솔루션
일반적인 질문
永順利는 두부 기계 장비 분야에 특히 전문화되어 있을 뿐만 아니라 두부와 두유에도 투자하고 있습니다.
연구 및 개발 팀은 식품 장비, 생산 능력 및 요구 사항에 따라 권고 사항을 제공할 수 있습니다.
아래에서는 고객의 일반적인 질문, 기술적인 문제 해결 및 두부, 두유 관련 문제를 제공합니다.
두부 자동화 장비는 전통 수제 두부의 안정성과 생산량을 극복할 수 있습니다. 장비의 시간, 온도 및 작동 설정을 통해 제품 품질을 안정화시키고 효율을...
더 읽기대두 자체의 단백질 함량은 약 38%~42%이며, 콩 우유의 추출율이 높을수록 생산되는 두부 내의 단백질 함량이 더 많아지며, 제품 수율도 증가할 수 있습니다....
더 읽기좋은 자동화된 두부 생산 라인을 설계하는 것은 심오한 학문입니다. 학문은 두유 단백질 응고 특성을 이해하고, 생산과정의 품질 관리 사항을 결합한 가공...
더 읽기식품 공장은 소비자에게 위생과 안전을 고려한 식품을 생산하기 위해 생산과정에서의 위생 관리가 매우 중요합니다. 좋은 위생 설계를 갖춘 가공 장비를...
더 읽기자르기에서 포장까지는 두부 제조과정의 마지막 단계입니다. 두부 절단 장비로 자른 두부는 크기가 일정하고 모양이 완벽하며 아름다운 절단면을 가지고...
더 읽기일반적인 두부의 세 가지 응고제로는 석고(Gypsum) 외에도 니가리(Nigari)와 글루탐산 내지(GDL)가 있다. 석고(Gypsum): 천연 광물로 가격이 저렴하고 칼슘 함량이...
더 읽기대만은 비유전자 조작이 아닌 대두를 재배하지 않습니다. 현재 시장에 유통되는 대두는 모두 해외에서 수입되며, 식품의약품청의 규정에 따라 식품 원료에...
더 읽기식습관의 변화로 인해 분말 거품 콩우유 제품이 대체되며, 제조과정이 약간 다름 분말 거품 콩우유는 건조 콩우유 분말에 물을 섞어 우려내어 만든 것으로,...
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