3 mite soje olja razkrinkane! | Linija izdelkov iz sojinega mleka s certifikatom CE, proizvajalec strojev za namakanje in pranje soje, mlinček in kuhalnik | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Olje iz sojinih zrn / eversoon, blagovna znamka Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je vodilni proizvajalec strojev za sojino mleko in tofu. Kot varuh prehranske varnosti delimo svojo osnovno tehnologijo in strokovne izkušnje pri proizvodnji tofuja s svojimi strankami po vsem svetu. Naj postanemo vaš pomemben in močan partner, ki bo priča rasti in uspehu vašega poslovanja.

Olje iz sojinih zrn

Razkrinkani 3 miti sojinega olja!

Razlika med sojino olje in sojino solatno olje temelji na različnih stopnjah prečiščevanja. Poleg razlikovanja po barvi, vlažnosti in hlapnosti, CNS razlikuje sojino solatno olje od sojinega olja na podlagi kislosti. Kislost sojinega olja je manjša od 0,6 mg KOH/g, medtem ko je kislost sojinega solatnega olja manjša od 0,15 mg KOH/g.


22 Jul, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Vsi rastlinski olji bosta pri obdelavi proizvedli majhno količino trans maščob. Po priporočenem dnevnem vnosu Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) se ni treba preveč obremenjevati s predoziranjem trans maščob pri vsakodnevnem kuhanju. Kar zadeva sojino olje, je treba biti pozoren na zamenjavo olja po dolgotrajni uporabi pri visokih temperaturah. Poleg tega bodo vsa rastlinska olja proizvedla trans maščobe pri napačni uporabi, ne glede na posamezno olje.
 
Užitna olja so predvsem za uživanje trigliceridov, nato pa je maščobna kislina sojinega olja podobna sončničnemu olju. Po drugi strani je cena rastlinskih olj odvisna od količine sestavin in tarife itd. Soja je poljščina, ki ima precej velik obseg po vsem svetu. Količina soje je večja od sončničnih semen in oliv, kar povzroča nižjo ceno sojinega olja v primerjavi z drugimi. Vendar je bilo v Tajvanu veliko dogodkov o kuhalnih oljih, zaradi česar potrošniki raje izberejo dražje olje kot cenejše. Koncept, da "cenejša olja negativno vplivajo na zdravje", je treba popraviti. Iz vidika vnosa esencialnih maščobnih kislin je sojino olje bogato z esencialnimi maščobnimi kislinami, kar še vedno koristi našemu zdravju.
Referenca: https://health.udn.com/health/story/6037/2513406


Proizvodna linija za tofu in sojin napitek

Načrtovanje proizvodne linije za tofu, tehnični prenos.

3 mite soje olja razkrinkane! | Linija izdelkov iz sojinega mleka s certifikatom CE, proizvajalec strojev za namakanje in pranje soje, mlinček in kuhalnik | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Ustanovljeno na Tajvanu leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za prehrambeno industrijo, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in proizvodnje tofuja. Unikatno oblikovane linije za proizvodnjo sojinega mleka in tofuja, ki so opremljene s certifikati ISO in CE, se prodajajo v 40 državah s trdnim ugledom.

Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehničnega znanja na področju prehrambne industrije. Smo strokovni proizvajalec strojev za pripravo tofuja, strojev za pripravo sojinega mleka, opreme za kaljenje lucerne, mlinov in drugih naprav.