Веганская мясоперерабатывающая линия

Simple Tofu Maker, производитель соевого молока

Simple Tofu Maker, производитель соевого молока

Способен производить тофу, соевое молоко и шелковый тофу. Simple Tofu, производитель соевого молока, нужен только один оператор, небольшая производственная площадь, простота очистки и обслуживания.

Больше
Размалывающая и сепарирующая машина F1404 с четырьмя помолами и сепарацией может увеличить степень извлечения соевого белка примерно на 5%.

Размалывающая и сепарирующая машина F1404 с четырьмя помолами и сепарацией может увеличить степень извлечения соевого белка примерно на 5%.

Полностью автоматическая машина F1404 не только способна поддерживать качество продукции, экономя трудозатраты, но машина Yung Soon Lih Lih оснащена HMI (Human Machine Interface), который способен регулировать режим работы, контролировать настройку параметров, контролировать производство. поток, чтобы обеспечить стабильное время производства и значительно уменьшить неопределенность производства.

Больше

30 лет веганской мясной линии | Поставка пищевого оборудования и производственной линии | Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. с 1989 года является производителем Vegan Meat Production Line, специализирующимся на производстве соевых бобов, соевого молока и тофу. Уникальное оборудование для переработки соевого молока и тофу, созданное с сертификатами ISO и CE, продается в 40 странах с солидной репутацией.

YUNG SOON LIH многочисленные патенты на соевые машины, YUNG SOON LIH является поставщиком оборудования для пищевой промышленности, в их продукцию входят машины для производства тофу, машины для производства соевого молока, машины для извлечения соевого молока, машины для выращивания ростков фасоли, машины для выращивания люцерны, оборудование для производства соевых бобов и тофу, соевое молоко. ключевые производственные линии и веганский мясокомбинат.

Веганская мясоперерабатывающая линия

Vegan Meat Line Линия по производству морепродуктов (машина для производства соевого мяса)

Текстурированная машина для производства соевого белка - важное оборудование для производства веганского мяса. Экструдер для текстурированного соевого белка производит фиброзный веганский белок или текстурированный веганский белок. Эти продукты могут использоваться для производства различных видов веганских мясных продуктов, включая веганский бургер, вегетарианский стейк, веганские куриные куриные кубики, веганский хот-дог, веганская колбаса, филе рыбы из веганской трески, веганский японский угорь барбекю, жареная поясничная рыба и веганский фарш. Фиброзный веганский белок или текстурированный веганский белок извлекаются из сои, поэтому эти системы также называются соевым мясокомбинатом.

Вот этапы производства веганского мяса (соевого мяса). Среди них этапы 1-7 - использование экструдера с текстурированным белком сои для производства веганского белка фиброза и веганского белка с текстурой. Если веганские мясные / рыбные продукты должны быть произведены в дальнейшем, для выполнения этого процесса требуется этап 8-16.

1. Силосохранилище: как правило, растительный белок используется в качестве сырья; Поместите растительный белок, крахмал и воду в бункер для перемешивания.

2. Машина для экструдирования соевого белка с текстурой (Vegan Meat / машина для производства соевого мяса): Машина для экструдирования соевого белка представляет собой оборудование для пищевой промышленности, которое превращает порошок растительного белка в веганский белок фиброза или текстурированный белок вегана.

3. Машина для формирования ломтиков: режущее устройство, которое разрезает веганский белок фиброза (или текстурированный веганский белок), произведенный с помощью экструдера текстурированного соевого белка.

4. Конвейер (транспортировочное оборудование): транспортировка нарезанного веганского белка фиброза (или текстурированного веганского белка) в сушилку с горячим воздухом.

5. Машина для сушки горячим воздухом : Машина для сушки горячим воздухом используется для испарения влаги из вегетарианского белка фиброза (или текстурированного веганского белка) и его сушки; снижает влажность белка до 14%, что способствует сохранению в течение длительного времени.

6. Воздушный конвейер: Воздушный конвейер используется для снижения температуры фиброзного веганского белка (или текстурированного веганского белка) до комнатной температуры.

7. Упаковочная машина: Упаковка веганского белка фиброза (или текстурированного веганского белка) в пакеты.

Этапы 1-7 в основном о производстве веганского белка фиброза и текстурированного веганского белка. Если вам нужно только производить веганский белок фиброза и текстурированный веганский белок, мы рекомендуем вам выбрать смесительную машину, машину для экструдирования текстурированного соевого белка, машину для формирования ломтиков, конвейерную машину, машину для сушки горячим воздухом и упаковочную машину. Среди наших продуктов текстурированный веганский белок может быть непосредственно применен в кулинарии; только веганский белок фиброза нуждается во второй обработке для производства всех видов веганского мяса и морепродуктов. Вот этапы производства второй обработки белка веганского фиброза:

8. Ведро для замачивания: замочите веганский белок фиброза в воде, чтобы волокна мяса снова набрали воду.

9. Обезвоживающая машина: После замачивания лишнюю воду из волокон необходимо удалить обезвоживающей машиной.

10. Машина для смешивания (машина для формования волокна, машина для муки): поместите веганский белок фиброза в миксер и размешайте его до шелковистой формы.

В то же время, добавьте ингредиенты из шагов 11 и 12 в смеситель для второго перемешивания. Когда это закончено, веганская мясная паста произведена.

11. Эмульгирующая машина (машина для тонкой резки): добавьте изолят соевого белка, ледяную воду, растительное масло и эмульгируйте смесь в гелевую текстуру.

12. Ведерко для смешивания: в соответствии с местными обычаями, добавьте натуральную растительную жевательную резинку, соль, сахар, приправу, перец, специи и смешайте их.

13. Фасовочная машина : Высыпьте приправленную веганскую мясную пасту (первоначально фиброзный веганский белок) в разливочное оборудование для фасовки в высокотемпературные пакеты или в виде булочек с веганским мясом.

14. Стригальная машина: если веганская мясная паста разливается в жаропрочные упаковки, после процесса упаковки пакеты должны быть урезаны до завершения.

15. Оборудование для приготовления на пару, оборудование для жарки: поместите веганскую мясную пасту, которая упакована и закреплена, в оборудование для приготовления на пару для нагрева, или поместите мясные батоны в оборудование для жарки для жарки.

16. Охлаждение: после приготовления на пару или жарки, веганское мясо должно пройти процесс охлаждения, затем упаковки и консервации.

Этапы 8-16 представляют собой в основном процедуры второй обработки белка веганского фиброза с целью создания множества вегетарианских мясных / рыбных продуктов, таких как веганский бургер, стейк из вегетарианца, куриные кубики веганского цыпленка, веганский хот-дог, веганская колбаса, веганская треска филе, веганский японский угорь барбекю, веганский жареный пояс и вегетарианский фарш.

Кроме того, помимо оборудования для переработки соевых продуктов, мы разработали машину для производства текстурированного соевого белка и технологию производства веганского мяса в связи с двумя основными проблемами:

Во-первых, население вегетарианцев быстро растет

Благодаря религии в Индии население местных вегетарианцев превысило 300 миллионов, что делает Индию страной с самой большой в мире популяцией вегетарианцев. Другие страны меняют свои привычки питания из-за таких факторов, как защита окружающей среды и уход за животными.

Возьмем в качестве примера Европу и Северную Америку, соотношение населения вегетарианцев во многих странах (включая веганов и вегетарианцев) составляет от 8 до 10%; особенно в Великобритании, по консервативным оценкам, население вегетарианцев превышает 20%. Если процентное соотношение меняется на количество населения, в Великобритании насчитывается не менее 6 миллионов и 500 тысяч вегетарианцев, в Германии - около 8 миллионов, а в США и Бразилии - не менее 10 миллионов вегетарианцев. Важно то, что сейчас эта цифра растет.

Во-вторых, годовой темп роста рынка вегетарианских продуктов питания превышает 10%

Согласно опросу Technavio, в 2015 году общая стоимость продукции на рынке вегетарианских продуктов питания составила около 5400 миллионов долларов США; ожидается, что в 2020 году он достигнет 9 100 млн. долларов США. Основными движущими факторами, которые способствуют росту общего вегетарианского рынка продуктов питания, являются личное здоровье, дорогое мясо и морепродукты, факторы окружающей среды и любопытство. Кроме того, в последние годы внимание СМИ к вегетарианской еде и рекомендации знаменитостей также способствуют развитию вегетарианства. Даже во многих европейских местах еженедельно проводят дни без мяса, например, без мяса по понедельникам. В то же время, чтобы принять эту тенденцию, многие общины добровольно проводят вегетарианские продовольственные ярмарки, которые позволяют большему количеству людей понять богатство вегетарианской пищи и увеличить возможность и желание людей попробовать ее.

С учетом двух упомянутых тенденций наши клиенты также хотят взять на себя границы быстро растущего рынка веганских продуктов; Эти причины побуждают нас внедрять машину для производства текстурированного соевого белка (Vegan Meat / soy Meat Machine) и процесс производства веганского мяса.

Следующие веганские мясные продукты подобраны с индивидуальным необходимым оборудованием; Вы можете выбрать либо отдельное оборудование, в котором вы нуждаетесь в настоящее время, либо составить план решения. Мы напоминаем вам, чтобы заполнить следующую информацию, когда вы пишете листы запросов:

I. Название веганского мясного продукта, который вы собираетесь производить

II. Ожидаемая суточная производственная мощность

III. Срок хранения и местные нормативы специальных пищевых продуктов

Подробная информация позволяет нам предложить план производства веганской мясной (морепродуктовой) продукции, соответствующей вашим конкретным потребностям.

Результат 1 - 17 из 17

Результат 1 - 17 из 17

Новость