04 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Glavni dejavniki na trgu tofua so:
1. Zaščita živali: veganska prehrana v razvitih državah, vključno z ZDA in Nemčijo, zaradi naraščajočega števila kampanj za zmanjšanje ubijanja živali, je ključna.
2. Učinkovito zdravo prehranjevanje: ena porcija tega izdelka vsebuje 8% beljakovin in 2% ogljikovih hidratov skupaj z drugimi hranili. Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča dnevni vnos 25 gramov sojinih beljakovin, kar zagotavlja ustrezno vnos beljakovin in uravnotežene ravni holesterola.
3. Idealna alternativa: prevalenca celiakije je bila 4% v Južni Ameriki, 0,5% v Afriki in Severni Ameriki, 0,6% v Aziji ter 0,8% v Evropi in Oceaniji. Približno 65% svetovnega prebivalstva je laktozno intolerantno. Zato je tofu lahko brez glutena in alternativa brez laktoze in mlečnih izdelkov. Pričakuje se, da bosta ti dve dejavniki spodbudila rast trga v prihodnjih letih.
Mi, eversoon, lahko pomagamo našim strankam. Zagotavljamo trdne rešitve za načrtovanje proizvodnje, dokumentacijo HACCP in analizo stroškov in koristi. eversoon sodeluje z izkušenimi strokovnjaki in tehnikom, ki našim strankam prinašajo vrednote:
● Oblikovanje procesa in delovnega toka za tofu / sojin napitek z avtomatsko kontrolno točko za kakovost.
● Oblikovanje in izdelava strojev za higienske in varnostne procese.
● Prenos tehničnega znanja o tofuju / sojinem napitku.
● Ustanovitev proizvodne linije v skladu s HACCP.
● Pomagamo strankam pri razvoju receptov za tofu in sojin napitek.
 
Naj eversoon vam pomaga izkoristiti hitro rastočo priložnost na trgu tofuja s svojimi izkušnjami in visoko učinkovitostjo ekipe.
 
Referenca:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities