2021年から2028年の豆乳市場規模を予測し、タイプとアプリケーションに分類する
豆乳は大豆から作られる飲み物であり、豆乳の消費に関連する健康上の利点にますます気付く人々が増えています。
予想される世界の豆乳市場の成長は著しいものとなるでしょう。豆乳はコレステロールを低下させるため、心臓病患者に好まれています。アメリカ食品医薬品局(USFDA)によると、大豆は心臓病のリスクを低減することができます。非乳製品の需要は消費者の間でますます普及しており、世界市場の製品需要を推進しています。現在、製造業者は多様な風味や口当たりの製品を提供しています:チョコレート、バニラ、コーヒーなど、市場の需要に合わせています(主な市場の駆動要因は非乳製品がますます人気を集めていることです)。主な市場の制約, 非乳製品の代替品の利用可能性、
豆乳は乳糖不耐症の人々の間で非常に人気があります。なぜなら、それは天然で乳糖を含まないからです。さらに、予測可能な数年間で、消費者のベジタリアン主義の成長傾向が世界の豆乳市場を推進するでしょう。例えば、ベトナムの最大の乳製品会社の一つであるVinamilkは、大豆製品から作られた豆乳ウォルナッツを発売しました。豆乳は牛乳の代替品として使用できます。主に同じタンパク質を含んでいますが、コレステロールは含まれていません。世界的には、コレステロールフリーの食品への需要が驚異的な速度で増加しています。世界保健機関(WHO)のデータによると、2016年には9億人の成人が肥満であり、そのうち6.5億人が肥満です。 これは将来数年間、豆乳市場の推進要因となる可能性があります。アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルクなどの非乳製品の供給は、世界の豆乳市場の成長に重要な要素となると予想されています!
生活の変化と健康への要求に対応して、プレーン豆乳市場は安定した成長が見込まれています。プレーン豆乳は人工的な甘味料を含まず、健康を重視する消費者に好まれるでしょう。また、味の好みに応じた消費者に対して、メーカーは新しい味を豆乳市場に提供し続け、さまざまな消費者グループのニーズに応え、調味豆乳の味わいを多様化させ、多くの選択肢を提供することができるでしょう。これは調味豆乳の普及を促進する要因の一つです。
現在、アジア地域の市場は急速に成長すると予想されています。消費者の健康意識の向上や消費能力の向上により、この地域は世界市場で主導的な位置を占めることが予想されています。インド、日本、韓国、中国などの国々の大豆生産量の増加も、この地域の消費を促進しています。
アメリカやカナダなどの国々は、菜食主義を推進し、受け入れることで、北米の豆乳市場の規模を拡大するのに役立ちます。中東やアフリカ地域では大豆の生産量の大部分があり、ブラジルなどの国々は豆乳の潜在市場です。
参考資料の出典
https://www.fortunebusinessinsights.com/soy-milk-market-102475
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