Klantcase

Klantcase

Een bekende fabriek in Taiwan heeft een tofu-productielijn van Yung Soon Lih en start een veganistisch bedrijf.

Klantcase - Yung Soon Lih zal een aangepaste productielijn leveren en een kant-en-klare productielijn plannen volgens de eisen van de klant.  Deze afbeelding is alleen ter referentie.
Yung Soon Lih zal een aangepaste productielijn leveren en een kant-en-klare productielijn plannen volgens de eisen van de klant. Deze afbeelding is alleen ter referentie.

Yung Soon Lih heeft een klant die in Kaohsiung al zo'n 20 jaar bezig is met de ontwikkeling van zijn verwerkingsbedrijf voor sojabonen. Het is getransformeerd van een noedelfabriek naar een fabriek voor voedselproductie. De voedselfabriek levert aan meer dan 300 voedselverkopers en verschillende militaire kampen in het zuiden van Taiwan. Wij bieden service na verkoop en 24 uur per dag persoonlijk advies. Dit is een belangrijke reden waarom de fabriek voor ons zou willen kiezen.

Yung Soon Lih heeft een eigen R & D-team dat de voedselproductielijn kan aanpassen.

We zullen ons best doen om de lay-out van de fabriek te plannen volgens de productiecapaciteit en vereisten van de klant. Om een ​​lay-out van hygiënemachines in de voedselverwerking te Yung Soon Lih besteedt Yung Soon Lih aandacht aan de mechanische montage van de laspunten en pijpleidingen in voedselmachines. We moeten ervoor zorgen dat we tijdens de voedselproductie de bronnen van externe vervuiling vermijden. Bovendien wordt het CIP-reinigingssysteem gecombineerd met de machines om de machinereinheid te verbeteren.

Hieronder is Tofu-productielijn

Sojaboon- en wasapparatuur

Deze apparatuur wordt gebruikt om sojabonen in het water te laten weken. Terwijl het water in de weektank wordt gedaan, zullen enkele slechte sojabonen en onzuiverheden op het water drijven. Daarna worden ze met afvalwater geloosd en krijgen we de pure sojabonen.

Ondertussen, wanneer sojabonen volledig worden gereinigd, worden de sojabonen rechtstreeks met water doordrenkt, zodat de operator die de inweekapparatuur gebruikt, niet alleen de verwerkingstijd maar ook arbeidskosten kan besparen.

Automatische Sojabonen Malen en Tofu Afval (Okara) Scheidingsmachine

De soja-maal- en -scheidingsmachine die is ontworpen met één maalmachine en kookmachine. Het verhoogt niet alleen de extractiesnelheid van soja-eiwit en productiecapaciteit, het kan ook productieafval verminderen en de productkwaliteit en stabiliteit behouden. Met YSL-persmachine zou okara erg droog zijn met een laag vochtgehalte na het malen.De okara zal erg licht zijn, gemakkelijk te recyclen of te verplaatsen. Onze machine kan u helpen om grondstofkosten te besparen en arbeidskosten te verlagen.

12 vat ovaal type ronde coagulatie-inrichting

Het coagulatieproces wordt uitgevoerd door de unit in tonvormige tanks. Nadat het apparaat één ronde heeft gecirculeerd, is het coagulatieproces voltooid.

Het heeft een temperatuurmonitor, een sojamelkniveausensor, een wei-zuigapparaat, een zachte tofu-vulling in een malapparaat, enzovoort. Trouwens, deze machine gecombineerd met HMI-systeem, reinigingsapparaat, zodat het alleen lage arbeidskosten nodig heeft en tijdverspilling bespaart op handmatig werk.

Automatische continue tofu mallen persmachine

De gevulde Tofu-vormen worden naar de persinrichting getransporteerd. Vervolgens drukt de continue tofu-persmachine met automatisch positioneringssysteem, de daling van de persmachine tofu-vormen af ​​wanneer de cilinderdruk wordt afgegeven. Deze machine wordt niet bediend door een werknemer, de perskracht en tijden worden automatisch gecontroleerd. Als het aantal Tofu-mallen verschillen op de transportband, zal de continue tofu-persmachine nog steeds werken zonder de werking van de productielijn te beïnvloeden.

Tofu handmatige snijmachine

Tofu-deeg wordt in de vorm van een dobbelsteen gesneden door een handmatig snij-apparaat. Voordat de operator het gebruikt, verwijdert u de onderstaande doek in de tofu-mal. Vervolgens kunt u het in de snij-inrichting duwen en handmatig de handgreep van de horizontale en verticale messen bedienen. tot slot is de dobbelsteenvormige tofu klaar.

Automatische Tofu-koeltransportbandmachine

De geweekte tofu zal afkoelen door koud water. Op deze manier worden niet alleen ziektekiemen en bacteriën vermeden, maar worden ook de productkwaliteiten verbeterd en de bewaartijd verlengd.

Bovendien heeft de tofu-productielijn een HMI-systeem (Human Machine Interface) en een CIP-systeem (clean in place). Onze klant kan niet alleen arbeidskosten, energie en schoonmaakkosten besparen, maar ook dagen terugverdienen.

Op dit moment hebben we onze machines met succes over de hele wereld verkocht. We hebben altijd partners die de machines van Yung Soon Lih hebben gebruikt in de Verenigde Staten, Canada, Tsjechië, enz. We produceren al 30 jaar een productielijn voor tofu en sojamelk en worden actief gepromoot naar overzeese markten. Yung Soon Lih heeft de ervaring zodat we de kant-en-klare productielijn voor u kunnen leveren. Wilt u meer informatie, neem dan gerust contact met ons op.

Films

YSL CORPORATION FIRM



YSL PRODUCTION LINE



Gerelateerd product
  • Silken Tofu (Soft Tofu)
    Silken Tofu (Soft Tofu)

    Silken Tofu (Soft Tofu) wordt geproduceerd door sojamelk te coaguleren. In vergelijking met andere soorten Tofu wordt Silken Tofu (Soft Tofu) niet afgevoerd in het productieproces. Hierdoor heeft Silken Tofu (Soft Tofu) een hoog watergehalte en een puddingachtige kwaliteit. Met een romige en zachte smaak, maar ook delicater dan gewone tofu (stevige tofu). Daarom is het een must om het met milde behandeling te doen. Silken Tofu (Soft Tofu) is geschikt voor soepen, gebakken desserts en saladedressings. Het werkt ook even goed met vis en vlees in hartige gerechten, zoals een klassiek Szechuan-gerecht, Ma Po Tofu.


    Onderzoek nu
  • Gewone Tofu (stevige Tofu)
    Gewone Tofu (stevige Tofu)

    Net als Silken Tofu (Soft Tofu), wordt Regular Tofu (Firm Tofu) geproduceerd door coagulatie van sojamelk. Het enige verschil is dat gewone tofu (stevige tofu) moet worden ingedrukt om het water erin te verwijderen. In vergelijking met Silken Tofu (Soft Tofu) zijn de wrongel in een stevig blok strakker en is de smaak taaier. Bovendien is het de meest voorkomende Tofu en heeft het de hoogste proteïne en calcium in de Tofu-familie. Stevige Tofu is veelzijdig en kan op veel manieren worden gekookt, zoals in de pan gebakken, geroerbakt, gegrild of geserveerd in soepen.


    Onderzoek nu
  • Gefrituurde tofu
    Gefrituurde tofu

    Gefrituurde Tofu wordt geproduceerd door eerst stevige Tofu in een hapklare driehoekige vorm te snijden. Laat vervolgens Tofu gefrituurd met kokende olie tot het oppervlak een gouden kleur krijgt. Hierdoor is de textuur van Fried Tofu van buiten knapperig en van binnen glad. Het kan worden gegeten door simpelweg in knoflook-sojasaus te dippen en kan worden gestoofd of gekookt in soepen. Bovendien wordt Fired Tofu in Taiwan op een speciale manier gekookt. Dat is een heerlijk lokaal gerecht genaamd "Ah-gei". Het is gemaakt door Fried Tofu gevuld met noedels en afgedekt met vispasta.


    Onderzoek nu
  • Plantaardige tofu
    Plantaardige tofu

    Plantaardige Tofu (Tofu met Groente en Kruiden), vergelijkbaar met andere soorten Tofu, wordt gemaakt door sojamelk te coaguleren. Het enige verschil is het proces van het toevoegen van de puree en kruiden. Groente toegevoegd als ingrediënten is misschien olijf, tomaat of basilico, en kiest een van hen als de dominante smaak. Voeg dan wat kruiden toe zoals rozemarijn, tijm en peterselie. Door op deze manier te produceren, wordt de groente- en kruidensmaak in de tofu gegoten en krijgt deze een licht zoete smaak.


    Onderzoek nu
  • Tofu Burger
    Tofu Burger

    De ziel van Tofu Burger zit erin, gemaakt van Tofu. Voor vegetarisch is het goed nieuws dat er verschillende recepten zijn voor het maken van Tofu-pasteitjes met verschillende smaken. Druk eerst op stevige Tofu om het water af te tappen, doe het in de keukenmachine en mix het tot een gladde ondergrond. Afhankelijk van de individuele voorkeur kan het enkele goede ingrediënten toevoegen, zoals ui, kaas, champignons enzovoort. Voor niet-vegetariër kan het vlees of ei worden toegevoegd. Kruid vervolgens met peper en zout en meng de pasta goed. Bedek het met een laag paneermeel en maak het rondom. Eindelijk krijg je een Tofu Patty. Samenvattend zijn er veel mogelijkheden en onbeperkte smaakmogelijkheden door toegevoegde ingrediënten. Kom uw unieke Tofu-pasteitjes maken!


    Onderzoek nu
  • Tofu Worst
    Tofu Worst

    Tofu Worst, zoals de naam al aangeeft, is voornamelijk gemaakt van Tofu. Verkruimel de uitgelekte tofu tot puree met een paar kleine stukjes en voeg er ingrediënten aan toe, zoals zout, peper, knoflook, gember, wijn of gehakt. Het is in staat om de ingrediënten te veranderen, afhankelijk van of je vegetariër bent of niet. Meng goed, verzamel wat Tofu-mengsel en maak met de handen een cilindrische vorm om een ​​Tofu-worst te voltooien.


    Onderzoek nu
  • Gerookte Tofu
    Gerookte Tofu

    Gerookte Tofu is een klassiek gerecht voor vleesloos koken. Geproduceerd door het te roken met stukjes hardhout, heeft het een lichtbruine laag op het oppervlak. Smoked Tofu heeft de stevige en taaie textuur met een unieke rooksmaak. Daarom, zei iemand zelfs, is de gerookte tofu zo lekker dat het "nieuw" spek is. Bij culinair gebruik kan het eenvoudig in salades worden gesneden of in de pan worden gebakken tot het knapperig wordt. Het toevoegen van de gefrituurde gerookte tofu aan elk gerecht geeft een geweldige smaak.


    Onderzoek nu
  • Gedroogde Tofu
    Gedroogde Tofu

    Gedroogde Tofu wordt geproduceerd door Tofu waar een grote hoeveelheid water uit is geperst. Het ultra-dichte blok marineren totdat het diepbruin op het oppervlak is gekleurd. De gedroogde tofu die eruitziet als een strakke kubus, voelt rubberachtig aan en heeft een taaier smaak dan andere soorten tofu. In de Chinese keuken wordt gedroogde tofu vaak gestoofd en de gestoofde tahoe is een soort populaire gestoofde snacks. Dun gesneden, speelt het ook goed met alles wat zacht is, zoals buikspek en Chinese champignons. Een roerbak maken met deze ingrediënten en wat kruiden, het wordt een beroemd gerecht uit Taiwan, roerbak in Hakka-stijl.


    Onderzoek nu
  • Tofu Pudding
    Tofu Pudding

    Tofu Pudding (Dou Hua) is een veel voorkomende traditionele snack in Taiwan. Het is erg populair vanwege de gladde, zijdezachte textuur en de gladde, smeltende smaak in je mond. Tofu Pudding wordt vaak gegarneerd met pinda's, azukibonen, mungbonen en siroop als dessert. Bovendien wordt het in de zomer geserveerd met wat crushed ijs of in de winter voorzien van hete gembersiroop. Daarnaast is het ook in staat om wat ingrediënten zoals chocolade toe te voegen aan het productieproces om chocolade Tofu Pudding te worden. Het veranderen van de smaak hangt af van de individuele voorkeur.


    Onderzoek nu

Bestanden downloaden

Persbericht