豆腐水中自動切割設備
操作者は、型から取り出した豆腐を自動切断機に押し込みます。機械にはコンベアベルトが付いており、豆腐を自動的に運びながら切断作業を行います。切断された豆腐は冷却や箱詰め作業に進むことができます。...
真空封口機
豆腐製品の保存期間を延ばすために、殺菌工程に加えて真空パックを使用すると保存期間を延ばすことができます。 オペレータが豆腐を袋詰めした後、真空タンクに入れてスイッチを押すと、真空シール包装機が袋内を低真空まで減圧し、自動的にシールします。 袋の中の残留空気が少ないと、微生物の繁殖を抑制し、食品の腐敗を防ぐのに役立ちます。