Nagbabago ang Gabay sa Pagkain ng Canada: Mas maraming veg, mas kaunting karne, at hindi na kumakain nang nag-iisa

Nagbabago ang Gabay sa Pagkain ng Canada: Mas maraming veg, mas kaunting karne, at hindi na kumakain nang nag-iisa

2019/6/17 Yung Soon Lih Food Machine
Nagbabago ang Gabay sa Pagkain ng Canada: Mas maraming veg, mas kaunting karne, at hindi na kumakain nang nag-iisa - Kabilang sa mga pagkaing protina, kumain ng mga pagpipilian na batay sa halaman - tulad ng beans, nuts, at tofu - mas madalas.
Kabilang sa mga pagkaing protina, kumain ng mga pagpipilian na batay sa halaman - tulad ng beans, nuts, at tofu - mas madalas.

Ang mga rekomendasyon ng bagong Gabay sa Pagkain ng Canada ay kumakatawan sa pinakabagong, pag-iisip na nakabase sa agham sa kung ano ang isasama sa isang malusog na diyeta at kung ano ang maiiwasan, at sa ilang mga paraan ay isang radikal na paglilipat mula sa nakaraang gabay sa pagkain na inilabas noong 2007.

it is from Canada’s Food Guide in 2007. reporting human intake vegetable, protein food, grains and milk.it is from Canada’s Food Guide in 2019, “It’s not about portion but about proportion,” Hutchinson explained, “and how to incorporate that into family meals, snacks, and gatherings. To make it real in your everyday life.

2007 Kumain nang mabuti kasama ang Gabay sa Pagkain ng Canada at 2019 Kumain ng iba't ibang mga malusog na pagkain bawat araw kasama ang Gabay sa Pagkain ng Canada

Si Hasan Hutchinson, ang Direktor ng Pangkalahatang Opisina ng Nutrisyon at Promosyon sa Kalusugan Canada, sinabi ang bagong diskarte ay isang pagtatangka na maging mas kapaki-pakinabang sa mga taga-Canada.

Sa puntong iyon, ang gabay ay hindi na kasama ang kung gaano karaming mga serbisyo ng iba't ibang mga pagkain na isama sa menu ng isang araw, ngunit sa halip ay hinihimok ang mga tao na kumain ng higit sa ilang mga bagay at mas kaunti sa iba.

"Kami ay gumawa ng isang makatarungang dami ng pananaliksik kapag sinusuri ang nakaraang gabay sa pagkain, at ang narinig namin mula sa mga taga-Canada ay napakahirap at masyadong kumplikado upang makitungo sa mga rekomendasyon tungkol sa isang partikular na bilang ng mga bahagi ng isang partikular na laki," sinabi ni Hutchinson sa mga reporter sa isang technical briefing Lunes.

Ang iconic na bahaghari ng gabay ng 2007 - na may mga rekomendasyon na kumain ng apat hanggang 10 servings ng mga gulay, halimbawa, ng 1/2 tasa bawat isa depende sa iyong edad at uri ng gulay - ay nagbigay daan sa plato, kalahati ng dapat itong sakop sa mga prutas at gulay.

Mga bata

Mga kabataan

Matatanda

Edad sa Mga Taon

2-3

4-8

9-13

14-18 taon

19-50 taon

51 + taon

Kasarian

Mga batang babae at lalaki

Mga Babae

Males

Mga Babae

Males

Mga Babae

Males

Gulay at prutas

4

5

6

7

8

7-8

8-10

7

7

Produktong butil

3

4

6

6

7

6-7

8

6

7

Gatas at Alternatibo

2

2

3-4

3-4

3-4

2

2

3

3

Karne at Alternatibo

1

1

1-2

2

3

2

3

2

3

Ipinapakita sa tsart sa itaas kung gaano karaming mga Serbisyo ng Gabay sa Pagkain na kailangan mo mula sa bawat isa sa apat na pangkat ng pagkain araw-araw. (Patnubay sa Pagkain ng Canada ng Canada)

"Hindi ito tungkol sa bahagi ngunit tungkol sa proporsyon," paliwanag ni Hutchinson, "at kung paano isasama ito sa mga pagkain ng pamilya, meryenda, at pagtitipon. Upang gawin itong tunay sa iyong pang-araw-araw na buhay. "

Ang isang quarter ng plate ay dapat na sakupin sa buong butil, tulad ng bigas, pasta o quinoa, at ang iba pang quarter ay dapat na mapunan ng protina - mas mabuti na nakabase sa halaman, ang mga gabay sa pagkain ay nagsasaad, tulad ng mga lentil o beans.

Bakit protina na nakabase sa halaman? Upang madagdagan ang paggamit ng hibla at mas mababang pag-inom ng mga naproseso na karne at saturated fat, upang mabawasan ang mga panganib ng mga sakit sa cardiovascular, cancer cancer at type 2 diabetes.

Nawala, kasama ang bahaghari, ay ang "gatas at kahalili" na pangkat ng pagkain, isang pagbabago na tinututulan ng industriya ng pagawaan ng gatas.

Sa isang pahayag na inilabas noong unang bahagi ng Enero, sinabi ng Dairy Magsasaka ng Canada na ang paglipat sa "de-diin" na mga produktong pagawaan ng gatas na may kaugnayan sa iba pang mga mapagkukunan ng protina ay nakakasama sa kalusugan, hindi sa banggitin ang industriya.

"Walang katwiran na pang-agham na mabawasan ang papel ng mga produktong gatas sa isang malusog na diyeta dahil ang mga ito ay pangunahing mapagkukunan ng 6 sa 8 na nutrisyon na halos lahat ng mga taga-Canada," sabi ni Isabelle Neiderer, Direktor ng Nutrisyon ng nutrisyon ng Dairy ng Dairy Farmers of Canada at Pananaliksik, at isang rehistradong dietitian. "Ang mga produktong gatas at iba pang mga pagkaing protina ay hindi mapagpapalit. ... Ang pagluluksa ng mga produktong gatas kasama ang iba pang mga pagkaing protina ay hahantong sa hindi sapat na paggamit ng mahahalagang sustansya. "

Ngunit ang bagong gabay, na kinabibilangan ng mga produktong low-fat na mga gatas tulad ng gatas at keso bukod sa iba pang mga pagpipilian para sa protina, ay batay sa isang masusing pagsusuri ng mga ulat sa agham mula noong 2006 - hindi kasama ang mga ulat na inatasan ng industriya ng pagkain.

Ang layunin ay upang mabawasan ang mga talamak na sakit tulad ng ischemic heart disease, stroke, colorectal cancer, diabetes, at kanser sa suso, na partikular na apektado ng diyeta.

"Ang nasa ilalim na linya ay kung ano ang nagawa namin ay ibase ang aming mga rekomendasyon sa solid, ebidensya na pang-agham. Ayan yun. Iyon ang nagtutulak sa amin, "sabi ni Hutchinson. "Kami ay gumawa ng isang matatag na pangako na hindi matugunan o maimpluwensyahan ng industriya o (paggamit) na pinondohan ng industriya."

Ang ilang mga 27,000 katao, kasama ang "interesadong mga stakeholder," ay lumahok sa mga online na konsultasyon, sinabi ni Hutchinson, at kumonsulta din sa Health Canada ang mga akademiko, katutubong eksperto, pamahalaang panlalawigan at teritoryo, mga propesyonal na regulasyon sa kalusugan, mga organisasyon at kawanggawa.

Sa isang pag-bid upang mabawasan ang nakababahala na mga rate ng Type 2 diabetes at labis na katabaan sa mga bata, hinihikayat ng gabay ang mga mamimili, mga propesyonal sa kalusugan at tagagawa ng patakaran na isipin din ang kanilang inumin, at gawing tubig ang inumin na pinili, sa pop, fruit juice at may lasa - basahin ang asukal - gatas.

Si Alfred Aziz, isa pang Direktor ng Pangkalahatang Pangkalahatang Pangkalusugan sa Canada, ay nagbanggit ng isang kamakailang pag-aaral ng Statistics Canada na nagpakita ng mga asukal na inuming ito na maging No. 1 na mapagkukunan ng asukal para sa mga bata. Ang fruit juice at tsokolate na gatas ay may halagang nutritional, ngunit nagdaragdag din sila ng maraming mga calories, din.

Sa wakas, hinihimok ng bagong Gabay sa Pagkain na huwag isipin ang mga taga-Canada hindi lamang tungkol sa kanilang kinakain, ngunit kung paano sila kumakain. Kabilang sa mga rekomendasyon nito ay ang mga tao na kumuha ng oras upang kumain at mapansin kapag sila ay nagugutom at kapag sila ay puno.

Dapat silang magluto nang mas madalas - at turuan ang mga bata na magluto - taliwas sa pagkain ng mga naproseso na pagkain na mataas sa sodium at asukal, at dapat silang kumain sa iba, pagbabahagi ng mga tradisyon ng pagkain sa buong henerasyon at kultura.

Magagamit ang bagong gabay sa pagkain sa online Martes, kasama ang isang dalawang pahina na "snapshot," ng mga patnubay. Ang Health Canada ay nagtatrabaho din sa isang "Malusog na pattern ng Pagkain para sa Mga Propesyonal sa Kalusugan at Mga Makagawa ng Patakaran" na ilalabas mamaya sa taong ito, na naglalaman ng mas tiyak at tumpak na mga rekomendasyon para magamit sa pagbuo ng mga menu para sa mga paaralan, tirahan at mga ospital, halimbawa.

Ang 5 susi ng Kalusugan ng Canada sa isang malusog na diyeta

  • Kumain ng gulay, prutas, buong butil at protina nang regular.
  • Kabilang sa mga pagkaing protina, kumain ng mga pagpipilian na batay sa halaman - tulad ng beans, nuts, at tofu - mas madalas.
  • Pumili ng mga pagkaing mataas sa hindi nabubuong taba, tulad ng mga abukado at peanut butter, higit sa mga puspos na taba, tulad ng karne at keso.
  • Pumili ng tubig sa pop, fruit juice, alkohol o may gatas na may lasa.
  • Pumili ng lutong na gawa sa bahay sa mga naproseso na pagkain.

Lahat ng linya ng produksiyon ng Yung Soon Lih

maaari kang mag-click sa ibaba ng salita at malaman ang karagdagang impormasyon tungkol sa aming linya ng produksyon.

Linya at Silken Tofu Production Line

Soft Tofu Production Line

Long Life Soy Milk Production Line

Sariwang Soy Milk Production Line

Linya ng Produksyon ng Douhua

Bean Sprouts Germination Production Line

Alfalfa Sprouting Germination Production Line

Ang balita ay sinipi noong Enero 22, 2019, mula sa Montreal Gazette:
https://montrealgazette.com/news/new-canadas-food-guide-not-about-portion-but-about-proportion

Mga Pelikula

Health Canada eliminates portion sizes from food guide…



People choose cheaper over healthier when it comes to food



The future of protein: Meat vs meatless | Vancouver Sun



Pag-download ng mga File

Mga Gallery
Kaugnay na Mga Produkto
  • Magsimula ng isang negosyo gamit ang Easy Tofu Machine
    Magsimula ng isang negosyo gamit ang Easy Tofu Machine

    YUNG SOON LIH FOOD MACHINE 's Easy Tofu Maker (Simulan ang Isang Negosyo na may Easy Tofu Machine, Multi-Fact Compact Tofu) ay multi-function na 5 in 1. Paggiling at Paghiwalay 2. Pagluluto at Pumping 3. Pagtutuos 4. Paghahalo at pagpuno 5. Pagpindot at paghubog Ang Easy Tofu Maker na angkop para sa supermarket at chain store, pinakamaliit na kahilingan sa pagtatrabaho sa lugar, 6 ~ 8 ㎡ ay sapat na upang gawin ang pag-install. Inirerekomenda na maglingkod sa supermarket o restawran kung saan malapit sa consumer. Madali maintindihan ng mga tao ang paraan ng paggawa ng sariwang tofu at nasiyahan sa iyong mga produktong tofu. Ito ay isang machine lamang, ngunit kasama ang multi-function, maaari mo ring ibigay ang Tofu, toyo ng gatas, Silken Tofu (Soft Tofu) ... atbp., Maraming mga produkto na maaari mong ibigay nang sama-sama. Ito ang pinakamahalagang makina upang mamuhunan para sa isang Tofu shop.


    Pagtatanong Ngayon
  • Soybean Soaking & Washing Machine
    Soybean Soaking & Washing Machine

    Ang aming Soybean Soaking & Washing Machine ay gumagamit ng naka-compress na hangin na na-injected sa tubig upang igulong ang beans, gumawa ng twig, masamang Soybean at iba pang mga impurities na lumutang sa tubig, pagkatapos ay mag-alis ng overflow upang makuha ang purong toyo. Matapos malinis namin ang mga Soybeans, ginagawa namin ang pamamaraan ng pambabad sa parehong tangke upang mai-save ang oras at gastos sa paggawa. Ang makina na ito ay maaaring sa halip ng manu-manong paraan at maiwasan ang panganib mula sa manu-manong paglilinis, upang matiyak ang kalidad ng purong toyo, upang gumawa ng mahusay na kalidad ng toyo ng gatas at Tofu.


    Pagtatanong Ngayon
  • Twin Grinding & Okara Paghihiwalay at Pagluluto Machine
    Twin Grinding & Okara Paghihiwalay at Pagluluto Machine

    Pangkalahatang paggiling machine lamang ng paggiling isang beses, pagkatapos ay ihiwalay ang okara at itapon. Ngunit mayroong maraming nutrients sa toyo okara, tulad ng protina at isoflavones atbp. Kaya dinisenyo namin ang twin grinding aparato sa aming makina. Maaari itong dagdagan ang 10% ng kapasidad ng produksyon sa parehong dami ng materyal at konsentrasyon ng toyo ng gatas. Kasabay nito, ang paglabas ng bean okara ay mas mababa ang nilalaman ng tubig, mas madaling pag-recycle at paglipat.


    Pagtatanong Ngayon
  • Tofu Pressing Machine
    Tofu Pressing Machine

    Ang aming Tofu Pressing Machine ay magagamit upang tumakbo sa isang operator lamang, madali mong matantya ang kapasidad ng output, na angkop para sa supermarket o para sa bagong negosyo. Bukod dito, ipinagkaloob namin ang iba pang uri ng Tofu Pressing Machine, na kasama ang solong presser, double presser o triple presser. Ang aming Tofu Pressing Machine sa halip na tradisyonal na paraan upang maglagay ng ilang mga bato sa tuktok ng hulma ng Tofu upang pindutin para sa proseso ng paghubog, hindi lamang ito i-upgrade ang kahusayan sa pagproseso, ngunit din ang pag-upgrade ng kalinisan at kalidad kapag gumawa kami ng mga kamag-anak na kamag-anak na Soybean.


    Pagtatanong Ngayon
  • Awtomatikong Pagputol ng Tofu Machine
    Awtomatikong Pagputol ng Tofu Machine

    Ang makina na nilagyan ng mga conveyor ay maghahatid ng auto plate ng tofu para sa pagputol matapos na maalis ang mga plato mula sa tool ng paghuhulma at itulak sa makina ng pagputol ng tofu. Tofu tapos sa pagputol ay maproseso para sa paglamig at packaging sa mga kahon. Ang haba at lapad ng tofu pagkatapos ng pagputol ay maaaring maiayos ng mga pangangailangan ng mga kliyente.


    Pagtatanong Ngayon
  • Auto.  Tofu Cooling Conveyor Machine
    Auto. Tofu Cooling Conveyor Machine

    Ang pagbabad ng malambot na tofu, plate plate, tuyo na tofu at gulay sa malamig na tubig ay nakakatulong upang palamig sila nang mabilis, pumatay ng mga mikrobyo at bakterya, mapabuti ang mga katangian ng produkto at dagdagan ang oras ng pag-iingat.


    Pagtatanong Ngayon

Pindutin ang Paglabas