एक कंपनी के सीईओ के रूप में टोफू मशीनों की खोज करते समय, वह जापान, जर्मनी, इज़राइल, यहां तक कि दूर ताइवान से योग्य आपूर्तिकर्ताओं को खोजने का इरादा रखते हैं। हमारे ग्राहक कहते हैं, "जबकि eversoon ताइवान A कंपनी से सबसे दूर का देश है, उनकी टीम हमेशा हमें तकनीकी डेटा जल्दी प्रदान करती है और टोफू बनाने के लिए मूल्यवान अनुभव और विशिष्ट ज्ञान साझा करती है।" इसलिए, eversoon का दौरा करने के बाद, उसने हमारे साथ काम करने का निर्णय लिया।
 
मूल रूप से, उनका उत्पादन मुख्य रूप से 6-7 ऑपरेटरों के साथ मैन्युअल रूप से काम कर रहा है। उनकी समस्या यह है कि वे टोफू उत्पाद की गुणवत्ता को नियंत्रित नहीं कर पा रहे हैं, उत्पादन के दौरान धीरे-धीरे अपशिष्ट बढ़ रहा है जैसे कि टोफू कर्ड का ठोस होने के दौरान गिरना, अस्थिर दृढ़ता, और टोफू के वजन में अंतर।
 
साथ ही, जब हमने उनकी कठिनाइयों के बारे में पूछताछ की, वे जापानी और जर्मन कंपनियों सहित अन्य टोफू मशीन निर्माताओं के साथ भी परामर्श कर रहे थे, फिर भी eversoon ही एकमात्र ऐसा था जिसने उनकी मांग का धैर्यपूर्वक और जल्दी उत्तर दिया, विस्तृत विनिर्देश और पैरामीटर सही ढंग से प्रस्तुत किए और उनके दीर्घकालिक लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए श्रमिकों की संख्या पर लागत बचाने, ऑपरेटर के लिए सुरक्षा नियमों का पालन करने, उनके ऑपरेटरों के सकारात्मक दृष्टिकोण को बढ़ाने और स्वचालित उत्पादन लाइन के साथ उच्च कुशल प्रक्रिया प्रदान करने के लिए बहुत उपयुक्त था।
इसके परिणामस्वरूप eversoon तकनीक और सेवा का समर्थन 5-10% अधिक उत्पादन बढ़ाने के लिए, उत्पादन के दौरान अपशिष्ट सहित ऑपरेटर की समस्या को हल करना, इसके अलावा, वे अब अपने बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 100% से अधिक उत्पादन के साथ अधिक स्थिर उत्पाद का उत्पादन कर रहे हैं।
 
"उत्पादन लाइन को समय पर स्थापित किया गया था, जो पेशेवरता, कृत्रिम सौंदर्य और उच्च गुणवत्ता की प्रक्रिया में सीईओ द्वारा उल्लेखित है।" स्थापना के दौरान, मुझे एहसास हुआ कि eversoon टीम वास्तव में खाद्य उद्योग में अनुभवी है और स्वच्छता और संचालन सुरक्षा में गहरी समझ रखती है। स्थापना के बाद भी, eversoon हमें समर्थन देना और टोफू उत्पादन को नियंत्रित करने के तरीके सीखने में मदद करना जारी रखता है ताकि गुणवत्ता परिणाम प्राप्त हो सके। हमारी पिछली मैनुअल उत्पादन प्रक्रिया की तुलना में, eversoon उत्पादन लाइन प्रभावी रूप से अपशिष्ट को कम करती है और टोफू उत्पादन क्षमता को बढ़ाती है ताकि हमारे तेजी से बढ़ते बाजार की वृद्धि के साथ तालमेल बिठा सके।