Vegánske jedlo

Jednoduché tofu Maker, sójové mlieko

Jednoduché tofu Maker, sójové mlieko

Je schopný vyrábať tofu, sójové mlieko a hodvábne tofu. Simple Tofu, Sójové mlieko potrebné iba pre jedného prevádzkovateľa, vyžaduje sa malá výrobná oblasť, ľahko sa čistí a udržuje.

viac
Stroj na rozomieľanie a oddeľovanie F1404, ktorý je navrhnutý so štyrmi mlecími a separačnými zariadeniami, môže zvýšiť rýchlosť extrakcie sójového proteínu približne o 5%.

Stroj na rozomieľanie a oddeľovanie F1404, ktorý je navrhnutý so štyrmi mlecími a separačnými zariadeniami, môže zvýšiť rýchlosť extrakcie sójového proteínu približne o 5%.

Plne automatický stroj F1404 je schopný nielen udržiavať kvalitu produktu, šetriť mzdové náklady, ale stroje Yung Soon Lih sú navrhnuté s rozhraním HMI (Human Machine Interface), ktoré je schopné upraviť prevádzkový režim, riadiť nastavenie parametrov, riadiť výrobu toku, aby sa zabezpečil stabilný čas výroby a výrazne sa znížila neistota výroby.

viac

30 rokov Veganského jedla Zariadenia na výrobu potravín a zásobovanie výrobnou linkou Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. , je od roku 1989 Veganským výrobcom potravín, ktorý sa špecializuje na výrobu sójových bôbov, sójového mlieka a tofu. Stroje na spracovanie sójového mlieka a tofu Unique Design s certifikáciou ISO a CE, predávané v 40 krajinách s dobrou povesťou.

Mnoho získaných patentov na stroje na výrobu sóje, YUNG SOON LIH je poskytovateľom potravín na spracovanie potravín. Medzi ich výrobky patrí stroj na výrobu tofu, stroj na výrobu sójového mlieka, stroj na extrakciu sójového mlieka, stroj na pestovanie fazuľových klíčkov, stroj na pestovanie sójových bôbov a tofu, sójové mlieko - kľúčová výrobná linka a vegánsky mäsový stroj.

Vegánske jedlo

Vegánske jedlo - Veganské mäso (sójové mäso)
Veganské mäso (sójové mäso)

Existuje mnoho variantov vegánskeho mäsa a vegánskych morských plodov, ako napríklad vegetariánska placka, vegetariánsky steak, vegánske kuracie kuracie kocky, vegánsky hot dog, vegánska klobása, filet z vegánskych tresiek, vegánsky japonský úhor, veganské vyprážané pásovce a vegánska múka. Tieto potraviny sú vyrobené z rastlinných bielkovín plus vegetariánskych korenín; vyrábajú sa z vegetariánskych potravín, ktoré sa podobajú vzhľadu, textúre a pocitu v ústach mäsa a morských plodov.

Existuje veľa dôvodov, prečo sa vegetariánska strava stala v posledných rokoch čoraz viac trendom. Z týchto dôvodov je potrebné si všimnúť „potravinovú krízu a zmenu podnebia“. Skutočne, za exponenciálnym rastom svetovej populácie a zlepšovaním životných podmienok v novo industrializovaných krajinách si stále viac ľudí môže dovoliť jesť mäso. Sójové bôby sú hlavným zdrojom potravy pre hovädzí dobytok a ošípané. Keďže dopyt po hovädzom a bravčovom mäse narastá, pestované polia sóje sa rozširujú a rozširujú. Množstvo sóje potrebné na výrobu každej jednotky mäsa je však značné. Na výrobu 100 gramov kuracieho prsia je skutočne potrebných 109 gramov sóje! Prečo teda nejeme sójové bôby priamo na konzumáciu bielkovín, ktoré naše telo potrebuje? Výsledkom je, že ľudia začínajú uvažovať, „ako rastlinné bielkoviny nahrádzajú živočíšne bielkoviny?“

Okrem toho prispôsobenie západných stravovacích návykov tiež posunie vpred rozvoj trhu s vegetariánskymi potravinami. V západných stravovacích návykoch mäso po dlhú dobu zaberalo 70% celkovej stravy (zatiaľ čo mäso zaberalo iba 10% celkovej výživy Číňanov). Tento druh stravovacieho návyku často vedie k nadmernému konzumácii cholesterolu, ktorý potom prináša najrôznejšie zdravotné problémy. Preto niektorí ľudia začali znižovať svoju dennú spotrebu mäsa a postupne do svojej stravy zahrnuli vegánske mäso. Zo správy o prieskume trhu, ktorú uskutočnil Technavio, vyplýva, že podiel populácie, ktorá je v súčasnosti ochotná konzumovať vegetariánsku stravu v USA, už prekročila 10%. Niektorí ľudia si samozrejme vyberajú vegetariánsku stravu na základe motivácie byť na diéte a udržiavať si dobrý tvar tela.

Keď sa na trhu objavila potreba vegánskeho mäsa a vegánskych morských plodov, ľudia zistili, že Číňania už zvykli jesť vegánske mäso a vegánske morské plody. Medzi Číňanmi sa veľa ľudí rozhodlo byť vegetariánmi kvôli ich náboženskému presvedčeniu. Zelenina je preto hlavnou potravou v ich strave; ak teda chcú konzumovať proteíny, ich hlavným zdrojom bude rastlinný proteín. Medzi vegetariánskymi potravinami je tofu veľmi populárny a predstavuje reprezentatívne jedlo rastlinných bielkovín. Tofu sám má len trochu vône sójových bôbov. Na pridanie chutí je vhodné použiť každý spôsob varenia. Kvôli tejto vlastnosti niektorí Číňania tiež používajú tofu a fazuľové tvarohové listy na výrobu tofu vegánskeho mäsa.

Tu uvedené vegánske mäso sa však týka vegánskeho mäsa a morských plodov, ktoré sa vyrábajú z rastlinných bielkovín, ktoré prechádzajú dvoma procesmi. Výrobný postup vegánskeho mäsa (alebo vegánskych morských plodov): Najskôr pomocou technologických metód extrahujte bielkoviny z fazule; po druhé, použite stroj na extrudovanie sójových bielkovín s textúrami (stroj na spracovanie potravín vo výrobnom zariadení vegánskeho mäsa a tento systém sa tiež nazýva sójový mäsový stroj) na rýchle zvýšenie teploty a tlakovanie, aby sa izolovaný proteín zmenil na fibrózu alebo textúrované vegánske proteíny. Medzi nimi môžu byť textúrované vegánske proteíny už použité vo všetkých druhoch jedál. Môže nahradiť julienne z mäsa, tenké plátky mäsa a mleté ​​mäso v omáčke zo špagiet; zatiaľ čo vegánové proteíny fibrózy musia byť stále spracované, aby sa mohli použiť v jedle. Na namáčanie vegánových proteínov fibrózy musíme použiť vodu s normálnou teplotou a potom pomocou extrudéra rozbiť vlákna vlákniny vegánskej fibrózy, aby sa z nich stala vegánska masová pasta; potom pridáme korenie a rastlinný prírodný ebonit na spevnenie pasty. Nakoniec ho vložíme do naparovacieho zariadenia alebo do fritézy a zahrejeme ho a potom sa stane vegánskym mäsom (a vegánskymi morskými plodmi), ako je vegetariánska placka a vegetariánsky steak.

Možno by si začal uvažovať. Hovädzie mäso, kuracie mäso a ryby sú rôzne. Prečo sa môžu pripraviť na vegetariánske jedlo, ktoré má podobný pocit v ústach? Okrem toho, že vegánsky proteín z fibrózy je charakteristický vysokým obsahom bielkovín, je tiež bohatý na vlákna a húževnatosť vlákien. V štádiu spracovania pomocou zariadenia na extrudovanie textúrovaného sójového proteínu používame teplotný rozdiel a rozdielny tlak na výrobu vegánskeho proteínu s rôznou fibrózou. Výsledkom je, že záleží na tom, aké vegánske mäso chcete produkovať. Prostredníctvom rôznych produkčných parametrov môže existovať rozdiel a variácia v pocite vegánskeho proteínu fibrózy vegánu; môžete si vybrať vhodný proteín na báze vegánskej fibrózy na základe charakteristík vlákien mäsa, aby ste vytvorili rôzne vegánske mäso a aby sa pocit v ústach veľmi priblížil skutočnému hovädziu (alebo bravčovému mäsu), aby sa stal potravinovým materiálom, ktorý nahrádza mäso, ako sú placky a steaky. Okrem toho sa zo sójových bôbov extrahuje vláknina vegánskej fibrózy alebo textúrovaná vegánska bielkovina, takže sa táto vegánska strava nazýva aj sójové mäso alebo sójové plody.

Korenie je veľmi dôležitou súčasťou vegánskeho mäsa a vegánskych morských plodov. Normálna vegetariánska strava však často vyvoláva dojem ľahkej chuti a nedostatku variácií. Za predpokladu, že je v súlade so zdravím a bezpečnosťou, pridaním korenín, ktoré umožnia vegánskemu mäsu a vegánskym morským plodom zachovať si pôvodnú chuť. Napríklad vegetariánska placka skutočne chutí ako hamburger; vegetariánska treska má chuť tresky. Týmto spôsobom povzbudzujeme viac ľudí, aby boli ochotní vyskúšať vegánske mäso a vegánske morské plody a dokonca sa zapojili do veľkej rodiny vegetariánov.

Existuje nekonečné množstvo spôsobov, ako variť vegánske mäso a vegánske morské plody, napríklad ho môžete opekať, smažiť, opekať alebo dusiť. Preto existujú nejaké vegetariánske jedlá, ktoré môžu byť rovnako chutné ako mäso, ak nie viac. Napríklad niektoré reštaurácie na Taiwane poskytujú vegetariánsky steak. Aby ju uvarili, položili vegetariánsky steak na plechy na pečenie, až kým sa to nestane; okrem toho na taiwanských nočných trhoch môžete vidieť aj vegetariánske barbecue (vegetariánske párky v rožku, vegetariánske klobásy atď.). Vyprážané vegetariánske kurča milujú aj vegetariáni.

výsledok 1 - 11 z 11

výsledok 1 - 11 z 11

Tlačová správa