캐나다 음식 가이드 2019 : 식물성 단백질 섭취는 모든 식사의 1/4을 차지해야합니다

캐나다 음식 가이드 2019 : 식물성 단백질 섭취는 모든 식사의 1/4을 차지해야합니다

2019/06/18 永順利食品機械
캐나다 음식 가이드 2019 : 식물성 단백질 섭취는 모든 식사의 1/4을 차지해야합니다 - 永順利 은 채식 식품의 개념을 永順利 홍보하고 콩 가공 장비 생산 라인을 개발하며 현지 정부 정책과 협력하여 고객이 식물성 단백질 식품을 제조하도록 안내합니다.
永順利 은 채식 식품의 개념을 永順利 홍보하고 콩 가공 장비 생산 라인을 개발하며 현지 정부 정책과 협력하여 고객이 식물성 단백질 식품을 제조하도록 안내합니다.

Health Canada는 캐나다식이 섭취 가이드 라인을 발표하여 사람들이 매일 섭취해야하는 음식의 비율, 각 음식의 1/4을 차지하는 단백질 음식의 비율을 권장합니다. 특히 최근 몇 년간 유럽과 미국의 채식주의 개념이 증가했으며 永順利 대두 생산 라인을 적극적으로 개발 두부, 두유, 채식 고기 및 기타 기계를 포함하여 콩 식품 가공 기계를 만드는 것 외에도 고객에게 채식 피자, 채식 햄버거, 채식 소시지 등과 같은 다른 음식에 두부를 추가하도록 조언합니다 ... 더 다양한 비즈니스 기회.

Canadian Food Guide (캐나다 음식 안내서)는 북미 지역의 건강한 식습관에 대한 최신 정보를 제공하며 과학을 기반으로 음식을 피하는 아이디어를 홍보합니다 (예 : 과일과 채소를 더 많이 섭취하고 육류를 줄이십시오. 기타 간단히 말해 2007 년식이 가이드 라인은 어린이, 청소년 및 성인에게 야채, 육류, 유제품 및 곡물을 매일 제공 할 것을 권장합니다 .2019 년 캐나다 식품 가이드 라인의 권장 사항은 2007 년 식품 가이드 라인과 비교됩니다. 변경되었습니다.

2007年加拿大食品指南2019年加拿大食品指南

2007 Canadian Food Guide Cover (잘 먹고 매일 활동하십시오!) 그리고 2019 Canadian Food Guide Cover (매일 다양한 건강식을 섭취하십시오)

영양 정책 및 캐나다 건강 증진 국 (Office of Nutrition Policy and Promotion of Health Canada) 이사 인 하산 허친슨 (Hasan Hutchinson)은 새로운 식단을 바꾸는 것이 캐나다 건강에 더 유익하다고 믿습니다. 이를 위해 2007 Canadian Dietary Guide에는 더 이상 하루 메뉴에 여러 가지 음식이 포함되어 있지 않지만 사람들이 몇 가지 이상의 음식을 먹도록 권장합니다. Hasan Hutchinson은 기술 브리핑에서 "과거 음식 가이드 라인에서 음식 섭취 권장 사항을 평가 한 과거 연구에서 캐나다인들이 매일 야채, 육류, 유제품 및 곡물을 섭취 한 것으로 나타났습니다. 이것의 무게와 정확성을 정확히 파악하기는 어렵습니다. "

2007 년 가이드의 상징적 인 무지개 – 매일 4 ~ 10 인분의 야채가 권장되며, 2019 년 가이드는 나이에 따라 식사 당 과일과 채소와 함께 접시의 절반을 섭취 할 것을 권장합니다. Hasan Hutchinson은 다음과 같이 설명합니다. "건강한 식단은 음식 섭취를 규정하지 말고 비율을 정해야합니다."

어린이

십대

성인

나이

2-3

4-8

9-13

14-18 세

19-50 세

51 세 이상

섹스

여성 / 남성

여성

말레

여성

말레

여성

말레

과일과 채소

4

5

6

7

8

7-8

8-10

7

7

통 곡물

3

4

6

6

7

6-7

8

6

7

우유 및 기타 대안

2

2

3-4

3-4

3-4

2

2

3

3

육류 및 기타 대안

1

1

1-2

2

3

2

3

2

3

2007 Canadian Food Guide는 매일 음식 섭취를 권장합니다

각 식사에서 소비되는 모든 음식이 한 접시에 제시되면 곡물은 쌀, 파스타 또는 퀴 노아와 같은 접시의 1/4을 구성해야하고 다른 분기는 단백질 음식입니다. 렌즈 콩 또는 콩과 같은 단백질 기반 식품. 왜 식물성 단백질입니까? 섬유질 섭취를 늘리고 가공육 및 포화 지방 섭취를 줄임으로써 심혈관 질환, 대장 암 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄입니다.

그러나 2007 Rainbow Food Guide는 2019 Food Guide로 변경되었으며, 무지개와 함께 사라진 것은 "우유와 대용품"이었고 유제품 관련 산업과 식품 그룹은이 변화에 강력하게 반대했습니다. 1 월 초에 발표 된 성명서에서 캐나다 유제품 농민들은 2019 년 식품 가이드 라인이 더 이상 유제품에 초점을 맞추지 않고 "다른 단백질 유래 식품"을 대신 사용하여 건강에 악영향을 미칠 것이라고 말하는 방식으로 사용한다고 밝혔습니다. 산업에 영향을 미칩니다. Dairy Farmers의 영양 및 연구 담당 이사 인 Isabelle Neiderer는 다음과 같이 말했습니다. "단백질 식품은 유제품을 대체 할 수 없습니다. 유제품이 단백질 식품에 포함되면 유제품에 대한 중요한 영양소 섭취가 불충분하게됩니다."

새로운 지침은식이의 영향을 가장 많이받는 허혈성 심장 질환, 뇌졸중, 결장 직장암, 당뇨병 및 유방암과 같은 만성 질환을 줄이는 것을 목표로합니다.

허친슨은“가장 중요한 것은 우리가하는 일은 확실한 과학적 증거에 대한 조언을 구축하는 것입니다. 그것이 바로 우리를 이끄는 것입니다.”라고 허친슨은 말했다. "이 주제에 관심이있는 사람들을 포함하여 약 27,000 명이 Health Canada 학자, 지역 연구 전문가, 지방 정부 및 건강 전문가 규제 기관을 포함한 온라인 상담에 참여했습니다. 관련 단체 및 자선 단체에서 상담을 받았습니다.

이 가이드는 소아에서 제 2 형 당뇨병과 비만의 발생률을 줄이려면 소비자, 건강 전문가 및 정책 입안자들이 인기있는 음료, 주스, 인공보다는 음료를 선호하고 선호하는 음료를 만들 것을 고려해야합니다. 향이 나는 (설탕) 우유. 헬스 캐나다의 또 다른 국장 인 알프레드 아지즈 (Alfred Aziz)는 통계청 (Can Statistics Canada)의 최근 연구에 따르면 단 음료가 아이들의 설탕 원인임을 보여 주었다. 또한 과일 주스와 초콜릿 우유는 영양가는 있지만 칼로리가 높습니다.

마지막으로, 새로운 음식 안내서는 캐나다인들에게 그들이 무엇을 먹는지에 대해서만 생각하는 것이 아니라 어떻게 섭취 하는지를 촉구합니다. 한 가지 제안은 사람들이 배가 고프거나 배가 고플 때 시간을 내서주의를 기울 이도록하는 것입니다. 아이들은 종종 고 나트륨 및 고당 가공 식품을 먹는 대신 요리하거나 요리하도록 가르쳐야하며, 다른 사람들과 함께 먹고 다른 연령과 문화의 음식을 공유해야합니다.

Health Canada는 올해 학교, 노인 거주지 및 병원에서 메뉴를 개발하기위한보다 구체적이고 정확한 권장 사항을 포함하는 "건강 전문가 및 정책 입안자를위한 건강한 식습관 패턴"을 발표 할 예정입니다.

Health Canada에서 제공하는 건강한 식습관 열쇠 5 개

  • 야채, 과일, 곡물 및 단백질을 정기적으로 섭취하십시오.
  • 단백질 식품 중에서 콩, 견과류 및 두부와 같은 식물성 단백질 식품을 선택하십시오.
  • 육류 및 치즈와 같은 포화 지방 대신 아보카도 및 땅콩 버터와 같은 불포화 지방이 풍부한 식품을 선택하십시오.
  • 인기있는 음료, 주스, 와인 또는 향이 나는 우유보다 물을 선택하십시오.
  • 가공 식품 대신자가 조리를 선택하십시오.

永順利 다양한 식품 가공 생산 라인

이 생산 라인에 대한 자세한 내용을 보려면 클릭하거나 자세한 내용을 보려면 당사에 문의하십시오. 감사합니다.

접시 두부, 연두부 생산 라인 설비

일본식 부드러운 두부 생산 라인 설비

바 오지 두유 생산 라인 장비

신선한 두유 생산 라인 장비

Douhua 생산 라인 장비

새싹 생산 라인

알팔파 새싹 생산 라인

채식 육류 식품 생산 라인

2019.1.22 Montreal Gazette에서 인용 된 보고서

https://montrealgazette.com/news/new-canadas-food-guide-not-about-portion-but-about-proportion

비디오

為何2007年加拿大指南實行上有困難呢?



寧願選擇便宜的食品也不願攝取健康的食物



未來如何攝取蛋白食物:肉類及少肉的選擇題



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사진첩
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