Wegańskie jedzenie

Prosty ekspres do Tofu, ekspres do mleka sojowego

Prosty ekspres do Tofu, ekspres do mleka sojowego

W stanie wyprodukować Tofu, Mleko sojowe i jedwabne Tofu. Prosty Tofu, producent mleka sojowego potrzebował tylko jednego operatora, wymagana mała powierzchnia produkcyjna, łatwa do czyszczenia i konserwacji.

Więcej
Wysoka odżywcza długa trwałość mleka sojowego

Wysoka odżywcza długa trwałość mleka sojowego

Mleko sojowe jest bogate w białko roślinne i lecytynę sojową. Są korzystne dla ludzkiego ciała i zero narzutów. Zapewniamy dostosowaną do potrzeb klienta linię do produkcji mleka sojowego w celu osiągnięcia redukcji nakładu pracy i zwiększenia wydajności produkcji.

Więcej

Yung Soon Lih Food Machine Wegańskie jedzenie Wprowadzenie do usług

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. jest tajwańskim dostawcą i producentem w branży maszyn spożywczych. Yung Soon Lih Food Machine oferuje klientom wysokiej jakości maszyny spożywcze od 1989 roku.

Jesteśmy pierwszym producentem maszyn spożywczych, który opracował europejską linię produkcyjną pod klucz Tofu, która może produkować azjatycki Tofu i sprzęt do przetwórstwa mleka sojowego. Nasze maszyny do produkcji tofu są specjalnie zaprojektowane i mogą produkować Tofu Burger, Tofu z warzywami, Tofu wędzone, Tofu Sausage w celu zaspokojenia popytu konsumentów na rynku amerykańskim i europejskim.

Wegańskie jedzenie

Wegańskie jedzenie - Mięso wegańskie (mięso sojowe)
Mięso wegańskie (mięso sojowe)

funkcje

Istnieje wiele wariantów wegańskiego mięsa i wegańskich owoców morza, takich jak wegetariański pasztecik, wegetariański stek, wegańskie kurczaki z kurczaka, wegańskie hot dogi, wegańskie kiełbaski, wegańskie filety z dorsza, wegańskie japońskie grilowane węgorze, smażone wegańskie paski i wegańskie mięso mielone. Te pokarmy są wykonane z białek roślinnych plus wegetariańskie przyprawy; są one wytwarzane w żywności wegetariańskiej, która jest podobna zarówno do wyglądu, tekstury i odczucia w ustach mięsa i owoców morza.

Istnieje wiele powodów, dla których żywność wegetariańska coraz bardziej zyskuje na popularności w ciągu ostatnich kilku lat. Wśród tych powodów najbardziej godnym uwagi jest "kryzys żywnościowy i zmiana klimatu". Rzeczywiście, za gwałtownym wzrostem liczby ludności na świecie i poprawą warunków życia w nowo uprzemysłowionych krajach, coraz więcej ludzi może sobie pozwolić na jedzenie mięsa. Jednak soja jest głównym źródłem pożywienia dla bydła i trzody chlewnej. Wraz z gwałtownym wzrostem popytu na wołowinę i wieprzowinę, pola uprawne soi stają się coraz szersze. Jednak ilość soi potrzebna do wyprodukowania każdej jednostki mięsa jest dość znaczna. Rzeczywiście, do wyprodukowania 100 gramów piersi z kurczaka potrzeba 109 gramów soi! Dlaczego więc nie jemy soi bezpośrednio, aby konsumować białka, których potrzebuje nasz organizm? W rezultacie ludzie zaczynają się zastanawiać "jak białka roślinne zastępują białka zwierzęce?"

Ponadto dostosowanie zachodnich nawyków żywieniowych również przyspiesza rozwój wegetariańskiego rynku żywności. Przez długi czas, w zachodnich nawykach żywieniowych, mięso zajmowało 70% ogólnej diety (podczas gdy mięso zajmuje tylko 10% ogólnej diety Chińczyków). Ten rodzaj nawyków żywieniowych często prowadzi do spożywania zbyt dużej ilości cholesterolu, co powoduje różnego rodzaju problemy zdrowotne. Dlatego niektórzy ludzie zaczęli obniżać dzienne spożycie mięsa i stopniowo włączali wegańskie mięso do swojej diety. Raport z badania rynku przeprowadzonego przez Technavio sugeruje, że wskaźnik populacji, która jest gotowa spożywać wegetariańskie jedzenie teraz w USA, przekroczył już 10%. Oczywiście niektórzy ludzie wybierają potrawy wegetariańskie w oparciu o motywację do bycia na diecie i utrzymywania dobrego kształtu ciała.

Kiedy na rynku pojawiła się potrzeba wegańskiego mięsa i wegańskich owoców morza, ludzie odkryli, że Chińczycy mają już zwyczaj spożywania wegańskiego mięsa i wegańskich owoców morza. Wśród Chińczyków wiele osób decyduje się na wegetarianizm z powodu swoich przekonań religijnych. Tak więc warzywa są głównym pożywieniem w ich diecie; tak więc jeśli chcą konsumować białka, ich głównym źródłem będzie białko roślinne. Wśród potraw wegetariańskich tofu cieszy się dużą popularnością i stanowi reprezentatywne pożywienie białek roślinnych. Sam Tofu ma tylko odrobinę aromatu soi. Nadaje się do użycia każdego sposobu gotowania, aby dodać do niego smaki. Z powodu tej cechy, niektórzy Chińczycy również używają tofu i twarogowych arkuszy do produkcji wegańskiego mięsa tofu.

Ale wspomniane tutaj wegańskie mięso odnosi się do wegańskiego mięsa i owoców morza, które powstają z użycia białka roślinnego, które podlega dwóm procesom. Metoda produkcji wegańskiego mięsa (lub wegańskich owoców morza): Najpierw zastosuj techniki technologiczne do ekstrakcji białka izolatu z ziaren; po drugie, wykorzystaj maszynę do wytłaczania białka sojowego z teksturą (maszyna do przetwarzania żywności w sprzęcie do produkcji mięsa wegańskiego, i system ten nazywa również maszynę do mięs Soya), aby szybko podnieść temperaturę i zwiększyć ciśnienie, aby zmienić białko izolowane w zwłóknienie lub teksturowane białka wegańskie. Wśród nich teksturowane białka wegańskie można już stosować do wszystkich rodzajów posiłków. Może zastąpić julienne mięsa, cienkie plasterki mięsa i mięso mielone w sosie z spaghetti; podczas gdy białka wegańskie zwłóknienia wciąż muszą być przetwarzane, aby mogły być stosowane w posiłkach. Musimy użyć wody o normalnej temperaturze do namaczania wegetatywnych białek zwłókniających, a następnie użyć maszyny do wytłaczania, aby rozerwać włókna zwłókniałego białka wegańskiego, aby stała się wegańską pastą mięsną; następnie dodajemy przyprawy i naturalny ebonit pochodzenia roślinnego w celu zestalenia pasty. Na koniec umieściliśmy go w parowym sprzęcie lub frytownicy i podgrzaliśmy, a następnie zamieniło się w wegańskie mięso (i wegańskie owoce morza), takie jak wegetariański pasztecik i wegetariański stek.

Może zaczniesz się zastanawiać. Wrażenia z wołowiny, kurczaka i ryb są różne. Dlaczego można je przekształcić w wegetariańskie jedzenie o podobnym odczuciu w ustach? W rzeczywistości, oprócz tego, że cechuje się wysoką zawartością białka, włókniste białko wegańskie jest również bogate w włókna i wytrzymałość włókna. Na etapie przetwarzania, za pomocą maszyny do wytłaczania białka sojowego z teksturą stosujemy różnicę temperatur i różne ciśnienie, aby wytworzyć różne zwłókniające białko wegańskie. W rezultacie zależy to od rodzaju wegańskiego mięsa, które chcesz wyprodukować. Dzięki różnym parametrom produkcyjnym mogą wystąpić różnice i zmiany w odczuciu w ustach zwłókniałego białka wegańskiego; możesz wybrać odpowiednie białko wegańskie zwłókniające, oparte na właściwościach włókien mięsnych, aby uzyskać różne wegańskie mięso i sprawić, by odczucie w ustach było bardzo zbliżone do rzeczywistej wołowiny (lub wieprzowiny), aby stać się materiałem spożywczym, który zastępuje mięso, takie jak paszteciki i steki. Ponadto, białko wegańskie zwłókniające lub teksturowane białko wegańskie ekstrahuje się z soi, więc te wegańskie pokarmy są również nazywane soją lub soją.

Przyprawa jest bardzo ważną częścią wegańskiego mięsa i wegańskich owoców morza. Jednak normalne wegetariańskie jedzenie często daje ludziom wrażenie lekkiego smaku i braku wariacji. Zgodnie z założeniem, że jest to zgodne ze zdrowiem i bezpieczeństwem, poprzez dodanie przypraw, aby wegańskie mięso i wegańskie owoce morza zachowały swój pierwotny smak. Na przykład wegetariański pasztecik naprawdę smakuje jak hamburger; stek z dorsza wegetariańskiego ma smak dorsza. W ten sposób zachęcamy więcej ludzi do spróbowania wegańskiego mięsa i wegańskich owoców morza, a nawet dołączenia do wielkiej rodziny wegetarianizmu.

Istnieją nieskończone sposoby gotowania wegańskiego mięsa i wegańskich owoców morza, na przykład można je smażyć, smażyć, piec lub duszone. Dlatego istnieje kilka potraw wegetariańskich, które mogą być tak pyszne, jak mięso, jeśli nie jest więcej. Na przykład niektóre restauracje na Tajwanie oferują wegetariański stek. Aby to ugotować, wkładają wegetariański stek na blachy do pieczenia, dopóki nie zostanie to zrobione; Ponadto na tajwańskich targach nocnych można również zobaczyć wegetariańskie grille (wegetariański hot-dog, wegetariańskie kiełbaski itp.). Smażony wegetariański kurczak jest również uwielbiany przez wegetarian.

Wynik 1 - 11 z 11

Wynik 1 - 11 z 11

Informacja prasowa