వేగన్ మాంసం ఉత్పత్తి లైన్ / టోఫు, సోయా మిల్క్ ఆటోమేషన్ ప్రొడక్షన్ లైన్ సరఫరాదారు యొక్క పూర్తి పరిష్కారం

1. సిలో ： సాధారణంగా, కూరగాయల ప్రోటీన్‌ను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు; గందరగోళానికి కూరగాయల ప్రోటీన్, స్టార్చ్ మరియు నీటిని గొయ్యిలో ఉంచండి.

2. టెక్స్ట్చర్డ్ సోయా ప్రోటీన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ మెషిన్ （వేగన్ మీట్ / సోయా మీట్ మెషిన్） ： టెక్స్ట్చర్డ్ సోయా ప్రోటీన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ మెషిన్ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు, ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్ పౌడర్‌ను ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ లేదా టెక్స్‌చర్డ్ వేగన్ ప్రోటీన్‌గా మారుస్తుంది.

3. స్లైస్ షేపింగ్ మెషిన్ the టెక్స్ట్చర్డ్ సోయా ప్రోటీన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ మెషిన్ ద్వారా తయారైన ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ (లేదా ఆకృతి వేగన్ ప్రోటీన్) ను కత్తిరించే కట్టింగ్ పరికరం.

4. కన్వేయర్ మెషిన్ (రవాణా పరికరాలు) cut కట్ ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ (లేదా ఆకృతి వేగన్ ప్రోటీన్) ను వేడి గాలి ఆరబెట్టే యంత్రానికి రవాణా చేయడం.

5. వేడి గాలి ఆరబెట్టే యంత్రం ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ (లేదా ఆకృతి గల వేగన్ ప్రోటీన్) లోని తేమను ఆవిరి చేయడానికి మరియు దానిని ఆరబెట్టడానికి వేడి గాలి ఆరబెట్టే యంత్రం ఉపయోగించబడుతుంది; ఇది దీర్ఘకాలిక సంరక్షణకు అనుకూలంగా ప్రోటీన్‌లోని తేమను 14% కు తగ్గిస్తుంది.

6. ఎయిర్ కన్వేయర్ మెషిన్-ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ (లేదా ఆకృతి గల వేగన్ ప్రోటీన్) యొక్క ఉష్ణోగ్రతను గది ఉష్ణోగ్రతకు తగ్గించడానికి ఎయిర్ కన్వేయర్ మెషిన్ ఉపయోగించబడుతుంది.

7. బ్యాగింగ్ మెషిన్ the ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ (లేదా ఆకృతి గల వేగన్ ప్రోటీన్) ను బ్యాగుల్లోకి ప్యాకేజింగ్.

దశ 1-7 ప్రధానంగా ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ మరియు ఆకృతి వేగన్ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి గురించి. మీరు ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ మరియు ఆకృతి కలిగిన వేగన్ ప్రోటీన్లను మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయవలసి వస్తే, మిక్స్ మెషిన్, టెక్చర్డ్ సోయా ప్రోటీన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ మెషిన్, స్లైస్ షేపింగ్ మెషిన్, కన్వేయర్ మెషిన్, హాట్ ఎయిర్ ఆరబెట్టే యంత్రం మరియు బ్యాగింగ్ మెషీన్‌ను పరిగణించాలని మేము మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మా ఉత్పత్తులలో, ఆకృతీకరించిన శాకాహారి ప్రోటీన్ నేరుగా వంటలోకి వర్తించవచ్చు; ఫైబ్రోసిస్ శాకాహారి ప్రోటీన్‌కు మాత్రమే అన్ని రకాల శాకాహారి మాంసం మరియు మత్స్యలను తయారు చేయడానికి రెండవ ప్రాసెసింగ్ అవసరం. ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ యొక్క రెండవ ప్రాసెసింగ్ యొక్క ఉత్పత్తి దశలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

8. నానబెట్టిన బకెట్ the మాంసం భాగాలు యొక్క ఫైబర్స్ నీటిని తిరిగి పొందటానికి ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్‌ను నీటిలో నానబెట్టండి.

9. డీహైడ్రేటింగ్ మెషిన్ so నానబెట్టిన తరువాత, ఫైబర్స్ యొక్క అదనపు నీటిని డీహైడ్రేటింగ్ మెషీన్తో తొలగించాలి.

10. మిక్స్ మెషిన్ (ఫైబర్ షేపింగ్ మెషిన్, పిండి మెషిన్) the ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్‌ను మిక్సర్‌లో ఉంచి, సిల్కీ ఫైబర్ ఆకారంలో కదిలించండి.

అదే సమయంలో, రెండవ గందరగోళానికి దశ 11 మరియు 12 యొక్క పదార్థాలను మిక్సర్లో జోడించండి. ఇది పూర్తయినప్పుడు, శాకాహారి మాంసం పేస్ట్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.

11. ఎమల్సిఫైయింగ్ మెషిన్ (ఫైన్ కట్టింగ్ మెషిన్) so సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్, ఐస్‌డ్ వాటర్, ప్లాంట్ ఆయిల్, మరియు మిశ్రమాన్ని జెల్ ఆకృతిలో కలపండి.

12. బకెట్ మిక్సింగ్ local స్థానిక భోజన అలవాటు ప్రకారం, సహజ కూరగాయల గమ్, ఉప్పు, చక్కెర, మసాలా, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి వాటిని కలపాలి.

13. ఫిల్లింగ్ మెషిన్ the రుచికోసం చేసిన శాకాహారి మాంసం పేస్ట్ (వాస్తవానికి ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్) నింపే పరికరాలలో అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధక ప్యాకేజీలలో నింపాలి లేదా సిలిండర్ ఆకారపు శాకాహారి మాంసం రొట్టెలుగా తయారు చేయాలి.

క్లిప్పింగ్ మెషిన్ the శాకాహారి మాంసం పేస్ట్ అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధక ప్యాకేజీలలో నింపబడి ఉంటే, ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియ తర్వాత, సంచులు పూర్తి కావడానికి క్లిప్ చేయాలి.

15. స్టీమింగ్ ఎక్విప్మెంట్, ఫ్రైయింగ్ ఎక్విప్మెంట్ heating ప్యాక్ చేయబడిన మరియు శాకాహారి మాంసం పేస్ట్ ను వేడి చేయడానికి స్టీమింగ్ పరికరాలలో ఉంచండి లేదా మాంసం రొట్టెలను వేయించడానికి పరికరాలలో వేయండి.

16. శీతలీకరణ ste ఆవిరి లేదా వేయించడం పూర్తయిన తర్వాత, శాకాహారి మాంసం శీతలీకరణ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళాలి, తరువాత, ప్యాకేజింగ్ మరియు సంరక్షణ.

దశ 8-16 ప్రధానంగా ఫైబ్రోసిస్ వేగన్ ప్రోటీన్ యొక్క రెండవ ప్రాసెసింగ్ యొక్క విధానాలు, శాకాహారి బర్గర్ మాంసం, శాఖాహారం స్టీక్, వేగన్ చికెన్ చికెన్ క్యూబ్స్, వేగన్ హాట్ డాగ్, వేగన్ సాసేజ్, వేగన్ కాడ్ ఫిష్ వంటి బహుళ శాఖాహారం / చేప ఉత్పత్తులను సృష్టించడానికి. ఫైలెట్, వేగన్ జపనీస్ BBQ ఈల్, వేగన్ ఫ్రైడ్ బెల్ట్ ఫిష్ మరియు శాఖాహారం మాంసఖండం.

ఇంకా, సోయా ప్రొడక్ట్ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలతో పాటు, మేము రెండు ప్రధాన ఆందోళనల కారణంగా ఆకృతి చేసిన సోయా ప్రోటీన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ మెషిన్ మరియు వేగన్ మాంసం తయారీ సాంకేతికతను అభివృద్ధి చేసాము:

మొదట, శాఖాహారుల జనాభా వేగంగా పెరుగుతుంది

భారతదేశంలో మతం కారణంగా, స్థానిక శాకాహారుల జనాభా 300 మిలియన్లు దాటింది, ఇది ప్రపంచంలో శాకాహారులు అత్యధిక జనాభా కలిగిన దేశంగా భారతదేశాన్ని చేస్తుంది. సహజ పర్యావరణాన్ని పరిరక్షించడం మరియు జంతు సంరక్షణ వంటి కారణాల వల్ల ఇతర దేశాలు తమ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకుంటాయి.

ఉదాహరణల కోసం యూరప్ మరియు ఉత్తర అమెరికాను తీసుకోండి, అనేక దేశాలలో శాకాహారుల జనాభా నిష్పత్తి (శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులతో సహా) 8 ~ 10% మధ్య ఉంటుంది; ముఖ్యంగా UK, సాంప్రదాయిక అంచనా ప్రకారం, శాఖాహారుల జనాభా 20% మించిపోయింది. శాతాన్ని జనాభా సంఖ్యకు మార్చినట్లయితే, UK లో కనీసం 6 మిలియన్ మరియు 500 వేల శాకాహారులు, జర్మనీ 8 మిలియన్లు మరియు యుఎస్ మరియు బ్రెజిల్ కనీసం 10 మిలియన్ శాఖాహారులు ఉన్నారు. ముఖ్యం ఏమిటంటే, ఈ సంఖ్య ఇప్పుడు పెరుగుతోంది.

రెండవది, శాఖాహార ఆహార మార్కెట్ యొక్క వార్షిక వృద్ధి రేటు 10% మించిపోయింది

టెక్నావియో చేసిన సర్వే ప్రకారం, 2015 లో శాఖాహార ఆహార మార్కెట్ మొత్తం ఉత్పత్తి విలువ 5,400 మిలియన్ యుఎస్ డాలర్లు; ఇది 2020 లో 9,100 మిలియన్ డాలర్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా. మొత్తం శాఖాహార ఆహార మార్కెట్ వృద్ధి చెందడానికి ప్రధాన కారణాలు వ్యక్తిగత ఆరోగ్యం, ఖరీదైన మాంసం మరియు మత్స్య, పర్యావరణ కారకాలు మరియు ఉత్సుకతతో నడిచేవి. అదనంగా, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో శాఖాహారం ఆహారం మరియు ప్రముఖుల సిఫారసు పట్ల మీడియా దృష్టి కూడా శాఖాహారం అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది. కూడా, చాలా యూరోపియన్ ప్రదేశాలు వారానికి మాంసం లేని రోజును అమలు చేస్తాయి, ఉదాహరణకు మీట్‌లెస్ సోమవారాలు. అదే సమయంలో, ఈ ధోరణిని స్వీకరించడానికి, అనేక సంఘాలు స్వచ్ఛందంగా శాఖాహార ఆహార ఉత్సవాలను నిర్వహిస్తాయి, ఇవి ఎక్కువ మందికి శాఖాహారం యొక్క గొప్పతనాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు ప్రజలు దీనిని ప్రయత్నించడానికి అవకాశం మరియు సుముఖతను పెంచుతాయి.

పేర్కొన్న రెండు పోకడలతో, మా క్లయింట్లు శాకాహారి ఆహారాల వేగంగా విస్తరిస్తున్న మార్కెట్ యొక్క సరిహద్దును కూడా తీసుకోవాలనుకుంటున్నారు; ఈ కారణాలు ఆకృతి గల సోయా ప్రోటీన్ ఎక్స్‌ట్రూడర్ మెషిన్ (వేగన్ మీట్ / సోయా మీట్ మెషిన్) మరియు వేగన్ మాంసం తయారీ ప్రక్రియను పరిచయం చేయమని ప్రోత్సహిస్తాయి.

కింది శాకాహారి మాంసం ఉత్పత్తులు వ్యక్తిగత అవసరమైన పరికరాలతో సరిపోలుతాయి; మీరు ప్రస్తుతం మీకు అవసరమైన ఒకే పరికరాలను ఎంచుకోవచ్చు లేదా పూర్తి పరిష్కార ప్రణాళికలను ఎంచుకోవచ్చు. మీరు విచారణ షీట్లను వ్రాసేటప్పుడు కింది సమాచారాన్ని పూరించమని మేము మీకు గుర్తు చేస్తున్నాము:

I. మీరు ఉత్పత్తి చేయాలనుకున్న శాకాహారి మాంసం ఉత్పత్తి పేరు

II. రోజువారీ ఉత్పత్తి సామర్థ్యం

III. ప్రత్యేక ఆహార ఉత్పత్తుల సంరక్షణ సమయం మరియు స్థానిక నిబంధనలు

మీ నిర్దిష్ట అవసరాలకు తగిన శాకాహారి మాంసం (సీఫుడ్) ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి ప్రణాళికను ప్రతిపాదించడానికి వివరాల సమాచారం మాకు అనుమతిస్తుంది.