Makanan vegan

NORMAL BARU - PENGGUNA DI DUNIA COVID-19

NORMAL BARU - PENGGUNA DI DUNIA COVID-19

Seiring dengan kebimbangan mengenai isu perlindungan kesihatan dan persekitaran dari pengguna EU & Amerika dalam tahun-tahun ini, permintaan besar untuk Protein Berasaskan Tumbuhan tauhu sangat meningkat.

More
Yung Soon Lih Adalah Peneraju Jentera Makanan Kedelai Profesional.

Yung Soon Lih Adalah Peneraju Jentera Makanan Kedelai Profesional.

Kami adalah penyedia penyelesaian turnkey, menggunakan kepakaran dan kemahiran untuk membuat mesin dan menyediakan pelanggan dengan penyelesaian yang baik. Dalam bidang mesin pembuatan, kami mempunyai pengalaman selama 30 tahun mengenai pasukan pembuatan dan R&D, dari merancang dan merancang P&ID hingga mesin yang disesuaikan. Setiap langkah mempunyai pasukan yang paling profesional untuk merancang anda.

More

Makanan Vegan 30 Tahun | Peralatan Pemprosesan Makanan dan Bekalan Talian Pengeluaran |Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., sejak tahun 1989, adalah pengeluar makanan Vegan yang dikhususkan dalam kacang soya, susu kedelai dan tauhusektor pembuatan. Susu soya Reka Bentuk Unik dantauhu mesin pemprosesan yang dibina dengan sijil ISO & CE, dijual di 40 negara dengan reputasi yang kukuh.

Banyak paten mesin kacang soya yang diperoleh, YUNG SOON LIH adalah penyedia mesin pemprosesan makanan, produk mereka termasuk tauhu mesin pembuat, pembuat susu soya, mesin pengekstrak susu kedelai, mesin penanaman kacang, mesin penanaman Alfalfa, peralatan kacang soya dan tauhu, barisan pengeluaran susu soya dan mesin daging vegan.

Makanan vegan

Makanan vegan - Daging Vegan (Daging soya)
Daging Vegan (Daging soya)

Terdapat banyak varian daging vegan dan makanan laut vegan, seperti patty vegetarian, stik vegetarian, kiub ayam ayam vegan, hot dog vegan, sosis vegan, filet ikan cod vegan, belut BBQ Jepun vegan, belimbing goreng vegan dan daging vegan. Makanan ini diperbuat daripada protein sayuran dan bumbu vegetarian; mereka dibuat menjadi makanan vegetarian yang serupa dengan penampilan, tekstur, dan rasa mulut daging dan makanan laut.

Terdapat banyak sebab mengapa makanan vegetarian menjadi semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Di antara sebab-sebab ini, yang paling patut diperhatikan adalah "krisis makanan dan perubahan iklim". Sesungguhnya, di sebalik pertumbuhan penduduk dunia yang pesat, dan peningkatan keadaan hidup di negara-negara perindustrian yang baru, semakin banyak orang yang dapat makan daging. Namun, kacang soya adalah sumber utama makanan untuk lembu dan babi. Dengan permintaan daging lembu dan daging babi meningkat dengan mendadak, ladang kedelai menjadi lebih luas dan luas. Walau bagaimanapun, jumlah kacang soya yang diperlukan untuk menghasilkan setiap unit daging cukup banyak. Memang, 109 gram kacang soya diperlukan untuk menghasilkan 100 gram dada ayam! Oleh itu, mengapa kita tidak makan kacang soya secara langsung untuk mengambil protein yang diperlukan oleh badan kita? Akibatnya,orang mula tertanya-tanya "bagaimana protein sayuran menggantikan protein haiwan?"

Selain itu, penyesuaian tabiat makanan barat juga mendorong perkembangan pasar makanan vegetarian. Untuk masa yang lama, dalam kebiasaan pemakanan barat, daging memakan 70% dari keseluruhan diet (sementara daging hanya memakan 10% dari keseluruhan diet orang Cina). Kebiasaan pemakanan seperti ini sering menyebabkan pengambilan kolesterol terlalu banyak, yang kemudian membawa pelbagai masalah kesihatan. Oleh itu, sebilangan orang mula menurunkan pengambilan daging harian mereka dan secara beransur-ansur memasukkan daging vegan dalam makanan mereka. Laporan tinjauan pasaran yang dilakukan oleh Technavio menunjukkan bahawa nisbah penduduk yang bersedia untuk memakan makanan vegetarian sekarang di AS telah melampaui 10%. Sudah tentu, sebilangan orang memilih makanan vegetarian berdasarkan motivasi untuk berdiet dan menjaga bentuk badan yang baik.

Ketika keperluan daging vegan dan makanan laut vegan muncul di pasar, orang mendapati bahawa orang Cina sudah memiliki kebiasaan makan daging vegan dan makanan laut vegan. Di kalangan orang Cina, banyak orang memilih untuk menjadi vegetarian kerana kepercayaan agama mereka. Jadi, sayur-sayuran adalah makanan asas dalam diet mereka; oleh itu, jika mereka ingin mengambil protein, protein sayuran akan menjadi sumber utama mereka. Antara makanan vegetarian,tauhu telah sangat popular dan merupakan makanan protein sayuran yang mewakili. tauhusendiri hanya mempunyai sedikit wangian kacang soya. Sangat sesuai untuk menggunakan setiap cara memasak untuk menambahkan rasa di dalamnya. Kerana ciri ini, sebilangan orang Cina juga menggunakantauhu dan lembaran dadih kacang untuk dibuat tauhu daging vegan.

Tetapi, daging vegan yang disebutkan di sini merujuk kepada daging vegan dan makanan laut yang dibuat dari menggunakan protein sayuran yang menjalani dua proses. Kaedah pengeluaran daging vegan (atau makanan laut vegan): Pertama, gunakan teknik teknologi untuk mengasingkan protein dari kacang; kedua, gunakan mesin extruder protein kedelai bertekstur (mesin pemprosesan makanan dalam peralatan pengeluaran daging vegan, dan sistem ini juga memanggil Mesin Daging soya) untuk menaikkan suhu dengan cepat dan memberi tekanan agar protein isolat berubah menjadi fibrosis atau protein vegan bertekstur. Antaranya, protein vegan bertekstur sudah boleh digunakan dalam semua jenis makanan. Ia boleh menggantikan julienne daging, irisan daging nipis dan daging cincang dalam sos spageti; sementara protein vegan fibrosis masih perlu diproses untuk digunakan dalam makanan.Kita harus menggunakan air suhu normal untuk merendam protein vegan fibrosis dan kemudian menggunakan mesin extruder untuk memecahkan serat protein vegan fibrosis untuk menjadikannya menjadi pes daging vegan; kami kemudian menambah bumbu dan ebonit semula jadi sayur untuk memantapkan pes. Terakhir, kami memasukkannya ke dalam peralatan pengukus atau penggorengan dan memanaskannya, dan kemudian ia akan menjadi daging vegan (dan makanan laut vegan) seperti patty vegetarian dan stik vegetarian.

Mungkin anda akan mula tertanya-tanya. Mulut daging lembu, ayam, dan ikan berbeza. Mengapa mereka dapat dijadikan makanan vegetarian yang mempunyai rasa mulut yang serupa? Sebenarnya, selain mempunyai ciri protein tinggi, protein vegan fibrosis juga kaya akan serat dan ketahanan serat. Pada peringkat pemprosesan, melalui mesin extruder protein kedelai bertekstur kami menggunakan perbezaan suhu dan tekanan yang berbeza untuk membuat protein vegan fibrosis yang berbeza. Hasilnya, ia bergantung pada jenis daging vegan yang ingin anda hasilkan. Melalui parameter pengeluaran yang berlainan, terdapat perbezaan dan variasi dalam mulut protein vegan fibrosis;anda boleh memilih protein vegan fibrosis yang sesuai berdasarkan ciri-ciri serat daging untuk membuat daging vegan yang berbeza dan menjadikan rasa mulut sangat dekat dengan daging lembu sebenar (atau daging babi) untuk menjadi bahan makanan yang menggantikan daging seperti roti dan stik. Di samping itu, protein vegan fibrosis atau protein vegan bertekstur diekstrak dari kacang soya, jadi makanan vegan ini juga disebut daging kedelai atau makanan laut kedelai.

Perasa adalah bahagian yang sangat penting dalam daging vegan dan makanan laut vegan. Namun, makanan vegetarian biasa sering memberi kesan rasa ringan dan kekurangan variasi kepada orang. Dengan asas bahawa ia sesuai dengan kesihatan dan keselamatan, dengan menambahkan bumbu untuk membolehkan daging vegan dan makanan laut vegan mengekalkan rasa aslinya. Sebagai contoh, roti vegetarian benar-benar rasanya seperti hamburger; stik cod vegetarian mempunyai rasa ikan kod. Melalui cara ini, kami mendorong lebih banyak orang untuk bersedia mencuba daging vegan dan makanan laut vegan dan juga bergabung dalam keluarga vegetarian.

Terdapat cara yang tidak berkesudahan untuk memasak daging vegan dan makanan laut vegan, misalnya, anda boleh menumis, menggoreng, memanggang, atau memanggangnya. Oleh kerana itu, terdapat beberapa makanan vegetarian yang enak seperti daging, jika tidak lebih banyak. Contohnya, beberapa restoran di Taiwan menyediakan stik vegetarian. Untuk memasaknya, mereka meletakkan stik vegetarian di atas dulang pembakar sehingga ia selesai; di samping itu, di pasar malam taiwan anda juga dapat melihat barbeku vegetarian (hot dog vegetarian, sosis vegetarian, dll.). Ayam vegetarian goreng juga disukai oleh vegetarian.

Result 1 - 11 of 11

Result 1 - 11 of 11

Siaran Akhbar