Veganská linka na výrobu mäsa

Jednoduché Tofu Maker, Soy Milk Maker

Jednoduché Tofu Maker, Soy Milk Maker

Schopný vyrábať tofu, sójové mlieko a hodvábne tofu. Jednoduché tofu, sójové mlieko výrobca len jeden operátor potrebné, malé výrobné plochy potrebné, ľahko sa čistí a údržbu.

Viac
F1404-gringing & separing machine, ktorý so štyrmi mlecími a deliacimi zariadeniami môže zvýšiť rýchlosť extrakcie sójového proteínu asi o 5%.

F1404-gringing & separing machine, ktorý so štyrmi mlecími a deliacimi zariadeniami môže zvýšiť rýchlosť extrakcie sójového proteínu asi o 5%.

F1404 plne automatický stroj je nielen schopný udržať kvalitu výrobkov, šetrí náklady na prácu, Yung Soon Lih stroje je navrhnutý s HMI (Human Machine Interface), ktorý je schopný prispôsobiť prevádzkový režim, ovládanie nastavenia parametrov, riadenie výroby tok, aby sa zabezpečila stabilita výrobného času a výrazne sa znížila neistota výkonu.

Viac

30 rokov výroby vegánskeho mäsa | Potravinárske zariadenia a výroba výrobných liniek Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. , od roku 1989, je Vegan mäso výrobnej linky výrobcu, ktorý je specilized v sójových bôbov, sójové mlieko a tofu robiť sektory. Patentovaný dizajn sójového mlieka a strojov na spracovanie tofu postavených s certifikáciou ISO & CE, predávaný v 40 krajinách s dobrou povesťou.

Počet získaných patentov na sójový stroj, YUNG SOON LIH je poskytovateľom zariadení na spracovanie potravín, ich produkt zahŕňa stroj na výrobu tofu, stroj na výrobu mlieka soja, stroj na extrakciu sójového mlieka, stroj na pestovanie fazuľových klíčkov, stroj na pestovanie Alfalfa, zariadenie na sójové bôby a tofu, sójové mlieko. kľúčovú výrobnú linku a stroj na výrobu vegánskeho mäsa.

Veganská linka na výrobu mäsa

Vegánske mäso & Seafood Production Line (sójové mäso stroj) \ t

Stroj na výrobu textilu Soy Protein Extruder je dôležitým zariadením v procese výroby vegánskeho mäsa. Stroj s extrudérom sójového proteínu produkuje fibrózny vegánový proteín alebo textúrovaný vegánový proteín. Tieto výrobky môžu byť použité na výrobu viacerých druhov vegánskych mäsových výrobkov, vrátane vegánskeho burgerového mäsa, vegetariánskeho steak, vegánskych kuracích kuracích kostí, vegánskeho párok v rožku, vegánskej klobásy, vegánskeho rybieho filé, vegánskeho japonského úhora, vegánskeho vyprážaného rodu a vegetariánskeho mletého mäsa. Fibróza vegánsky proteín alebo textúrovaný vegánový proteín sa získavajú zo sójových bôbov, preto sa tieto systémy nazývajú aj sójové mäsové stroje.

Tu sú výrobné kroky výrobného procesu vegánskeho mäsa (sójového mäsa). Medzi nimi kroky 1-7 používajú textúrovaný stroj na extrakciu sójového proteínu na produkciu fibrózneho vegánového proteínu a textúrovaného vegánového proteínu. Ak je potrebné ďalej produkovať vegánske mäso / rybie výrobky, potrebuje na splnenie procesu krok 8-16.

1. Silo : Vo všeobecnosti sa ako surovina používa rastlinný proteín; Vložte rastlinný proteín, škrob a vodu do sila na miešanie.

2. Textúrovaný stroj na výrobu sójových bielkovinových extrudérov (Stroj na výrobu vegánskeho mäsa / sójového mäsa) : Textúrovaný stroj na výrobu sójového proteínu je zariadenie na spracovanie potravín, ktoré premieňa rastlinný proteínový prášok na fibrózny vegánový proteín alebo textúrovaný vegánový proteín.

3. Stroj na tvarovanie plátkov device Rezacie zariadenie, ktoré narezáva vláknitý vegánový proteín (alebo textúrovaný vegánový proteín), ktorý sa vyrába pomocou textúrovaného stroja na výrobu sójového proteínu.

4. Dopravníkové zariadenie (dopravné zariadenie) : Preprava rezaného fibrosis vegánskeho proteínu (alebo textúrovaného vegánového proteínu) do stroja na sušenie horúceho vzduchu.

5. Stroj na sušenie horúcim vzduchom : Stroj na sušenie horúcim vzduchom sa používa na odparovanie vlhkosti vo fibróznej vegánskej bielkovine (alebo textúrovanej vegánovej bielkovine) a jej sušenie; redukuje vlhkosť v proteíne na 14% v prospech dlhodobého uchovávania.

6. Stroj na dopravník vzduchu machine Stroj na dopravník vzduchu sa používa na zníženie teploty fibróznej vegánskej bielkoviny (alebo textúrovaného vegánového proteínu) na teplotu miestnosti.

7. Stroj na vrecovanie : Balenie fibrózneho vegánového proteínu (alebo textúrovaného vegánového proteínu) do vreciek.

Krok 1-7 sa týka hlavne produkcie fibrózneho vegánového proteínu a textúrovaného vegánového proteínu. Ak potrebujete len produkovať fibróznu vegánsku bielkovinu a textúrované vegánové bielkoviny, odporúčame zvážiť miešací stroj, textúrovaný stroj na výrobu sójového proteínu, stroj na tvarovanie rezov, dopravný stroj, stroj na sušenie horúceho vzduchu a baliaci stroj. Medzi naše produkty možno textúrovaný vegánový proteín priamo aplikovať do varenia; len fibróza vegánsky proteín potrebuje druhé spracovanie na výrobu všetkých druhov vegánskeho mäsa a morských plodov. Nižšie sú uvedené kroky druhého spracovania fibrózneho vegánového proteínu:

8. Namáčanie vedra : Namočte vegánový proteín fibrózy do vody, aby sa vlákna mäsových kúskov znovu získali.

9. Dehydratačný stroj : Po namočení sa musí dodatočná voda z vlákien odstrániť dehydratačným strojom.

10. Zmiešajte stroj (stroj na tvarovanie vlákien, stroj na múku) gan Vložte vláknitý vegánový proteín do miešačky a premiešajte do tvaru hodvábneho vlákna.

Súčasne pridajte zložky z kroku 11 a 12 do miešačky na druhé miešanie. Po dokončení sa vyrobí pasta na vegánske mäso.

11. Emulgátor (jemný rezací stroj) : Pridajte sójový proteínový izolát, ľadovú vodu, rastlinný olej a emulgujte zmes do gélovej textúry.

12. Miešací vedro : Podľa miestneho stravovacieho návyku pridajte prírodnú zeleninovú gumu, soľ, cukor, korenie, korenie, korenie a zmiešajte ich.

13. Plniace zariadenie ed Nalejte ochutenú pastu vegánskeho mäsa (pôvodne vláknitá vegánová bielkovina) do plniaceho zariadenia, ktoré sa má naplniť do obalov odolných voči vysokým teplotám, alebo vyrobiť bochníky vegánskeho mäsa v tvare valca.

14. Orezávací stroj : Ak sa vegánska mäsová pasta plní do obalov odolných voči vysokým teplotám, po procese balenia musia byť vrecká orezané tak, aby boli hotové.

15. Zariadenie na varenie v pare, zariadenie na vyprážanie paste Vložte vegánsku pastu na mäso, ktorá je zabalená a nalepená do parného zariadenia na ohrev, alebo vložte mäsové bochníky do zariadenia na vyprážanie na vyprážanie.

16. Chladenie : Po ukončení varenia alebo vyprážania musí vegánske mäso prejsť procesom chladenia, potom balením a konzervovaním.

Krok 8-16 sú hlavne postupy druhého spracovania fibróznej vegánskej bielkoviny, s cieľom vytvoriť viac vegetariánskych mäsových / rybích produktov, ako sú vegánske burgerové mäso, vegetariánsky steak, vegánske kuracie kuracie kocky, vegánsky hot dog, vegánska klobása, vegánska treska filet, vegánske japonské BBQ úhor, vegánsky vyprážaný opasok a vegetariánske mäso.

Okrem zariadení na spracovanie sójových produktov sme vyvinuli textúrovaný stroj na výrobu sójového proteínu a technológiu výroby vegánskeho mäsa z dvoch hlavných dôvodov:

Po prvé, populácia vegetariánov rýchlo rastie

Vzhľadom na náboženstvo v Indii, populácia miestnych vegetariánov presiahla 300 miliónov, čo robí z Indie krajinu, ktorá má najväčšiu populáciu vegetariánov na svete. Ostatné krajiny menia svoje stravovacie návyky kvôli faktorom, ako je ochrana prírodného prostredia a starostlivosť o zvieratá.

Napríklad v Európe a Severnej Amerike je pomer populácie vegetariánov v mnohých krajinách (vrátane vegánov a vegetariánov) medzi 8 - 10%; najmä v Spojenom kráľovstve, podľa konzervatívneho odhadu, počet vegetariánov presahuje 20%. Ak sa toto percento zmení na počet obyvateľov, Spojené kráľovstvo má najmenej 6 miliónov a 500 tisíc vegetariánov, Nemecko približne 8 miliónov a USA a Brazíliu najmenej 10 miliónov vegetariánov. Dôležité je, že toto číslo teraz stále rastie.

Po druhé, ročná miera rastu vegetariánskeho trhu s potravinami prevyšuje 10%.

Podľa prieskumu spoločnosti Technavio je v roku 2015 celková produkčná hodnota vegetariánskeho trhu s potravinami približne 5 400 miliónov USD; očakáva sa, že v roku 2020 dosiahne 9 100 miliónov USD. Hlavnými faktormi, ktoré spôsobujú rast celkového vegetariánskeho trhu s potravinami, sú osobné zdravie, drahé mäso a morské plody, faktory životného prostredia a zvedavosť. Okrem toho, v posledných rokoch pozornosť médií voči odporúčaniu vegetariánskych jedál a celebrít tiež podporuje rozvoj vegetariánstva. Aj mnohé európske miesta vykonávajú týždenne bezmäsitý deň, napríklad Meatless Mondays. Zároveň, s cieľom prijať tento trend, mnohé komunity dobrovoľne organizujú vegetariánske potravinové veľtrhy, ktoré umožňujú viacerým ľuďom pochopiť bohatstvo vegetariánskej stravy a zvýšiť možnosť a ochotu ľudí to skúsiť.

S týmito dvomi uvedenými trendmi si naši klienti želajú aj na hranicu rýchlo sa rozvíjajúceho trhu vegánskych potravín; tieto dôvody nás povzbudzujú k tomu, aby sme zaviedli textúrovaný stroj na výrobu sójového proteínu (Vegan Meat / soy Meat Machine) a výrobný proces vegánskeho mäsa.

Nasledujúce vegánske mäsové výrobky sú prispôsobené jednotlivým potrebným zariadeniam; Môžete si vybrať buď jedno zariadenie, ktoré potrebujete, alebo kompletné plány riešenia. Pri písaní dotazníkov Vám pripomíname, že musíte vyplniť nasledujúce informácie:

I. Názov vegánskeho mäsového výrobku, ktorý chcete vyrábať

II. Očakávaná denná výrobná kapacita

III. Čas uchovávania a miestne predpisy pre špeciálne potravinárske výrobky

Detailné informácie nám umožňujú navrhnúť produkčný plán výrobkov z vegánskeho mäsa (morské plody), ktoré vyhovujú vašim špecifickým potrebám.

Výsledok 1 - 17 z 17

Výsledok 1 - 17 z 17

Tlačová správa