura. Quando a temperatura de imersão ultrapassa o ajuste, o sistema inicia automaticamente a função de resfriamento, fornecendo água nova para resfriar os grãos em imersão e garantir a alta qualidade de imersão de cada lote.

【sensor de detecção de nível de água alto e baixo】, para alcançar o uso de baixo nível de água para lavagem, alto nível de água para o processo de molho de feijão, a fim de economizar o consumo de água.Concentramo-nos em controlar o desempenho da imersão da soja em cada etapa inicial.

Página de Configuração de HMI de Referência no Sistema de Lavagem e Molho

Página de Configuração de IHM de Referência no Sistema de Lavagem e Imersão.

Funcionalidade do Programa PLC:  
1. Tempo de entrada de água automático ajustável
2. Tempo de drenagem automática ajustável
3. Tempo de lavagem automática de soja ajustável
4. Tempo de molho ajustável
5. Temperatura de molho ajustável para ativar a função de resfriamento da água

Sistema de Moagem e Separação Dupla F1502
                       F1502
 【Design de Moagem Dupla】


Design F1502 com 2 conjuntos de Yung Soon Lih (eversoon) Máquina de Alimentos 7.5HP de alta velocidade, é capaz de atingir 120kgs de feijão seco por hora com ativação de segurança, obtendo também o melhor desempenho de extração de proteína de soja. Em cada moedor, 1ST moedor está usando leite de soja reciclado e alimentando com soja bem embebida no 1ST moedor, após a moagem e separação do 1ST moedor, teremos uma pasta de leite de soja no tanque de buffer, juntamente com Okara, então o Okara será entregue a um dispositivo de agitação para misturar com água.A mistura de Okara / Água irá para o 2º moedor para moagem dupla, fazer dupla extração para obter leite de soja reciclado levemente (brix aproximadamente 2 a 3), e bombear para o primeiro moedor para ir para o 1º moedor com soja.No 2º moedor está equipado com acionamento de frequência para aumentar a velocidade da centrífuga e secar melhor a Okara.o Okara do moedor de 2º será transportado por um dispositivo de parafuso, em seguida, use um navegador de alta velocidade para entregar o Okara ao destino do recipiente de armazenamento de Okara.

O objetivo da dupla moagem é aumentar a taxa de extração do leite de soja. O sistema de moagem de máquinas de alimentos Yung Soon Lih (eversoon) está equipado com um tanque de equilíbrio de pressão de água e um dispositivo automático de alimentação de feijão para alimentar quantitativamente água e soja para o moedor para controlar precisamente o brix.

dispositivo de alimentação controlado por velocidade
 
Página de Monitoramento de Produção HMI de Sistema de Moagem e Cozimento de Referência
Página de Monitoramento de Produção de IHM do Sistema de Moagem e Cozimento.
   l PLC Programa funciona  l
   Máquina de Moagem e Separação:
  1.Velocidade de alimentação da soja ajustável
  2. Volume de adição de água ajustável
  3. Detecção automática de não-soja
  4. Ativação ou parada automática da máquina de moagem pela detecção do nível de leite de soja não cozido
  Sistema de Culinária:
  1. Tempo de bombeamento de leite de soja não cozido ajustável
2.Temperatura de cozimento ajustável
3. Detecção automática de pressão e exibição
  Tanque de Buffer de Leite de Soja Cozido:
  1. Detecção automática de nível alto e baixo de leite de soja cozido
2. Temperatura do leite de soja ajustável para ativar a função de reaquecimento (temperatura de isolamento)
3. Modo CIP automático

 

Sistema de Cozimento Contínuo

(sistema de cozimento sem necessidade de agente anti-espumante)

Limpeza do prateleira na circulação do design da máquina de cozinha com 2 polegadas de tubo de mistura de leite de soja e vapor e tubo de retenção, e coopere com a bomba centrífuga de alta velocidade para garantir que a taxa de fluxo do produto químico SCC seja suficiente para causar o spoiler e atrito no tubo e remover a proteína pegajosa para garantir a limpeza.

Para remover fisicamente a espuma do leite de soja. Sem desperdício de espuma e sem necessidade de agente desmoldante para tornar seu tofu de leite de soja saudável e único. Hoje em dia, as pessoas desejam ter uma boa saúde, então o consumidor ao comprar um alimento, o primeiro passo será verificar o rótulo dos ingredientes e informações nutricionais, eles não querem ter muitos aditivos alimentares nos alimentos, em vez disso, o consumidor deseja e ama ingredientes muito naturais, vamos manter nosso rótulo apenas Yung Soon Lih (eversoon) Ingredientes da Máquina de Tofu:

Água Soja Sulfato de Cálcio (ou cloreto de magnésio)
Limpeza de prateleira na máquina de cozinhar design com 2 polegadas de tubo de mistura de leite de soja e vapor e tubo de retenção, e coopere com bomba centrífuga de alta velocidade para garantir que a taxa de fluxo do produto químico SCC seja suficiente para causar o spoiler e atrito ao tubo e remover a proteína pegajosa para garantir a limpeza.

Válvula de proporção de vapor de marca internacional para controlar o volume de injeção de vapor no leite de soja e cooperar com o sensor de controle de temperatura, o aumento da temperatura do leite de soja é feito em etapas para garantir a obtenção da temperatura precisa do leite de soja cozido.O tubo de retenção estabiliza o design do leite de soja maduro com várias etapas de tubo de retenção para garantir o aumento da temperatura do leite de soja etapa por etapa, garantindo a maturação do leite de soja.

O tanque de liberação de pressão garante segurança
Design de higiene de defesa de segurança Design principal EHEDG de defesa de segurança SUS304, fácil de limpar com água de alta pressão, resistente e durável.
Tamanho pequeno, espaço menor necessário

Tanque de armazenamento de leite de soja cozido

Com detecção automática de temperatura e tanque de isolamento para ajudar a manter o leite de soja cozido na melhor temperatura, juntamente com controle estável de densidade e nível para garantir um bom desempenho de coagulação do processo posterior.

Por que o tanque de buffer de leite de soja cozido é tão importante? Nós insistimos em não usar o método de agente deformador para produzir tofu, então, depois de cozinhar o leite de soja, o líquido do leite de soja vem com um pouco de ar dentro, então precisamos controlar bem o nível do líquido, tornar a densidade do leite de soja estável e a proteína de soja estável. Em seguida, usando uma bomba rotativa para bombear o leite de soja para a máquina coagulante de destino para realizar o processo de coagulação.

Preocupamo-nos com a qualidade da produção de tofu, por isso o tubo de transporte de leite de soja cozido é especialmente projetado para manter a temperatura, juntamente com a circulação ininterrupta do leite de soja cozido, para garantir que o leite de soja tenha uma boa temperatura de coagulação para obter uma qualidade boa e estável do tofu.

Máquina Automática de Coagulação de Tofu/Defesa de Segurança da Máquina de Coagulação
Em seguida, usando uma bomba rotativa para bombear o leite de soja para a máquina de coagulação de destino para realizar o processo de coagulação.

Para controlar bem os parâmetros críticos, como volume quantitativo de leite de soja, volume de adição de coagulante, tempo de quebra da coalhada, tempo de drenagem da água do tofu, tempo total de coagulação para garantir a alta qualidade, estabilidade e uniformidade do seu tofu.

Tofu tradicional feito à mão, você precisará de um trabalhador com experiência para observar e monitorar o processo de coagulação, controlar a temperatura do leite de soja misturado com coagulante, por quanto tempo deve-se fazer a quebra da coalhada de tofu? Mesmo precisando controlar um tempo preciso desde a coagulação até o enchimento da coalhada no molde de tofu. Se coagular muito rápido, você perderá proteína, se coagular por muito tempo, a qualidade do seu tofu ficará muito dura, até mesmo a experiência do trabalhador será desperdiçada, você terá grandes problemas para fazer tofu.

Yung Soon Lih (eversoon) Máquina de Alimentos automática de coagulação, utiliza PLC para memorizar todos os parâmetros importantes de produção de tofu para ser o cérebro de um trabalhador experiente, equipada com dispositivo automático para ser a mão de um experiente.

Yung Soon Lih (eversoon) A equipe de engenheiros da Máquina de Alimentos da EVERSOON também ajudará o cliente a encontrar a melhor receita de tofu que o cliente goste e escreverá os parâmetros de configuração no PLC, escreverá um manual para backup do cliente. Isso é para ajudar os operadores a produzir tofu de alta qualidade com apenas 1 clique, mesmo que não tenham experiência na produção de tofu, apenas passando por um treinamento básico e seguindo em frente com o trabalho. O sistema também separa o nível de operador, usuários de gerenciamento, para evitar que o operador redefina os parâmetros sem autorização.
A capacidade da máquina de prensar tofu é adaptada ao tempo de prensagem, assim você não precisa do método tradicional de prensagem que consiste em colocar pedras no molde.
Página de configuração de parâmetros de produção "Opcional" da HMI de referência (Tofu de Seda)
5 conjuntos de módulos de parâmetros de produção de tofu configurados na página de parâmetros de produção.

 l  Programa Funcional do PLC l 

 1. Volume de enchimento de leite de soja ajustável
 2. Tempo de agitação ajustável
 3. Tempo de adição de mistura coagulante ajustável (determinar o volume)
 4. Contador de quebra de coalho no sentido horário / anti-horário (tempo ajustável CCW/CW)
 5. Tempo de sucção do soro ajustável
 6. Tempo total de coagulação ajustável
 7. 5 conjuntos de parâmetros de produção de tofu ajustáveis

Aplicações

Qual é a sociabilidade da máquina de fazer tofu Yung Soon Lih (eversoon)?

Diferentes tipos de tofu têm diferentes texturas, firmeza e diferentes aplicações em suas refeições, a máquina de fazer tofu Yung Soon Lih (eversoon) é capaz de se sociabilizar com dispositivo opcional para produzir tofu extra firme e tofu de seda asiático.

Yung Soon Lih (eversoon) máquina de fazer tofu é capaz de se comunicar com dispositivo opcional para produzir tofu extra firme e tofu de seda asiático.

Yung Soon Lih (eversoon) máquina de fazer tofu é capaz de se comunicar com dispositivo opcional para produzir tofu extra firme e tofu de seda asiático.

Quero aprender a usar Tofu Extra Firme e Tofu de Ervas Misturadas?

Tofu Extra Firme e Tofu de Ervas Mistas, esses 2 tipos de tofu estão voltados para o mercado ocidental nos Estados Unidos e Europa, pois são mais firmes e têm um sabor bastante similar à carne animal, sendo assim muito adequados para churrasco, colocando cubos pequenos de tofu extra firme na pizza e também em saladas.

Yung Soon Lih (eversoon) máquina de fazer tofu é capaz de se comunicar com dispositivo opcional para produzir tofu extra firme e tofu de seda asiático.

Yung Soon Lih (eversoon) máquina de fazer tofu é capaz de se comunicar com dispositivo opcional para produzir tofu extra firme e tofu de seda asiático.

Serviços

Yung Soon Lih (eversoon) Máquina de Alimentos fornece consultoria online 24 horas, coopera com engenheiros para resolver os problemas dos clientes por operação remota, economiza o tempo e o custo de deslocamento das pessoas e resolve os problemas dos clientes de maneira rápida e oportuna.

Além disso, equipamentos alimentícios que acabaram de iniciar seus negócios ou expandiram suas fábricas, nossos engenheiros seniores irão ao local da empresa para fazer uma avaliação e ajudá-lo a planejar o layout. Nos últimos 36 anos, construímos uma boa parceria com nossos clientes globais, como República Tcheca, Polônia, Canadá, e também transferimos o know-how técnico de produção de leite de soja e tofu para nossos clientes. Estamos empenhados em nos tornar um provedor de soluções completas.

Yung Soon Lih(eversoon) o serviço ao cliente fornece consulta online 24 horas por dia.

Filmes

No vídeo do processo de produção de tofu, você pode entender facilmente como a máquina de fazer tofu produz o tofu. Incluindo o processo de alimentação de soja, moagem, separação de okara, fabricação de leite de soja cru, cozimento do leite de soja, bombeamento para o tanque de coagulação, agitação, prensagem do tofu e enchimento dos moldes.



No vídeo do processo de produção de tofu, você pode entender facilmente como a máquina de fazer tofu produz o tofu. Incluindo o processo de alimentação de soja, moagem, separação de okara, fabricação de leite de soja cru, cozimento do leite de soja, bombeamento para o tanque de coagulação, agitação, prensagem do tofu e enchimento dos moldes.



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Com sede em Taiwan desde 1989, a Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tem sido uma fabricante de soluções de máquinas automáticas para fazer tofu com processamento de soja seca de 120kg/h, especializada nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção exclusivas de leite de soja e tofu com design único, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com sólida reputação.

Somos o primeiro fabricante de máquinas de alimentos que desenvolveu a linha de produção completa de Tofu Europeu, que pode produzir Tofu Asiático e equipamentos de processamento de Leite de Soja. Nossas máquinas de produção de tofu são especialmente projetadas e capazes de produzir Tofu Burger, Tofu de Legumes, Tofu Defumado, Salsicha de Tofu para satisfazer a demanda dos consumidores do mercado americano e europeu.