【কেন প্রয়োজন Yung Soon Lih স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটিং যন্ত্র?】

আমরা সাধারণত গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়া পাই যে টোফু বাজারটি অবিরাম বৃদ্ধি করছে এবং টোফু বাজারের চাহিদা একইভাবে বোঝায় যে এটি ESG, পরিবেশ সংরক্ষণ এবং পশু সংরক্ষণের প্রচারের ফলে। হালকা শাকাহারী খাদ্যের পরিবর্তনটি টোফু বাজারে প্রতিফলিত হচ্ছে। সরবরাহের দিকে বলতে, টোফু যন্ত্রপাতির উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। মার্কেট চাহিদা পূরণ এবং উদ্যোগের সাথে গ্রাহকদের সাহায্য করতে ম্যানুফ্যাকচারিং শেষে সমস্ত ফ্রন্ট-এন্ড, মিড-এন্ড এবং ব্যাক-এন্ড উপকরণগুলি স্টেজে পরিবর্তন করা হবে। স্থানীয় যন্ত্রপাতি শক্তিশালী করা থেকে নতুন টোফু উত্পাদন লাইন যোগ করা, এটি আমরা আশা করতে পারি এই ফলাফলটি। কারণ বাজার আমাদের বলবে যে টোফু শিল্পটি প্রতি বছর চলছে বৃদ্ধি পাচ্ছে!

【ম্যানুয়াল কাটিং এর পরিবর্তে স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটার মেশিনের সুবিধাগুলি】

আমাদের গ্রাহক, একটি টোফু খাদ্য প্রসেসিং কারখানা, যখন প্রতিদিনের ঔষধ উৎপাদন টোফুর ওপর আছে একটি গড় পরিমাণের 100 কেজির বেশি, তখন প্রস্তাবিত হচ্ছে স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটার মেশিন ব্যবহার করা যাক (অথবা ম্যানুয়াল কাটার মেশিন) প্রসারণ লাইন দ্রুত করতে। কাটার প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত কমানো হয় এবং পরবর্তী কাটার এবং প্যাকেজিংগুলি চলমান লাইনের অনুযায়ী পরিকল্পিত হয়, যা টোফু উত্পাদন প্রক্রিয়ার শেষ ধাপ। টোফু কাটার যন্ত্র দ্বারা কাটা টোফু আকারে সমান এবং পূর্ণ আকৃতিতে হয়, এবং একটি ভাল প্রক্রিয়ায় উপাদান ছবি সহ বাজারে প্রবেশ করতে পারে।

【Yung Soon Lih স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটার মেশিনের বৈশিষ্ট্যগুলি】

টোফু স্বয়ংক্রিয় কাটার যন্ত্র তিন ধাপের সন্ধান ব্যবহার করে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে টোফুর সম্পূর্ণ প্লেট আমদানি করে। সনাক্তকরণের প্রথম পর্বে দীর্ঘ পটকাটা করা যায় এবং সনাক্তকরণের দ্বিতীয় পর্বে সরল করে কাটা এবং প্রতিটি ছোট টুকরা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ধাক্কা দেয় যাতে সঠিক কাটাটি সম্পন্ন হয়। প্রতিটি টোফুর টুকরা একই আকারে করুন। স্বয়ংক্রিয় কাটার যন্ত্রপাতি একটি পিএলসি ইন্টারফেস সঙ্গে সংযুক্ত করা হয়, যা ভাষা এবং ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয় অপারেশন মোড পরিবর্তন করতে পারে। পিএলসিতে গুরুত্বপূর্ণ পরামিতিগুলি সেট করা হয়েছে, তাই অপারেশনটি সহজ এবং সুবিধাজনক। সাম্প্রতিক বছরে, উপভোগকারীরা খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যাগুলির উপর আরও বেশি দৃষ্টি দিয়েছেন। Yung Soon Lih মেশিনে পরিষ্কার প্রক্রিয়াটি প্রয়োগ করেছে। যন্ত্র পার্টগুলি সহজে বিচ্ছিন্ন করা এবং পরিষ্কার করা যায়, অথবা স্বাস্থ্য প্রয়োজনে কনভেয়র বেল্ট এবং ব্লেডগুলি ধোয়ার জন্য উচ্চ চাপের জলপাই ব্যবহার করা যেতে পারে। তাছাড়া, Yung Soon Lih ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতায় বিশেষ গুরুত্ব দেয়। এটি খাদ্য উত্পাদন নিরাপত্তা এর প্রথম গার্ড। নীচে দুটি পদ্ধতি কর্মীদের পণ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগ কমাতে এবং খাদ্য স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা পরিবর্তন করতে পারে।

1. এটি জল বাক্স প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত হয়, যা অটোমেটিক কাপ প্রসারণ যন্ত্রের অতিরিক্ত নির্বাচন অনুমতি দেয় যাতে টোফু স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাক্সে ধাক্কা দেয়া হয়, তারপর তাজা পানি যোগ করা হয় যাতে খাদ্য স্বাস্থ্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়। এছাড়াও, এটি ম্যানুয়াল বাক্স প্রতিষ্ঠান অনেকটা কমাতে পারে। এটি পারম্পরিক জল কাটার প্রক্রিয়ার সাথে তুলনা করলে এটি অনেকটা জল ব্যবহার কমিয়ে শক্তি সংরক্ষণ করতে পারে।

2. এটি অতিরিক্ত নির্বাচন দেয় যে কনভেয়র বেল্ট স্বয়ংক্রিয় জল ছিটানো সিস্টেম সহ থান্ডার তোফুর পৃষ্ঠের তাপমাত্রা হ্রাস করতে এবং মেকানিক্যাল হাত ব্যবহার করে তোফুকে ভ্যাকুয়াম সীলিং মেশিনে সরাসরি প্যাকেজিং করতে।