豆腐自動凝固設備
豆腐固化装置の自動化により、生産ラインの人員が削減され、生産ライン全体の生産効率が向上します。豆腐固化装置は完全に自動化されており、以下の必要な豆腐固化プロセスを簡単に実現できます。 豆乳の計量→凝固剤の計量→豆乳と凝固剤の混合→凝固バレルの移動→砕き撹拌→型への充填→固化排水・輸送。 豆腐の型への充填と輸送機について、板豆腐と水豆腐の処理プロセスは次の通りです: 板豆腐：最初に手作業で豆腐型を取り出し、布を敷く作業を行います。その後、充填機で凝固剤を添加して攪拌した豆乳を型に注ぎ、手作業で破花し、充填された豆腐型を豆腐布で包み、次の作業ステップに移動します。 水豆腐：排水機能のない豆腐型を使用し、充填機で凝固剤を添加して攪拌した豆乳を豆腐型に注ぎます。一定時間凝固させた後、圧板を置き、豆腐型を次の作業ステップに移動します。
自動堆疊機
豆腐金型の積み重ねの数は、要件に応じて事前に設定できます。たとえば、各3つの豆腐型がグループに積み重ねられた後、それらは水制御成形操作エリアに均一に輸送されます。 豆腐型の積み重ね機は、直線コンベヤーとして設計することも、垂直90度の角度で輸送するように設計することもでき、工場の面積や生産ラインの計画に応じて調整が可能です。