豆腐汉堡
豆腐汉堡的精髓，即是使用豆腐做成的汉堡排，对蔬食者来说是个好消息，因汉堡将有许多不同口味的新选择！
先将板豆腐脱水，放进搅拌器打碎作为基底，依个人喜好加入适当的佐料，例如洋葱、起司、蘑菇等，非素食者可加入肉、蛋，并加入盐、胡椒等调味后，将他们搅拌均匀，捏成圆饼状并裹上面包粉，即完成豆腐汉堡排。
总结来说，豆腐汉堡依所加入的佐料，口味将有无限可能，来创造独一无二的汉堡吧！
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新闻稿
2019年加拿大食品指南：植物性蛋白食物摄取应占每餐的四分之一加拿大卫生部宣导加拿大饮食摄取指南，建议民众每日应该摄取的食物比例，其中蛋白质食物应占每餐四分之一的比例，尤其近年来欧美素食理念兴起，永順利积极研发制豆设备生产线，包含豆腐、豆奶、素肉等等机器，除了制作黄豆加工食品机械以外，也辅导客户将豆腐加入其他食品，例如：素食披萨、素肉汉堡、素肉香肠...等等，为客户创造更多不同的商机。
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豆腐汉堡豆腐热量低、又含有丰富的植物性蛋白，将豆腐打碎调味重新成型做成豆腐汉堡排，有效降低热量、脂肪摄取，适合各大速食连锁店使用。
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