調味醤料
料理には調味料が欠かせません。調味料が足りないと、料理には独特の味が出ません。 異なる地域では、料理の方法が異なるため、独自の特徴的な調味法があります。 各地域で使用される調味料によって味も大きく異なります。 例えば、中国の文化では、漬け肉にはしばしばにんにくや醤油が加えられますが、西洋や東南アジアの肉料理ではシナモンパウダーやコショウが主に使用されます。
じゃがいものピューレ
馬鈴薯泥是西方人餐桌上常見的食物,製作方法也很簡單,加奶油、牛奶及鹽就能上桌,或是馬鈴薯泥加點起司焗烤或是將水煮蛋切丁加入馬鈴薯泥拌勻,這些都是非常常見且美味的料理。另外因為馬鈴薯有極高的營養價值,食用少量就有很大的飽足感。 磨米豆機使用方式:將馬鈴薯皮水洗去皮後,切成塊狀並放入磨米豆機,機器啟動期間加少量的水增加研磨速度,馬鈴薯泥完成。
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