Mapo Tahu
Mapo Tahu
Mapo tahu salah siji wakil saka masakan Sichuan ing masakan Cina.
Tahu Mapo sangat populer di seluruh dunia, dan tingkat kepedasannya sering dikurangi dan diubah dengan bumbu lokal. Mapo tahu nggawe perhatian kanggo ciri-ciri sing khas saka hemp, pedas, segar, panas, empuk, dikumpul (tahu tetep utuh lan ora busuk), lan renyah (daging sapi cincang iku renyah lan wangi). Sawisé daging digarang, tambahi pasta kacang, tempe, bubuk cabe merah, kecap kedelai, garam, gula, tumis sampai wangi, terus tambahi irisan tahu lan kuah, rebus, tambahi bawang, jahe, bawang putih, ngenteni nggathetake karo banyu lan bubuk taibai, lan masak Sadurunge nambahake bubuk cabe lan minyak wijen utawa minyak wijen. Ana wis ana sawetara perubahan ing bahan-bahan lan prosedur, nggarap hemp, pedas, panas, lan asin.
Bahan-bahan: Tahu Lembut 1 kotak (300g)
200g daging giling
sedikit bawang daun cincang
Jahe sedikit
bawang putih cincang sedikit
banyu 50ml
Bumbu: 2 sendok makan pasta kacang pedes
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh maizena
5 g minyak wijen
kecap asin setengah sendok teh
gula 1/2 sendok teh
Operasi Proses
Mapo Tahu - Mapo Tahu | Produsen Peralatan Pengolahan Kedelai Berbasis Taiwan Sejak 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Berkantor pusat di Taiwan sejak tahun 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. telah menjadi produsen Tahu Mapo yang mengkhususkan diri dalam sektor pembuatan kedelai, susu kedelai, dan tahu. Garis produksi susu kedelai dan tahu dengan desain unik dibangun dengan sertifikasi ISO dan CE, terjual di 40 negara dengan reputasi yang solid.
Kami iku produsen mesin pangan sing pertama sing ndhukung garis produksi Tofu Eropa, sing bisa ngasilake Tofu Asia, lan peralatan pengolahan Susu Kedelai. Mesin produksi Tofu kita dirancang khusus lan bisa ngasilake Tofu Burger, Tofu Sayuran, Tofu Asap, Sosis Tofu kanggo memenuhi tuntutan konsumen saka pasar Amerika lan Eropa.