尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機

今時到未來引領豆腐市場之因素

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近幾年來,隨著歐美人民對健康與環保議題日益重視。植物性蛋白食品– 豆腐的食用需求大量增加,產品多樣化。

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永順利是專業豆類食品機械的領導者,為您規劃最完備的解決方案

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永順利團隊已累積30多年的經驗及技術,對機械品質有著極高的要求,從P&ID規劃設計、客製化機械、機械交接處的焊接技術…等等,嚴格控管每個細節。

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永順利食品機械 尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過29年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造服務. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質要求

尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機

F-915

珍珠煮鍋, 自動煮珍珠鍋, 全自動珍珠攪拌機, 珍珠烹飪機, 粉圓機

尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機 - 自動珍珠粉圓調理機F915
自動珍珠粉圓調理機F915

尚豪煮智能調理機主要是為商業用連鎖茶飲店、咖啡店、甜品店、早餐店及餐廳所設計。智能面板操作,只需設定煮沸時間、溫度,透過電腦來控制時間即自動攪拌。熬煮中的充分攪拌可避免鍋底燒焦,溢鍋或珍珠不熟的現象。尚豪煮智能調理機每小時可熬煮1至3公斤的粉圓,熬煮完成大約需要40-50分鐘,全程不需人力在旁守候攪拌,讓你可以妥善安排工作流程。

尚豪煮智能調理機本身擁有自動偵測溫度的功能,達到一定的溫度後轉變為間接性加熱狀態,使珍珠均勻受熱並維持粉圓的彈性。以往使用一般的珍珠鍋需要配置人力攪拌,防止珍珠受熱不均導致口感品質不良的問題。

尚豪煮智能調理機有多種模式,粉圓、仙草、大小珍珠、茶葉等等,都可使用尚豪煮,通常茶飲店內的設備有數種,不僅占用店內寶貴空間,設備成本也增加。現在僅須購買一台尚豪煮智能調理機,可依照你的店面營運狀況調整茶類或珍珠的熬煮量,達到一機多用的效益。

一般珍珠機使用內鍋內部塗層,如不當使用或使用時間長後容易脫落,甚至可能產生食品安全疑慮。尚豪煮材質選用SUS304食品級不銹鋼製造,使用時不必擔心食品受到汙染,使用後方便清洗。

台灣的飲品 - 珍珠奶茶,光在台灣創造年飲用量近一億杯,台灣人熱愛珍珠奶茶的風潮更帶到全球各地,在日本、東南亞知名茶飲店更需要等候數小時以上才能買到一杯珍珠奶茶。目前尚豪煮為客戶創下單日銷售4500杯珍珠手搖飲的紀錄,建議一般茶飲店可配置2台尚豪煮智能調理機,一台熬煮茶類、另一台熬煮珍珠,以符合供應客戶的需求。

尚豪煮申請專利並通過多項第三方國際認證,如UL.CE.NSF等等。(證書請查看下方產品認證專欄)。

特性

  • 一機多用:豆漿粉、粉圓、仙草、大珍珠、小珍珠、茶類,搭配多種模式。
  • 清洗零死角:水龍頭、攪拌器易裝易拆卸,體積小易清洗鍋體。
  • 簡單操作機台:一指操作、節省人力成本。
  • 微電腦 IC 控制板:保溫及自動熬煮功能,熬煮時間可依需求自行設定,風味更佳。
  • 安全設計:防止機台空燒情況,當溫度達攝氏160度,將啟用過熱保護裝置,自動關閉電源。

規格

型號F-915
電壓相數AC200V~240V
單相 / 60HZ
功率/安培3100W/15A
煮鍋煮漿()容量最高/15L
煮鍋煮漿()容量最高/9L
機器尺寸/重量315(W) x 519(D) x 685(H)
17.3KG
外箱尺寸/總重量450(W) x 620(D) x 720(H) mm
20.5KG

以上規格數據僅供參考,詳細數據歡迎來信永順利。

組裝及出貨流程

Smart Cooker packaging processStep01-細節零件組裝               Step02-尚豪煮機身製作              Step03-測試機台                     Step04-測試完畢待放區

Smart Cooker packaging processStep05-鍋蓋包裝區                  Step06-防塵塑膠套包裝機身      Step07-放置保麗龍保戶機台      Step08-將配件放入機身內

Smart Cooker packaging processStep09-將頂蓋放入紙箱             Step10-放入說明書                    Step11-保麗龍蓋上固定            Step12-包裝出貨

料理應用

可以熬煮珍珠粉圓、芋園、茶、豆奶...等,可應用於飲品、豆花配料及甜點。

珍珠飲品源自台灣,粉圓使用木薯粉製作,製作出Q彈口感。搭配尚豪煮熬煮,熬煮後的珍珠粒粒分明、晶瑩剔透。

影片

尚豪煮智能調理鍋熬煮珍珠過程



尚豪煮智能調理鍋使用說明



產品專利
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