印尼食品 | 台灣專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產機械設備製造商 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械是台灣專業印尼食品及提供專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造服務的優良廠商(成立於西元1989年)永順利食品機械擁有30年以上的豆腐、豆奶設備製造經驗，使我們成為豆類食品生產線解決方案的專家。主要專業生產機械如：豆腐機器設備, 豆奶機器設備, 芽菜培育設備, 苜蓿芽培育設備, 研磨設備等。.
印尼食品
印尼傳統美食的原料大多使用椰奶、米粉及斑蘭葉，不同的製作方式創造出千變萬化的料理，大部分印尼傳統甜點料理運用蒸、煮、炸的烹飪技巧，透過添加色素增加食物美觀，不只食慾連視覺也能享受到。
飲食多樣化的風潮下，在本地都能吃得到異國料理，永順利近年來也積極拓展東南亞市場，了解到東南亞以米食文化為主，經過多年研發出磨米豆機，透過水磨的方式磨出米漿，便於直接加入配料製作出印尼傳統美食。磨米豆機的機型小且占地空間不大，拆卸磨石方式及清洗都非常方便，期望能在印尼傳統甜點製作上嶄露頭角。
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印尼千層糕
印尼千層糕(又稱：Kue Lapis)做法簡單，口感清爽，製作時可以依據自己的喜好選擇不同配料。 作法如下： 印尼傳統作法會將斑蘭葉加入椰奶中熬煮，直到椰奶有淡淡的斑蘭葉香氣後，可關火放置一旁。接著加入米粉、木薯粉、糖及鹽攪拌均勻，分成數小碗(依照要染色的數量)加入食用色素，準備好模具並在表面塗上一層食用油，底層加入剛調好的漿汁，蒸煮過後再加入另一種顏色的漿汁，一層一層蒸煮後就完成了，最後再依照自己的需求將千層糕切到適合的大小之後就可以上桌享用。 磨米豆機使用方式： 將米水洗浸泡2至4小時後，放入磨米豆機並啟動機器，啟動期間加少量的水增加研磨速度，詳情可參考影片示範。
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印尼米線
印尼米線(又稱：Kue Mayang)與華人傳統的米粉不同，雖然原料都是米粉為主，但印尼加了椰奶及斑蘭葉，是印尼傳統市場常見甜點之一。 作法如下： 先將米粉加入椰奶混和均勻後，放置煎鍋煎煮，直至水分收乾並攪拌成糊泥狀，再加入椰奶粉攪拌混勻，依照自己要染色的數量分成數小碗，將食用色素加入後攪拌均勻，把調好的材料放入米粉模具，壓出米粉並分成數份擺放至斑蘭葉上，再放入蒸鍋蒸煮。醬汁部分做法是將紅糖塊、砂糖、少量麵粉、打結的斑蘭葉及椰奶混和熬煮後加入蒸好的米粉就完成了。 磨米豆機使用方式： 將米水洗浸泡2至4小時後，放入磨米豆機並啟動機器，啟動期間加少量的水增加研磨速度，詳情可參考影片示範。
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永順利食品機械 印尼食品服務簡介
永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過34年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造商. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的印尼食品製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質的要求