
植物ミルク-オートミルクが人気で、豆乳オートミルクも大ヒット!
アジアで健康的な乳製品を購入するための 3 つの鍵は、免疫力、消化、カルシウム補給の利点を高めることができるかどうかです。ユーロモニターのレポートによると、アジア太平洋、中東、アフリカ (APMEA) が世界の乳飲料の 50% を占めています。 2020 年の小売売上高は % であり、消費者の植物性ミルクに対する好みと需要により、フレキシタリアン ダイエットを採用する人が世界中でますます増えており、世界の消費者のタイプの半分以上で植物ベースの食品の追求が増え続けています。需要は明らかで、植物ベースの飲料が主流となっており、年間平均成長率 (CAGR) は 9.22% に達すると予想されています。
口当たりは消費者が気にする選択肢で、48%を占め、次にコストが47%、健康が40%
濃厚で正しい口当たりの味や、地元の味に合っているかが販売に影響します。
植物性ミルク市場では、豆乳がオートミールとの競合で地位を占めているが、豆乳にはフレーバー配合にオーツ麦が加えられており、市場では新しい味わいになっているという。 , 2020年現在、世界のオート麦飲料の市場価値は40億米ドルです。
市場の需要に応える方法、風味の調整は一つの学問です!
簡単に調整でき、品質を簡単に管理できる、優れた機械を選択することも非常に重要です。
https://www.yslfood.com/ja/category/A010509.html
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