Q3: Zakaj je strjevanje tofuja ključno za avtomatsko proizvodno linijo tofuja? | Strokovni dobavitelj opreme za predelavo soje že 32 let na Tajvanu | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

koagulacija beljakovin, stroj za izdelavo tofuja, industrijska proizvodnja tofuja, proizvodna linija za tofu, koagulacija tofuja | eversoon, blagovna znamka Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je vodilni proizvajalec strojev za sojino mleko in tofu. Kot varuh varnosti hrane delimo svojo osnovno tehnologijo in strokovne izkušnje pri proizvodnji tofuja s svojimi strankami po vsem svetu. Naj postanemo vaš pomemben in močan partner, ki bo priča rasti in uspehu vašega poslovanja.

koagulacija beljakovin, stroj za izdelavo tofuja, industrijska proizvodnja tofuja, proizvodna linija za tofu, koagulacija tofuja

V3: Zakaj je koagulacija tofuja ena ključnih točk avtomatizirane proizvodne linije tofuja?

Eden ključnih elementov proizvodne linije za avtomatsko proizvodnjo tofua je poznavanje lastnosti koagulacije beljakovin, kar zahteva kombinacijo načrta stroja za koagulacijo tofua, ki zagotavlja dosledne izdelke in končno skladnost z higienskimi in varnostnimi predpisi.
 
Da bi dosegli popolno teksturo v tofuju, se osredotočite na nadzor temperature, način mešanja in hitrost mešanja pri koagulaciji. To pomeni, da je kot blazinice mešalne palice zelo pomemben in palica se mora premikati v smeri urinega kazalca in v nasprotni smeri urinega kazalca, da se meša v pravilnem ritmu.
 
Yung Soon Lih lahko pomaga pri prenosu tehnike izdelave tofuja, vključno s postopkom koagulacije, s pomočjo strokovnega raziskovalno-razvojnega in oblikovalskega osebja, ki je izkušeno v proteinu koagulacije. S takšno pomočjo lahko vsak nov proizvajalec v kategoriji izdelave tofuja začne s serijsko proizvodnjo med 2 in 4 tedni.



Q3: Zakaj je strjevanje tofuja ključno za avtomatsko proizvodno linijo tofuja? | Strokovni dobavitelj opreme za predelavo soje že 32 let na Tajvanu | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Ustanovljeno na Tajvanu leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za prehrambeno industrijo, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in proizvodnje tofuja. Unikatno oblikovane linije za proizvodnjo sojinega mleka in tofuja, ki so opremljene s certifikati ISO in CE, se prodajajo v 40 državah s trdnim ugledom.

Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehničnega znanja na področju prehrambne industrije. Smo strokovni proizvajalec strojev za pripravo tofuja, strojev za pripravo sojinega mleka, opreme za kaljenje lucerne, mlinov in drugih naprav.