Dây chuyền sản xuất đậu phụ
Thiết bị làm đậu phụ cứng và đậu phụ mềm
Với ESG Liên Hợp Quốc (UN Global Compact) đề xuất lần đầu tiên khái niệm ESG vào năm 2004, nó được coi là một chỉ số để đánh giá hoạt động của một công ty. Khuyến nghị phát triển bền vững của doanh nghiệp là tiền đề, và khái niệm chăm sóc trái đất là một chủ đề không thay đổi. Nếu bạn muốn đầu tư vào ngành công nghiệp thực phẩm và đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường, yêu thích bóng đá và bảo vệ động vật, đây là dây chuyền sản xuất đậu phụ. Đậu phụ là một nguồn protein dựa trên thực vật mà cơ thể con người cần. , là một loại thực phẩm rất phổ biến trên bàn ăn của người châu Á (đậu hũ non, đậu hũ mềm (còn được gọi là đậu hũ nước). Đậu phụ không chỉ có hàm lượng protein cao, mà còn có hương vị đậm đà và cảm giác no sau khi ăn. Cảm giác no đủ hấp dẫn nhiều phụ nữ muốn giảm cân và duy trì dáng vóc của mình. Đậu phụ có thể được thiết kế trong nhiều món ăn khác nhau, khiến đậu phụ trở thành một món ăn mới được ưa thích trong các món chay và món ăn lành mạnh.
Đậu phụ ban đầu không phổ biến trên thị trường châu Á. Người tiêu dùng ở các nước châu Âu và Mỹ có xu hướng ưa thích những loại thực phẩm có nhu cầu cao về sức khỏe và quan tâm đến lối sống tiết kiệm năng lượng và giảm khí thải carbon. Có một xu hướng trong nhu cầu về các món ăn từ đậu phụ. Chủ yếu là do các yếu tố sau:
Đầu tiên: Trong quá trình nuôi cấy protein động vật, một lượng lớn khí methane sẽ được phát ra để phá hủy tầng ozone; dưới nhận thức về bảo vệ môi trường, protein thực vật đã trở thành một lựa chọn mới.
Thứ hai: Protein động vật là một nguồn dinh dưỡng quan trọng trong quá trình phát triển; tuy nhiên, trong quá trình tiêu thụ, quá nhiều chất béo cũng được ăn vào, làm tăng gánh nặng cho cơ thể và các bệnh tim mạch. Do đó, xu hướng thay thế protein động vật bằng protein thực vật đang dần hình thành. Về các thay đổi cụ thể trên thị trường, ví dụ như các nước Châu Âu và Mỹ thêm một lượng phù hợp đậu phụ vào xúc xích và bánh mỳ kẹp thịt (thay thế một số thịt bò hoặc thịt heo), và thậm chí có thể thấy dấu vết đậu phụ trong viên gà rán và sốt mì.
Thứ ba: Sự gia tăng của người ăn chay. Dân số tiêu dùng trở thành người ăn chay do nhiều yếu tố khác nhau đang tăng nhanh, và trên thị trường thực phẩm thay thế thịt, đậu nành và lúa mạch được sử dụng chủ yếu làm nguyên liệu để làm các loại thực phẩm khác. Đậu phụ làm từ đậu nành rất dẻo, và nhiều nhà hàng ở châu Âu và Mỹ đã phát triển thêm nhiều món ăn và được người tiêu dùng yêu thích. Ví dụ: bánh burger đậu phụ, đậu phụ rau củ, xúc xích đậu phụ.
Dưới tác động của nhiều yếu tố, thị trường đậu phụ và sữa đậu nành đang phát triển với tốc độ 15-20% mỗi năm. Đối mặt với một thị trường đậu phụ phát triển nhanh chóng và lớn, cách truyền thống làm đậu phụ bằng một máy đơn lẻ không còn đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Do đó, từ năm 1990 đến 2000, chúng tôi đã bắt đầu tích hợp các thiết bị độc lập được phát triển trong công ty và đầu tư tích cực vào kế hoạch sản xuất đậu phụ và sản xuất thiết bị dây chuyền sản xuất đậu phụ. Vào năm 2023, chúng tôi sẽ tích cực phát triển đối tác phân phối để cùng vận hành sản xuất đậu phụ và hỗ trợ xây dựng các dây chuyền sản xuất đậu phụ quy mô lớn tại các nhà máy chế biến thực phẩm ở Đức, Pháp, Canada., Hoa Kỳ, v.v., để tăng năng suất sản xuất và cải thiện vấn đề thiếu nhân lực bằng hệ thống tự động hóa,
Lợi nhuận nhanh chóng vượt xa sự tưởng tượng của bạn. Bởi vì đã được chứng minh rằng khách hàng của chúng tôi, sau một năm từ một dây chuyền sản xuất, phải thêm một dây chuyền sửa chữa thứ hai.
Giải pháp chuyên nghiệp
〔Máy Rửa và Ngâm〕 - Các thông số máy tính có thể được thiết lập thời gian ngâm, thời gian xả nước, cảm biến nhiệt độ và thời gian thay nước.
〔Máy Xay〕 - Các thông số máy tính có thể được thiết lập lượng đậu nành, thể tích nước, nồng độ sữa đậu nành ổn định.Hộp chứa được thiết kế với góc nón vàng có thể được sử dụng để tăng tỷ lệ chiết xuất protein đậu nành.Khi sử dụng máy xay thứ cấp
, tỷ lệ chiết xuất protein đậu nành có thể tăng khoảng 5%.
〔Máy đun sôi〕 (còn được gọi là Máy nấu ăn) - Các thông số máy tính có thể được thiết lập thời gian hút, thời gian tiêm, thời gian nấu.
〔Máy đông đặc〕 - Các thông số máy tính có thể được thiết lập thời gian và liều tiêm đông đặc đậu phụ, thời gian và lượng xả bột và nước.〔Máy tiệt trùng〕- Các thông số máy tính có thể được thiết lập riêng cho nhiệt độ bể, tốc độ băng chuyền và thời gian.
Qua thời gian này, chúng tôi nhận được những đánh giá hài lòng từ khách hàng của chúng tôi, như tỷ lệ hỏng thấp, độ bền cao, công suất cao với hiệu suất, phản hồi nhanh và chất lượng dịch vụ sau bán hàng cao...v.v. Quan trọng hơn, khách hàng của chúng tôi đã đạt tỷ lệ tăng trưởng 15 ~ 20% mỗi năm từ Yung Soon Lih Thiết bị chế biến đậu hũ. Ngoài ra, khách hàng của chúng tôi tiết kiệm 20~30% chi phí bảo trì so với đối thủ cạnh tranh của chúng tôi. Chúng tôi dám tự hào nói rằng, dây chuyền sản xuất đậu phụ (máy làm đậu phụ) đầu tiên được làm từ Yung Soon Lih Food Machine vẫn hoạt động bình thường hàng ngày và đã trải qua một số mở rộng về công suất sản xuất. Đây là kết quả của cam kết của chúng tôi trong việc sản xuất các sản phẩm chất lượng tốt và cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm.
Quy trình dây chuyền sản xuất đậu phụ
Dòng sản xuất Đậu hũ cứng và Đậu hũ mềm) Sơ đồ quy trình hoạt động của máy chế biến để tham khảo của bạn.
Quy trình bước
1. Đưa đậu nành vào bể đậu khô bằng công nhân.</li>
2. Chuyển đậu nành từ bể đậu khô sang máy ngâm và rửa đậu nành bằng máy chuyển đậu nành (máy chuyển đậu nành vít hoặc máy chuyển đậu nành hút chân không). Tiết kiệm thời gian và chi phí lao động, không cần lao động để vận chuyển đậu nành.
3. Rửa và ngâm đậu nành. Hãy chọn Máy rửa và ngâm đậu nành của chúng tôi để giảm chi phí lao động và nâng cao chất lượng.
4. Xay và tách đậu nành tự động trong Máy xay và tách đậu nành tự động (hoặc Máy xay và tách đậu nành đôi tự động).
5. Vận chuyển bã đậu nành bằng Máy vận chuyển bã đậu nành.
6. Chúng tôi cung cấp hai loại máy nấu sữa đậu nành cho khách hàng lựa chọn, một là Máy nấu sữa đậu nành tự động thông thường, một là Máy nấu sữa đậu nành CE (Máy nấu sữa đậu nành tự động CE).
7. Đông đặc và phá vỡ đông của máy đông đặc đậu phụ (Máy đông đặc đậu phụ tự động), và sử dụng máy chuyền để vận chuyển chai đông đặc đậu phụ đến máy đổ đậu phụ vào khuôn. Đặt quần áo đậu phụ vào khuôn đậu phụ bởi công nhân. Sau đó, Nhân Đậu phụ tự động được đúc thành hình, công nhân gói áo Đậu phụ lên và chuyển đến Máy Ép Đậu phụ bằng máy chuyền.
8. Trước khi ép đậu phụ, sử dụng Máy xếp khuôn đậu phụ tự động để xếp khuôn đậu phụ. Và chuyển khuôn đậu phụ đến Máy ép đậu phụ.
9. Ép đậu phụ bằng Máy ép đậu phụ, nó dễ dàng, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất.
10. Loại bỏ Khuôn đậu phụ và Áo đậu phụ bằng Máy xoay khuôn đậu phụ.
11. Máy cắt đậu phụ giúp bạn cắt dễ dàng hơn và tiết kiệm thời gian.
12. Trước bước đóng gói và niêm phong, chúng tôi đề xuất sử dụng Máy làm lạnh (hoặc Máy chuyển động làm lạnh) để làm giảm nhiệt độ bề mặt và bên trong của đậu phụ.
13. Đặt đậu phụ vào Hộp đậu phụ bằng tay và sử dụng Máy niêm phong để tiến hành quá trình đóng gói.
14. Đặt đậu phụ vào Thiết bị tiệt trùng và làm lạnh để kéo dài thời hạn sử dụng.
15. Hộp làm khô đậu phụ bằng Máy làm khô bằng dao không khí.
16. Đặt vào tủ lạnh để lưu trữ.
Chi tiết sản xuất và kiểm tra
Ứng dụng
Nó có thể được luộc trong canh, chiên, rán, nướng, xào, vv., bánh mì đậu phụ, salad đậu phụ, phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng.
- Phim
- Tải xuống tệp
Thiết bị hút đậu nành khô
Trong dây chuyền sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành, thiết bị hút đậu...
Máy ngâm và rửa đậu nành
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
Thiết bị hút đậu nành ẩm
Với Dây Chuyền Sản Xuất Đậu Phụ và Sữa Đậu Nành, việc áp dụng thiết...
Máy xay và tách đậu nành
Máy xay, máy tách và máy nấu chơi một vai trò quan trọng trong quá trình sản...
Thiết bị thổi khô ép
Quá trình nấu nước đậu nành trong sản xuất đậu phụ và nước đậu nành...
Thiết Bị Vận Chuyển Okara
Sau khi nghiền đậu nành, sử dụng máy vận chuyển Okara để xả Okara.
Máy nấu sữa đậu nành
Thiết bị nấu của Yung Soon Lih được thiết kế với theo dõi tự động của...
Máy đông đậu phụ
Giao đến máy đông đặc sữa đậu nành đã nấu chín, thêm chất đông vào...
Máy xếp khuôn đậu phụ tự động
Sử dụng cánh tay cơ khí để vận chuyển khuôn đậu phụ đến máy ép liên...
Máy Ép Khuôn Đậu Phụ
Máy ép đậu phụ có công suất được điều chỉnh theo thời gian ép, do đó...
Máy Đảo Khuôn Đậu Phụ
Sau khi ép và loại bỏ phần trên của khuôn, máy quay khuôn đậu phụ cho phép...
Máy cắt đậu phụ
Việc cắt đậu phụ có thể được thực hiện sau khi loại bỏ khuôn. Đậu...
Dây chuyền sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành
Kế hoạch dây chuyền sản xuất đậu phụ, chuyển giao công nghệ.
Dây chuyền sản xuất đậu phụ - Thiết bị làm đậu phụ cứng và đậu phụ mềm | Nhà cung cấp thiết bị chế biến đậu nành chuyên nghiệp trong 32 năm tại Đài Loan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Đặt trụ sở tại Đài Loan từ năm 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. đã trở thành nhà sản xuất Dây chuyền Sản xuất Đậu phụ chuyên về ngành sản xuất đậu nành, sữa đậu nành và đậu phụ. Dây chuyền sản xuất sữa đậu nành và đậu phụ thiết kế độc đáo, được chứng nhận ISO và CE, đã được bán tại 40 quốc gia với uy tín vững chắc.
eversoon, một thương hiệu của Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., là một nhà lãnh đạo trong lĩnh vực Máy làm sữa đậu nành và Tofu. Là một người bảo vệ an toàn thực phẩm, chúng tôi chia sẻ công nghệ cốt lõi và kinh nghiệm chuyên nghiệp về sản xuất Tofu cho khách hàng trên toàn thế giới. Hãy để chúng tôi trở thành đối tác quan trọng và mạnh mẽ của bạn để chứng kiến sự phát triển và thành công của doanh nghiệp của bạn.