豆腐の粉砕機（分離機）
1. 豆乳・豆腐の製造ラインにおける砥石除去機のシリーズの異なるモデルの主な違い：対象ユーザー： 豆乳製造機兼用のミニ豆腐製造機、モデルM-16は、豆の研磨と渣の除去を一度に行うことができます。家庭のお祝いやお菓子作り、小規模な屋台（市場や中国人の朝市）に最適です。 2....
豆腐の粉砕機（分離機）
1. 豆乳・豆腐の製造ラインにおける砥石除去機のシリーズの異なるモデルの主な違い：対象ユーザー： 豆乳製造機兼用のミニ豆腐製造機、モデルM-18は、豆の研磨と渣の除去を一度に行うことができます。家庭のお祝いやお菓子作り、小規模な屋台販売（市場や華人の朝市）に適しています。 2....
豆腐の粉砕機（分離機）
1. 豆乳・豆腐の製造ラインにおける砥石除去機のシリーズの異なるモデルの主な違い：対象ユーザー： チェーン豆腐専門店、チェーン豆乳専門店、チェーンスーパーマーケット、チェーンレストランの中央キッチン、そして大量生産の豆腐、豆乳などの大豆製品を専門にする生産ライン、学校の食堂。 2....
豆腐の粉砕機（分離機）
1. 豆乳・豆腐の製造ラインにおける砥石除去機のシリーズの異なるモデルの主な違い：対象ユーザー： チェーン豆腐店、チェーン豆乳店、チェーンスーパーマーケット、チェーンレストランのセントラルキッチンや、豆腐、豆乳などの大豆食品を大量生産する専門の生産ラインや工場。 2....
高速豆乳製造機
1. 豆乳・豆腐の製造ラインにおける砥石除去機のシリーズの異なるモデルの主な違い：対象ユーザー： チェーン豆腐店、チェーン豆乳店、チェーンスーパーマーケット、チェーンレストランのセントラルキッチンや、豆腐、豆乳などの大豆食品を大量生産する専門の生産ラインや工場。 2....
蒸気式豆腐スキン機
準備ができた豆乳を成型槽に注ぎ、加熱します。表面が形成された豆腐を長い箸や棒で取り出します。...
絹ごし豆腐
嫩豆腐は豆乳を凝固させて作られ、他の種類の豆腐と比べて、製造過程で脱水されていないため、水分含有量が多く、テクスチャはプリンのように柔らかく、口に入れると滑らかで柔らかいですが、比較的壊れやすく、取り扱いは優しく行う必要があります。 料理においてスープを煮たり、お菓子を焼いたり、サラダを作ったりすることができ、また魚肉などと一緒に風味豊かな料理を作ることもできます。例えば四川料理の名物...
板豆腐
板豆腐の製造過程は、絹豆腐と似ていますが、豆乳が凝固して作られます。ただし、加圧と排水の工程が追加されます。...
豆干
豆干は、豆腐の水分を大量に絞り出して作られ、その固い豆腐を煮汁に漬けて表面に天然の茶色いソースを染み込ませます。...
豆花
豆腐は台湾の一般的な伝統的なスイーツです。シルクのような滑らかな質感と口の中ですぐに溶ける柔らかい食感が、豆腐を非常に人気のあるものにしています。 通常、豆腐花にはシロップがかけられ、ピーナッツ、赤豆、緑豆などがトッピングされており、おやつとして楽しまれています。...
長持ちする豆乳
保久豆乳と生豆乳は非常に似ていますが、保久豆乳は生豆乳を高温殺菌して作られます。特定の時間と温度で病原体を除去するため、一般の豆乳とは異なり、保久豆乳は常温で保存することができます。また、保久豆乳は加熱処理が行われるため、腐敗の発生を遅らせることができ、保存期間は6ヶ月以上になります。
新鮮な豆乳
新鮮な豆乳は、大豆を浸漬し、適量の水を加えてペースト状にすることで作られます。豆乳には、全ての必須アミノ酸、イソフラボン、ビタミンBが豊富に含まれていますが、乳糖は含まれていませんので、乳糖不耐症の方には牛乳の代わりに豆乳を利用することができます。 伝統的な中国人にとって非常に一般的な飲み物です。アイスクリームにもでき、バニラやチョコレートなどの好みの味を加えて、抵抗できないデザートになります。