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A Importância da Indústria do Tofu no Mercado Europeu | Yung Soon Lih Food Machine Notícias e Eventos | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

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A Importância da Indústria do Tofu no Mercado Europeu

O tofu, um produto à base de soja originário do Leste Asiático, tem gradualmente se destacado como um componente importante no mercado europeu nos últimos anos. Com o aumento da conscientização sobre saúde e o crescimento do número de vegetarianos, o tofu se tornou parte de muitas dietas europeias devido ao seu alto teor de proteína e baixo teor de gordura. Além disso, a versatilidade do tofu, que varia de ingredientes culinários tradicionais a pratos modernos e inovadores, permite que atenda a uma ampla gama de necessidades dietéticas e preferências de sabor.

15 May, 2024 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Impulsionado por tendências em direção à proteção ambiental e sustentabilidade, o tofu é favorecido no mercado europeu por sua menor pegada de carbono em comparação com proteínas animais. Isso não apenas promove o crescimento da produção local de tofu, mas também facilita a disseminação da comida e cultura asiáticas. Algumas empresas europeias inovadoras até começaram a explorar a possibilidade de usar tofu como uma alternativa à carne para enfrentar os crescentes desafios de segurança alimentar e preocupações ambientais.
 
Além disso, à medida que a globalização avança, o tofu e seus produtos relacionados estão se tornando cada vez mais prevalentes em restaurantes e supermercados asiáticos em toda a Europa. Isso não apenas aumenta a visibilidade do tofu no mercado, mas também oferece aos consumidores locais mais opções alimentares. À medida que a diversidade alimentar aumenta, espera-se que a demanda por tofu na Europa continue crescendo.

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Linha de produção de tofu e leite de soja

Planejamento da linha de produção de tofu, transferência técnica.

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Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. é um fabricante de máquinas para a indústria alimentícia especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção de leite de soja e tofu com design exclusivo, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com uma sólida reputação.

Yung Soon Lih tem mais de 30 anos de experiência técnica e na fabricação de máquinas para alimentos, produção profissional: Máquina de Tofu, Máquina de Leite de Soja, Equipamento de Germinação de Brotos de Alfafa, Máquina de Moer, etc.