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成長中の豆腐市場は持続可能か?
豆腐は大きなビジネスであり、イギリスでの価値は約9500万ポンドであり、5年後には約1.89億ポンドに急上昇する見込みです。 豆腐は通常、動物性製品の代替品として使用されていますが、最近ではますます多くのヴィーガンが豆腐を食べ始めています。
豆腐の初めての使用は、2000年以上前の中国の漢朝にまで遡ることができます。 今日、豆腐はまだアジア料理の主食として存在していますが、その多機能性と味の吸収能力から、豆腐はしばしば他の料理で肉の代わりとして使用されます。豆腐バーガーやチキンヌードルなど、さまざまな料理に利用されています。
すべてはささいな大豆から始まる。 豆腐の製造方法は、豆乳を凝固させ、その後凝固した豆腐を柔らかさや硬さの異なる塊状に圧縮することです。 このように、豆腐には水豆腐、絹ごし豆腐、木綿豆腐、木綿豆腐などさまざまな種類があり、キッチンでの用途も異なります。
大豆はタンパク質、アミノ酸、カルシウムを豊富に含んでいます。つまり、豆腐はあなたのメニューに栄養補給として利用できます。肉の代わりに豆腐を使用すると、優れたタンパク質の代替源となります。 大豆は食物繊維の優れた源でもあり、多くの可溶性および不溶性の食物繊維を提供するため、排便を助ける有益な食品です。
記事の出典:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
詳細情報:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
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豆乳豆乳メーカーのサービス
大厨烹饪锅采用隔水加热双层锅,不易烧焦,其食物接触面采不锈钢材质,符合品卫生安全标准,出槳口设计以方便排出至盛装容器,更方便取用,出槳口可拆便于清洗,易拆易装,相当好操作,接头可接冷热水源,电子式压力安全开关装置,与机械式排气阀二道防护,加倍安全机制,并有设定记忆模式功能,当机台使用100小时时,即会警告提醒清洁工作,并有水位显示高低位设计,在进行烹时,也可加装自动搅拌器,使豆奶、浓汤烹调过程避免沉积而烧焦,温度可设定,自动控温,可侦测达到设定温度值后,机台自动保持为小火保温状态,警铃响起,按压警铃(示)开关将警铃解除。...
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永順利食品機械会社概要
永順利食品機械股份有限公司 は、豆腐、豆乳、大豆食品の自動生産装置に特化した台湾の製造サービスプロバイダーです。 西暦1989年に設立され、34年以上の経験を持つ全自動豆腐製造機、自動豆腐製造機、豆腐生産設備、自動豆花機、豆花生産設備、大豆研磨脱渣煮汁機、豆腐包装機を持つ永順利食品機械は、常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。