Клиентский кейс

Клиентский кейс

Известная фабрика, расположенная на Тайване, имеет линию производства тофу Yung Soon Lih и начинает веганский бизнес.

Клиентский кейс - Yung Soon Lih предоставит индивидуальную производственную линию и спланирует производственную линию под ключ в соответствии с требованиями заказчика.  Это изображение только для справки.
Yung Soon Lih предоставит индивидуальную производственную линию и спланирует производственную линию под ключ в соответствии с требованиями заказчика. Это изображение только для справки.

Yung Soon Lih есть клиент, который около 20 лет развивает свой бизнес по переработке сои в Гаосюне. Он был преобразован из фабрики по производству лапши в фабрику по производству пищевых продуктов. Продовольственная фабрика снабжает более 300 поставщиков продуктов питания и несколько военных лагерей на юге Тайваня. Мы предоставляем послепродажное обслуживание и круглосуточную личную консультацию. Это важная причина, по которой фабрика хотела бы выбрать нас.

Yung Soon Lih has own R&D teamThe purchase flow chart

▲ Yung Soon Lih имеет собственную R & D команду, которая может настроить линию производства продуктов питания.

Мы сделаем все возможное, чтобы спланировать планировку завода в соответствии с производственными мощностями и требованиями заказчика. Чтобы спроектировать компоновку гигиенического оборудования в пищевой промышленности, Yung Soon Lih уделяет внимание механической сборке точек сварки и трубопроводов в пищевом оборудовании. Мы должны гарантировать, что мы будем избегать внешних источников загрязнения во время производства продуктов питания. Кроме того, система очистки CIP сочетается с оборудованием для повышения чистоты машины.

Hygiene desighed machineHygiene desighed machine

▲ Методы гигиенического проектирования являются основой механического проектирования в пищевых машинах.

Ниже находится производственная линия тофу

Соевое оборудование для замачивания и промывки

Это оборудование используется для замачивания соевых бобов в воду. В то время как вода попадает в резервуар, некоторые из вредных соевых бобов и примесей будут плавать на воде. Затем они будут сбрасываться со сточными водами, а мы получим чистые соевые бобы.

Между тем, когда соевые бобы будут полностью очищены, соевые бобы будут пропитаны водой напрямую. Таким образом, оператор, использующий пропиточное оборудование, может не только сэкономить время обработки, но и затраты на рабочую силу.

The way which operator use the soaking equipment is not only can save handling time but labor-costs.While the water put into soaking tank, some of bad soybeans and impurities will float on the water.

Автоматическая машина для измельчения сои и тофу (Окара)

Машина для измельчения и разделения сои, которая оснащена одним шлифовальным и варочным оборудованием. Это не только увеличивает скорость извлечения соевого белка и производственных мощностей, но также может сократить производственные отходы и сохранить качество и стабильность продукта. С отжимной машиной YSL окара будет очень сухой с низким содержанием влаги, после измельчения окара будет очень легкой, ее легко будет перерабатывать или перемещать. Наша машина может помочь вам сэкономить сырье, снизить трудозатраты.

Automatic Soybean Grinding and Tofu Refuse (Okara) Separating MachineF15The outlet of F15

Круглое коагулирующее устройство овального типа 12 баррелей

Процесс коагуляции осуществляется агрегатом в бочкообразных резервуарах. После того, как устройство циркулирует один раунд, процесс коагуляции завершается.

Он имеет температурный монитор, датчик уровня соевого молока, устройство для всасывания сыворотки, мягкое наполнение тофу в устройство для формования и так далее. Кроме того, эта машина объединена с системой HMI, чистящим устройством, так что ей просто нужны низкие трудозатраты и экономия времени на ручной работе.

12 Barrel Oval Type Round Coagulating Device for firm tofu12 Barrel Oval Type Round Coagulating Device for hard tofu

Автоматическая машина непрерывного прессования форм тофу

Заполненные формы для тофу передаются на прессовое устройство. Затем машина непрерывного прессования тофу, которая имеет автоматическую систему позиционирования, машина прессования спуска прессует пресс-формы тофу при выходе давления из цилиндра. Эта машина не управляется рабочим, ее сила нажатия и время автоматически контролируются. Если количество конвейеров тофу будет разным на конвейере, машина непрерывного прессования тофу будет продолжать работать, не влияя на работу производственной линии.

Automatic Continuous Tofu Molds Pressing Machine can save labor costs.Tofu molding device

Тофу ручная машина для резки

Тесто тофу нарезается в форме кости с помощью ручного режущего устройства. Перед тем, как оператор использует его, удалите ткань ниже в форме тофу. Затем вы можете вставить его в режущее устройство и вручную управлять рукояткой горизонтальных ножей и вертикальных ножей. наконец, тофу в форме кости будет сделано.

Tofu Manual Cutting DeviceTofu Manual Cutting Device

Автоматическая охлаждающая конвейерная машина Tofu

Пропитанный тофу будет охлаждаться холодной водой. Этот способ не только устраняет микробы и бактерии, но и улучшает качество продукта и увеличивает время хранения.

Automatic Tofu Cooling Conveyor MachineAutomatic Tofu Cooling Conveyor Machine

Кроме того, производственная линия тофу имеет систему HMI (человеко-машинный интерфейс) и систему CIP (чистая на месте). Наш клиент может не только сэкономить на трудозатратах, энергозатратах и ​​затратах на уборку, но и сократить сроки окупаемости.

В настоящее время мы успешно продали наши машины по всему миру. У нас всегда есть партнеры, которые использовали машины Yung Soon Lih в США, Канаде, Чешской Республике и т. Д. Мы производим линию по производству тофу и соевого молока в течение 30 лет и активно продвигаемся на зарубежные рынки. Yung Soon Lih есть опыт, чтобы мы могли предоставить производственную линию под ключ для вас. Если вы хотите узнать больше информации, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Фильмы

Yung Soon Lih have a customer who has been developing its soybean processing business for about 20 years in Kaohsiung.



YSL CORPORATION FIRM



YSL PRODUCTION LINE



Похожий продукт
  • Silken Tofu (Мягкий Тофу)
    Silken Tofu (Мягкий Тофу)

    Silken Tofu (Мягкий Тофу) производится путем коагуляции соевого молока. По сравнению с другими сортами тофу, Silken Tofu (мягкое тофу) не используется в процессе производства. В результате Silken Tofu (Soft Tofu) имеет высокое содержание воды и качество, похожее на пудинг. Имеет сливочный и гладкий вкус, но также более нежный, чем Regular Tofu (Фирма Tofu). Следовательно, это необходимо сделать с мягким обращением. Silken Tofu (Soft Tofu) подходит для супов, запеченных десертов и заправок для салатов. Кроме того, он одинаково хорошо сочетается с рыбой и мясом в несладких блюдах, таких как классическое сычуаньское блюдо Ма По Тофу.


    Запрос сейчас
  • Обычный Тофу (Фирма Тофу)
    Обычный Тофу (Фирма Тофу)

    Как и Silken Tofu (Мягкий Тофу), Regular Tofu (Фирма Тофу) производится путем коагуляции соевого молока. Единственная разница в том, что для извлечения воды из него нужно нажимать на обычную тофу (фирму тофу). По сравнению с Silken Tofu (Soft Tofu) творог в твердом блоке более плотный, а вкус более жевательный. Кроме того, это самый распространенный тофу, и в нем самое высокое содержание белка и кальция в семействе тофу. Фирма Тофу универсальна и может быть приготовлена ​​разными способами, например, на сковороде, во фритюре, на гриле или в супах.


    Запрос сейчас
  • Жареный тофу
    Жареный тофу

    Жареный тофу производится путем нарезания фирмы Тофу в форме треугольника размером с укус. Затем дайте тофу обжарить во фритюре, пока поверхность не станет золотистого цвета. Следовательно, текстура жареного тофу хрустящая снаружи и гладкая внутри. Его можно есть, просто окунув его в чесночный соевый соус, и тушить или готовить в супах. Кроме того, в Тайване, Fired Tofu готовится по-особенному. Это вкусное местное блюдо под названием "Ай-гей". Он сделан из жареного тофу, фаршированного лапшой и покрытого рыбной пастой.


    Запрос сейчас
  • Овощной тофу
    Овощной тофу

    Овощной тофу (тофу с овощами и травами), как и другие виды тофу, производится путем коагуляции соевого молока. Единственное отличие - это процесс добавления в него пюре из овощей и трав. Добавленный овощ в качестве ингредиентов может быть оливковым, томатным или базиликовым, выбирая один из них в качестве доминирующего аромата. Затем добавьте травы, такие как розмарин, тимьян и петрушка. Производя таким образом, овощной и травяной аромат вселяется в тофу и придает ему слегка сладковатый вкус.


    Запрос сейчас
  • Тофу Бургер
    Тофу Бургер

    Душа Тофу Бургер - это пирожок, сделанный из Тофу. Для вегетарианцев это хорошая новость, что существуют разные рецепты приготовления пирожков из тофу с разными вкусами. Прежде всего, нажмите на фирму Tofu, чтобы слить воду, поместите ее в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной основы. В зависимости от индивидуальных предпочтений, он может добавить некоторые надлежащие ингредиенты, такие как лук, сыр, грибы и так далее. Для не вегетарианцев, это может быть добавлено мясо или яйцо. Затем приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. Покройте это слоем крошек и сделайте все вокруг. Наконец, вы получите тофу Патти. Таким образом, существует множество потенциальных и неограниченных возможностей вкуса добавленных ингредиентов. Приходите, чтобы создать свои уникальные пирожки тофу!


    Запрос сейчас
  • Колбаса Тофу
    Колбаса Тофу

    Колбаса тофу, как следует из ее названия, в основном изготовлена ​​из тофу. Раскрошить высушенное тофу в пюре с несколькими небольшими кусочками и добавить в него такие ингредиенты, как соль, перец, чеснок, имбирь, вино или фарш. Он может изменять ингредиенты в зависимости от того, вегетарианец вы или нет. Хорошо перемешайте, соберите немного смеси тофу и сделайте руками цилиндрическую форму, чтобы завершить колбасу тофу.


    Запрос сейчас
  • Копченый тофу
    Копченый тофу

    Копченый тофу - это классическая еда для постного приготовления. Произведенный копчением с кусками лиственных пород, он имеет светло-коричневый слой на поверхности. Копченый тофу имеет твердую и жевательную текстуру с уникальным дымным ароматом. Поэтому кто-то даже сказал, что копченый тофу настолько вкусен, что это «новый» бекон. В кулинарных целях его можно просто нарезать для салатов или поджарить на гриле, пока он не станет хрустящим снаружи. Добавление жареного копченого тофу к любому блюду придаст прекрасный вкус.


    Запрос сейчас
  • Сушеный тофу
    Сушеный тофу

    Высушенный тофу производится компанией Tofu, где большое количество воды выдавливается. Маринование ультраплотного блока до тех пор, пока он не будет окрашен в глубокий коричневый цвет на поверхности. Сушеный тофу, похожий на тугой куб, обладает резиновым ощущением и более жевательным вкусом, чем другие виды тофу. В китайской кухне сушеный тофу часто тушат, а вареные бобы - один из самых популярных тушеных закусок. Тонко нарезанный, он также хорошо сочетается с чем-нибудь мягким, таким как свиная грудинка и китайский гриб. Делая жаркое с этими ингредиентами и некоторыми специями, оно станет известным тайваньским блюдом, жареным по-хаккински.


    Запрос сейчас
  • Тофу Пудинг
    Тофу Пудинг

    Пудинг тофу (Доу Хуа) - это традиционная закуска на Тайване. Он очень популярен из-за гладкой шелковистой текстуры и скользкого вкуса во рту. Пудинг тофу часто сопровождается арахисом, бобами азуки, бобами мунг и сиропом в качестве десерта. Кроме того, летом его подают с небольшим количеством колотого льда или зимой с горячим сиропом имбиря. Кроме того, он также может добавить некоторые ингредиенты, такие как шоколад, в процессе производства, чтобы стать шоколадным пудингом Тофу. Изменение вкуса зависит от индивидуальных предпочтений.


    Запрос сейчас

Скачать файлы

Новость