台湾の有名な豆腐製造工場

台湾の有名な豆腐製造工場

台湾の高雄で有名な食品会社、ニッチ豆腐市場がビジネスチャンスを創出

台湾の有名な豆腐製造工場 - 写真は、豆腐を揚げた後の豆腐の調理を示しています。
写真は、豆腐を揚げた後の豆腐の調理を示しています。

高雄の有名な食品会社は20年以上営業しています。パスタ工場から食品製造工場に変わりました。食品供給は南部地域の300以上の屋台と公式食堂に供給されました。 永順利機械メンテナンスサービスと24時間のスタッフコンサルティングとプロフェッショナルサービスチームを提供します。それは永順利する永順利を選ぶ理由の1つです。

永順利擁有專業團隊進行客製化機械研發購買永順利設備流程圖

永順利は、カスタマイズされた機械の研究開発を行う専門チームがあります。

お客様の能力要件とプラントサイズの設定に応じて、プラント全体の最善の計画を立てます。 食品機械の衛生設計を満たすために、永順は、機械プロセス設計で溶接ポイントとパイプラインの機械的組み立てに特別な注意を払い、生産プロセス中に食品が外部汚染源から隔離されるようにし、CIP洗浄システムを機械と組み合わせて機械を強化します。洗浄力。

桶槽自排水設計,衛生食品級機械製造的精神在於使機械每個部位都能拆卸清洗及達到汙垢零死角。桶槽自排水設計,衛生食品級機械製造的精神在於使機械每個部位都能拆卸清洗及達到汙垢零死角。

クライアントステーションの使用とクリーニングの条件を永順利考慮し、食品の安全性と衛生に適合するマシンを設計します。

永順利豆腐全工場生産ライン機器紹介

大豆浸漬タンク

浸漬装置は、水中のエアレーションを使用してバレル内の大豆を転がします。その結果、黄色い豆の雑種、壊死した大豆、および雑貨が表面に浮かび、水が排出されて洗浄効果が得られます。 同時に、大豆をきれいにした後、大豆の浸漬操作を樽で直接実行して、人手と取り扱い時間を節約することができます。

將黃豆倒入洗豆浸豆機內,再設定清水排入時間、清洗時間、清洗次數、浸泡時間、水溫控制、自動排水。整體而言,自動化的洗豆浸豆機節省了人力和時間成本。黃豆浸泡過程中,黃豆雜枝、壞死黃豆與雜物會浮上水面,之後藉水流將其排出而達到清洗作用。

粉砕スラグ煮沸装置

大豆粉砕・スラグ除去機は、タンパク質抽出率を高め、原料の利用効率を高めます。同時に、排出された大豆残渣は水分が少なく、リサイクルと輸送が容易で、大豆原料のコストと手作業のコストが節約されます。 調理機器での温度制御、時間制御、スラリー化および混合はすべて自動的に管理されます。 粉砕から絶縁油の煮沸まで、連続的かつ自動運転、大豆の抽出率の向上、人手要件の削減、生産性の向上を実現します。

磨豆脫渣機F15磨豆脫渣機(F15)出漿口

豆乳凝固機

凝固機械には温度検出、全水位検出、蒸気回路、凝固剤計量自動充填、動力回転刃などのデバイスが装備されており、マンマシンインターフェイスで設定および監視して、生産ラインの自動化と生産効率の向上を実現できます。

豆腐成型機,可生產嫩豆腐、硬豆腐等等。豆腐成型機,可生產嫩豆腐、硬豆腐等等。

自動豆腐連続プレステーブル(自動固化成形機)

豆腐型が積み重ねられて豆腐水圧ステーションのワークステーションに輸送された後、豆腐プレスプラットフォームのコンベアベルトが同期して変位し、豆腐型が自動的に位置決めされます。シリンダー圧力が出力されると、プレステーブルが下降して豆腐型に押し付けられます。 適用される圧力と圧力時間はすべて、手動調整なしで自動的に制御されます。

連續自動豆腐壓台機,解決傳統上以石頭或重物重壓在模具進行治水和成型作業,達到自動化提高產能。豆腐成型機

手動フリップ切断機

豆腐型を豆腐型自動旋盤に押し込むと、豆腐型が手動で180度回転するため、オペレーターは豆腐型を取り外したり、豆腐カットのために豆腐タオルを簡単に取り外したりできます。 手動切断機は、手動押しハンドルを使用してカッターを横方向と縦方向からそれぞれ切断し、2つのハンドルを押すことで豆腐切断作業を完了できます。

手動豆腐切割機手動豆腐切割機

豆腐冷却コンベヤ

特に豆腐製品の中心部の温度を下げ、細菌の増殖を防ぎ、製品の品質を向上させ、保管期間を延ばすために、豆腐を冷水に浸して素早く冷却します。

自動冷卻輸送機自動冷卻輸送帶

さらに、機器にはヒューマンマシンインターフェイスとCIPクリーニングシステムがあります。これは、顧客の観点から見ると、人員、エネルギー、洗浄コストを節約するだけでなく、機器のリサイクル時間も大幅に削減します。

現在永順利当社は世界中に機械を販売しています。米国、カナダ、チェコ共和国などに永順利機器を使用するパートナーがいます。豆腐と豆乳の製造機器を30年間稼働させ、海外市場を積極的に推進しています。経験から、顧客は豆腐や豆乳の設備を参照して、生産ラインをより完全で生産的にすることができます。 より詳細な情報を知りたい場合は、お問い合わせください。

ビデオ

台灣知名豆腐製造大廠豆腐製作過程。



永順利公司形象影片



永順利豆腐整廠食品機械3D解說影片



関連製品
  • 柔らかい豆腐
    柔らかい豆腐

    柔らかい豆腐は豆乳の凝縮によって作られています。他の種類の豆腐と比較すると、製造プロセス中にプロセスが脱水されないという違いがあります。したがって、水分が多く、テクスチャーはプリンのように柔らかく、入口は滑らかですが、比較的壊れやすいです。プロセスは穏やかでなければなりません。 料理では、スープ、スナック、サラダサラダを調理したり、魚や他の食品と混ぜて四川の古典料理-麻浦豆腐などの風味料理を作ることができます。


    今すぐお問い合わせ
  • プレート豆腐
    プレート豆腐

    豆腐の製造プロセスは、豆乳の凝縮によって形成される柔らかい豆腐のプロセスに似ていますが、圧力と排水の手順があります。 柔らかい豆腐と比較して、よりコンパクトで弾力性があります。 タンパク質とカルシウムが豊富で、豆腐の中で最も一般的で栄養価の高いものです。 調理、揚げ、揚げ、ローストなどができ、多くの調理方法に適しています。


    今すぐお問い合わせ
  • 揚げ豆腐
    揚げ豆腐

    揚げ豆腐を作るプロセスは、豆腐を三角形に切って噛むことです、その後、豆腐を熱い油に注ぎ、皮が金色になるまで揚げます。 したがって、揚げ豆腐の食感は内側と外側が柔らかいです。 油豆腐はニンニククリームで簡単に食べたり、スープやシチューの調理に使用することができます。 特別な調理方法があります。つまり、油豆腐を扇子で包み、ペーストで密封します。これは台湾のおいしいおやつです。


    今すぐお問い合わせ
  • 野菜豆腐
    野菜豆腐

    野菜豆腐は、他の種類の豆腐と同様に豆乳で作られていますが、違いは、刻んだ野菜とスパイスを追加するというもう1つのステップがあることです。 調味料となる野菜は、オリーブ、トマト、バジルなどがあり、そのうちの1つをメイン調味料として選択し、ローズマリー、タイム、パセリなどのスパイスを追加できます。 このようにして作られた野菜の味は豆腐に直接注入できるため、豆腐は少し甘い味がします。


    今すぐお問い合わせ
  • 豆腐バーガー
    豆腐バーガー

    豆腐ハンバーガーの本質、豆腐で作られたハンバーガーの盛り合わせは、食べる人にとって朗報です。なぜなら、ハンバーガーにはさまざまな味の多くの新しいオプションがあるからです! まず、豆腐を脱水し、ブレンダーに入れて、ベースとして砕き、好みに応じてタマネギ、チーズ、マッシュルームなどの適切な調味料を加えます。非ベジタリアンは、肉、卵、塩コショウで調味料を加えることができます。それらを均等にかき混ぜ、丸いケーキに練り、パン粉を包んで豆腐ハンバーグを完成させます。 要約すると、豆腐バーガーは、食材がユニークなハンバーガーを作成する無限の可能性を秘めています!


    今すぐお問い合わせ
  • 豆腐ソーセージ
    豆腐ソーセージ

    豆腐ソーセージは、その名前が示すように、豆腐から作られています。 脱水後豆腐を粉砕し、豆腐に少しずつ細かくします。調味料を加えます:塩、胡pepper、ニンニク、生wine、ワイン、ひき肉、もち米に応じて、調味料を混ぜて混ぜます。均等に、適量を取り、それをカラムに練り込みます。


    今すぐお問い合わせ
  • スモーク豆腐
    スモーク豆腐

    meat製豆腐は、木でできており、表面が薄茶色で、肉を含まない料理の古典的な食べ物であり、しっかりとした弾力のある味と独特のunique製の香りがあります。 some製豆腐はベーコンのように美味しいと言う人もいます。 調理スタイルに関して言えば、スモーク豆腐は、スライスするか、皮がサクサクするまで揚げることで提供でき、どんな料理でも素晴らしい風味をもたらすことができます。


    今すぐお問い合わせ
  • 長持ちする豆乳
    長持ちする豆乳

    長期豆乳は新鮮な豆乳に非常に似ていますが、長期豆乳は新鮮な豆乳の高温殺菌によって作られています。病原体を排除するために一定の時間高温にさらす必要があります。通常の豆乳とは異なり、長期豆乳を使用できます。室温で保存され、豆乳を温めるプロセスは腐敗の発生を遅らせる可能性があり、その貯蔵寿命は6ヶ月を超える可能性があります。


    今すぐお問い合わせ
  • 新鮮な豆乳
    新鮮な豆乳

    新鮮な豆乳は、大豆を浸し、適量の水を加えて大豆を粉砕することで作られます。さまざまな栄養素が豊富です:全タンパク質、イソフラボン、ビタミンBですが、乳糖を含まないため、乳糖不耐症の人は豆乳に置き換えることができます。ミルク。 それは伝統的な中国人にとって非常に人気のある飲み物であり、アイスクリームにもでき、バニラやチョコレートを好みの味に加えることで魅力的なデザートにできます。


    今すぐお問い合わせ
  • 乾燥豆
    乾燥豆

    乾燥豆腐は、大量の豆腐水を押し出し、非常に固い豆腐をマリネに入れて表面をソースの層にすることで作られた天然の茶色です。 乾燥豆は硬くて弾力があるため、他の豆腐に比べて味がしっとりしています。 中華料理では、乾燥豆腐はシチューで調理されることが多く、これは一般的なローメイの味の1つであり、豚バラ肉やキノコなどの他の柔らかい材料と一緒にスライスして揚げることもできます。その後、それは台湾のユニークなスナック「Hakka Xiaochai」でした。


    今すぐお問い合わせ
  • 豆の花
    豆の花

    豆腐は、台湾では一般的な伝統的なスナックです。 絹のような滑らかな質感と入り口の柔らかく滑らかな口は、豆の花を人気にします。 通常、豆腐にはシロップをトッピングし、スナックとしてピーナッツ、小豆、緑豆などを振りかけます。 夏の豆腐は砕いた氷を少し加え、冬には熱い生ingerをトッピングできます。 さらに、チョコレートなどの他の材料を豆腐の製造プロセスに追加して、チョコレート豆の花にすることができ、好みは個人の好みに応じて変えることができます。


    今すぐお問い合わせ

添付ファイルのダウンロード

プレスリリース