eversoon पका हुआ सोया दूध एक्सट्रूज़न डिहाइड्रेटर उच्च दबाव के तहत ओकारा को निचोड़ सकता है, और ओकारा पारंपरिक फ़िल्ट्रेशन विधि की तुलना में अधिक सूखा होता है। यह सोया दूध निष्कर्षण को अधिक कुशल बनाता है और अधिक प्रोटीन निकालने में सक्षम होता है। सूखा ओकारा वजन में हल्का होता है, जिससे ओकारा के हैंडलिंग लागत में काफी कमी आती है।
 
स्क्रू एक्सट्रूज़न डिहाइड्रेटर एक प्रकार का उपकरण है जिसका उपयोग ठोसकरण और निर्जलीकरण के लिए किया जाता है। यह मुख्य रूप से स्क्रू, बेलनाकार कवर और शंकु से बना होता है। स्क्रू शाफ्ट और रिड्यूसर का आउटपुट शाफ्ट एक लचीले कनेक्शन द्वारा जुड़े होते हैं। स्क्रू एक्सट्रूज़न निर्जलीकरण उच्च आर्द्रता वाले ओकारा सामग्री के निर्जलीकरण के लिए उपयोग किया जाता है।
 
स्क्रू एक्सट्रूज़न: फीड हॉपर के माध्यम से स्क्रू एक्सट्रूज़न डिहाइड्रेटर में प्रवेश करने के बाद, ओकारा को टेपर स्क्रू शाफ्ट और घटते स्क्रू के क्रिया के तहत मात्रा में संकुचित किया जाता है, ताकि ओकारा में पानी जल्दी से छिद्राकार फ़िल्टर के माध्यम से अलग हो जाए। जब ओकारा को लगातार संकुचित किया जाता है, तो ओकारा की नमी की मात्रा धीरे-धीरे कम होती जाती है जिससे निचोड़ा हुआ ओकारा बनता है, जिसे स्क्रू परिवहन प्रक्रिया के क्रिया के तहत मशीन से निकाला जाएगा।
 
सोयाबीन का रस पकी हुई सोया दूध से निचोड़ा जाता है -> पृथक्करण -> ओकारा बाहर ले जाया जाता है -> सोया दूध का गर्मी संरक्षण और परिवहन
विशिष्ट उत्पाद
लागू उत्पाद: सोयाबीन और अन्य प्रकार के बीन्स के पीसने और अलग करने के संचालन के लिए उपयुक्त। इसका उपयोग नियमित टोफू (कठोर टोफू), सिल्कन टोफू (मुलायम टोफू), तले हुए टोफू, सब्जी टोफू, टोफू बर्गर, टोफू सॉसेज, लंबे समय तक चलने वाला सोया दूध, ताजा सोया दूध, सूखे टोफू, और टोफू पुडिंग बनाने के लिए किया जा सकता है।

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