20 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

O mercado de tofu é impulsionado pelos benefícios para a saúde do tofu. O tofu é uma das fontes mais concentradas de proteína vegetal de alta qualidade do mundo. O tofu congelado e seco tem o dobro de proteína da carne bovina, peixe e frango, e níveis de colesterol insignificantes. Também contém uma ampla variedade de aminoácidos essenciais e é uma fonte rica de cálcio, ferro e fósforo. Genisteína, uma isoflavona predominante presente na soja, possui propriedades antioxidantes que dificultam o crescimento das células cancerígenas. Os isoflavonóides da soja presentes no tofu também são conhecidos por diminuir a perda óssea e aumentar a densidade mineral óssea durante a menopausa.
 
A crescente adoção do estilo de vida vegano será uma tendência chave do mercado
O veganismo tornou-se um estilo de vida e filosofia. A dieta vegana favorece fortemente os direitos dos animais, e os consumidores veganos não consomem carne. Isso pode afetar positivamente o mercado global de tofu, pois os consumidores veganos buscarão mais alternativas à base de plantas, como alimentos à base de soja. O tofu tem ganhado popularidade ao longo dos anos, especialmente como uma fonte de proteína aprovada para vegetarianos e veganos. Os seguidores de dietas veganas e os adeptos de dietas saudáveis são os principais consumidores-alvo de leite e creme de soja.
 
Referência:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio

Galerias

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Produtos Relacionados

Máquina de Corte Automático de Tofu para Formato e Tamanho Bonitos TOFU

O equipamento de corte automático de tofu adota três estágios de indução para detectar e importar automaticamente a placa inteira de tofu. A primeira...

Detalhes Adicionar ao carrinho

Máquina automática de corte de tofu com água

O operador empurra a placa de tofu após a desmoldagem para a máquina automática de corte de tofu, e a máquina está equipada com uma esteira transportadora...

Detalhes Adicionar ao carrinho

Máquina de Corte de Tofu Manual

Empurre manualmente a alavanca para usar a ferramenta de corte de faca para cortar horizontal e verticalmente. Basta empurrar as duas alças para completar...

Detalhes Adicionar ao carrinho

Máquina de Prensagem Contínua de Tofu

As formas de tofu são transferidas para o processo de prensagem após o estoque. A Máquina Contínua de Prensagem de Tofu (Máquina de Prensagem de Tofu)...

Detalhes Adicionar ao carrinho

Máquina de viragem de molde de tofu

O molde de tofu prensado só pode ser cortado após a remoção do molde e do pano. A máquina é operada manualmente, utilizando o princípio da alavanca...

Detalhes Adicionar ao carrinho

Máquina de viragem de molde de tofu semi-automática

O tofu prensado só pode ser cortado depois de remover o molde e o pano. O operador empurra o molde de tofu para dentro da caixa giratória do molde de tofu...

Detalhes Adicionar ao carrinho